卵の消費期限について質問です

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NO.463852 2009/05/20 20:53

卵の消費期限について質問です

玉子､割ってほぐした状態でどのくらい保存利きますかね？

[匿名さん]

報告閲覧数8レス数22

合計：

#1 2009/05/20 21:32: 普通は1日で捨てるよね; [匿名さん]
#2 2009/05/20 23:17: 外食チェーン店で働いてたけど、冷蔵保存で賞味期限は8時間だったよ。
24時間くらいは平気らしいけどね。; [匿名さん]
#3: この投稿は削除されました
#4 2009/06/01 00:38: 殻付きじゃ水中に突っ込めば、生食〜廃棄の程度が解るけど、割って溶いた状態なら、数時間すれば卵が水っぽくなって喰う気が失せるよｗ

少なくとも、魚貝類よりは日保ちするはずだよ！
火通しするなら、一週間ぐらいはいけるんじゃね？; [匿名さん]
#5 2016/03/10 15:55: 玉子だけは賞味期限を守れ‼︎大変な事になるぞ。; [匿名さん]
#6 2018/07/24 15:21: 賞味期限をぶっ飛ばせ！！臭覚･視覚･味覚そして第六感を総動員せよ！
　今こそ見極めろ！食えるものは食え！; [匿名さん]
#7 2018/07/24 16:15: 卵、割ってから？
保存出来る訳ないじゃん
飲め。
ウマしかか？; [匿名さん]
#8 2018/07/25 01:59: >>5
俺は１週間位過ぎても平気で食べるよ
そのかわり賞味期限過ぎたら完全に火をとおす; [匿名さん]
#9 2018/07/25 11:33: 卵は消費期限だろ。
おまえらバカか？; [匿名さん]
#10 2018/07/25 13:36: >>8
うん。
生では賞味期限を守るべき。
※ゆで卵、温泉卵を作ったら殻の気泡を塞いでるから２日以内に食べるべき。; [匿名さん]
#11 2018/07/25 21:10: >>7
冷凍保存; [匿名さん]
#12 2018/08/06 19:13: 夏はマジで危険; [匿名さん]
#13 2018/08/06 19:15: >>0
食えばわかる; [匿名さん]
#14 2018/09/16 00:20: やばいよ; [匿名さん]
#15 2018/10/11 22:16: 冷蔵庫で一日まで; [匿名さん]
#16 2018/10/12 03:59: 卵は常温保存食品; [匿名さん]
#17 2018/10/12 09:52: 一昔前までは生たまごは夏場でも常温で1か月、冬なら常温で２　3か月は問題ないとされていた。
通常、一般家庭でそこまで長期間たまごを使わない、あるいは大量に購入することはないだろうが、おれは今でもたまごの消費期限はまーったく気にしない。; [匿名さん]
#18 2018/10/13 09:26: 採卵から店頭に並ぶまでを知ったら、よほど醤油のほうが神経質に管理すべき食品であることが解ってきます; [匿名さん]
#19 2018/10/13 09:32: 生食なら割ったら直ぐ加熱でも冷蔵で半日までには調理; [匿名さん]
#20 2018/10/13 09:52: 実際に完全アウトの生たまごは
ありえない匂いを放つから
腐ってればアホでもわかる。
割って卵黄を破壊して混ぜたものはその日のうちに！
割っても卵黄を壊さなければ冷蔵庫で数日はいけるはず。; [匿名さん]
#21 2018/11/10 00:05: すぐ捨てる; [匿名さん]
#22 2019/09/19 02:55最新レス: スクランブルエッグにすぐするよ; [匿名さん]

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