国際ニュース

海外旅行が難しい今、国際線ファーストクラスの機内食メニューを自宅で味わえる「WRLD FLVRS」が本格オープンします。

ファーストクラス機内食の監修・調理を第一線で手掛けるシェフ達による料理の数々。

タイ人シェフによる、マッサマンカレーも味わえるようです。

ゲートグルメは本社がスイス・チューリッヒにある世界最大の機内食会社（gategroup Holding AG）です。

日本におきましては、成田・羽田・広島にて航空各社の機内食の製造から機内へのお届けまで行っております。

世界中で各国のエアライン・政府専用機の機内食ケータリングを提供する弊社ならではの強みを活かし、和洋中からエスニックまで、五感を刺激する世界のフレーバーをお届けします。

■ワールドフレーバーの注目ポイント
１，実際にエアラインのファーストクラス機内食を担当するシェフ達が調理したものを、お客様に冷蔵で配送

２，焼く・煮る・茹でるに代わる第4の調理法と言われる Sous Vide (スー・ヴィード：低温真空調理技術)で、丁寧に長時間じっくりと調理

３，真空パック調理で料理しているため、肉汁などの食材の味が逃げ出すことがなく、素材本来の味を楽しめる

４，洋食・和食・タイ・中華・その他、世界各国のエアラインのファーストクラスと変わらない本格的なメニューを家庭で

５，シニアソムリエとテイスティングを重ねて厳選したワインのペアリングもご提案

６，現在新メニューやデザートなども考案中（2021年3月頃のリリース予定）