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2023/10/15 21:54
爆サむ.com 南東北版

👚‍🍳 料理・レシピ





NO.4825631

もずくがにのうたいたべかたおしえおください
孊名に぀いおは、䞀般向けの曞物や分類孊以倖の孊術雑誌では Eriocheir japonicus が甚いられるこずがあるが、20䞖玀末頃から甲殻類の分類孊者の間では皮名を "japonica" ずする方針が確定しおいる[1]。孊名には属名ず皮名の性 (gender) 䞀臎の原則が決められおいるが、属名 Eriocheir がラテン語ではなく叀代ギリシア語に由来し性䞍明の単語ずみなされたためラテン語の原則が適甚されず、男性圢の japonicus ず女性圢の japonica のどちらにするか混乱たがろしずされた[1]。しかし叀代ギリシア語にも性は存圚し、Eriocheir は女性である[1]。甲殻類の研究論文が発衚される最も信頌のおける囜際孊術誌である『Journal of Crustacean Biology』や『Crustaceana』では、japonica が甚いられおいる[1]。日本甲殻類孊䌚でも japonica を甚いおいるので、珟時点ではそれに倣うのが望たしい。
報告閲芧数278レス数19
合蚈

#12016/06/27 22:34
挢字がおおすぎおよめたせん

[匿名さん]

#22016/06/28 02:27
倧きいのは湯がしお 味噌が濃厚で旚いよ
小さいのは よく掗ったら 瞊半分切りしお カニ飯か 味噌汁

[匿名さん]

#32017/09/06 00:56
ラヌメン

[匿名さん]

#42017/09/06 02:12
>>0
モクズガニな。もずくは海草な。バヌカ

[匿名さん]

#52018/08/08 10:57
蒞し噚で蒞す

[匿名さん]

#62018/11/06 08:47
䞊海がにずいっしょ

[匿名さん]

#72018/11/06 12:10
ゆでお、足はチュパチュパ
胎䜓郚分は甲矅を取っお味噌を指でずっおなめる
甲矅を倖した身の郚分は半分に割っおそのたたボリボリず食べる
おれぱラみたいな郚分がシャキシャキしおいお奜きだ。

[匿名さん]

#82018/11/06 12:43
蒞すか 半分に割っお 蟹ご飯

[匿名さん]

#92023/01/02 02:20
茹でモズク蟹🊀

[匿名さん]

#102023/01/02 09:27
茹でお党郚ミキサヌにかけお、ザルで残骞濟しお
味付けしおパスタ゜ヌス

[匿名さん]

#112023/01/02 10:17
煎逅にしお食う
釣りよか

[匿名さん]

#122023/01/02 10:55
カニご飯か味噌汁も良いですね

[匿名さん]

#132023/10/14 03:54
>>10
これ、四䞇十川の料理だよね、テレビで芋たわ
流石にパスタでは無かったが
蟹のバスタずしお旚いず思う
しかし、モクズカニは東京じゃ手に入らないな
枡り蟹ではよくトマトパスタ䜜るけどね

[匿名さん]

#142023/10/14 07:31
>>13
い぀

[匿名さん]

#152023/10/14 08:10
>>14
ひ぀こいな圚日韓囜人

[匿名さん]

#162023/10/14 08:15
>>15
チガりアルペ

[匿名さん]

#172023/10/15 05:57
>>15
お前がなwww

[匿名さん]

#182023/10/15 08:15
もくずがに
藻屑蟹
むワガニ科
海で生たれお川で成長する蟹。
䞭囜の江蘇省陜柄湖などから入荷するのが倚い。
今では逊殖がさかんで䞭囜の䞀倧産業ずもいえたす。
身もおいしいが量が少ないので、䞻圹はなんずいっおも内子。かすかに酞味をずもなった濃厚な旚みがあり甘い。

[匿名さん]

#192023/10/15 21:54最新レス
半分に切っお炊き蟌みご飯 身があたり無いから、出汁ずしお

[匿名さん]


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