40年前の中本へ良く行きました。(仕方なくw)
周囲に飲食店が無い板橋教習所と大山高校の生徒がメインの客層だったと思います。何所の店でも喫煙可が当たり前の時代に、喫煙は店外でと言われ、当時15歳の不良少年だった自分が文句言うと大山高校から店内で喫煙させるなと言われて全面禁煙にしてると店主が仰ってました。コンクリート土間にパイプ丸椅子のボロイ店で人気店では無かったです。ただし、蒙古タンメンはメニューにありましたが、裏メニューの存在が辛党には認知されていて、池袋のカレー屋ボルツと中本は辛党の間では名の知れた店でした。あくまでも辛いが先に出る店で旨いという評判はあまり聞きませんでした。普通のラーメン、チャーハン、中華丼、どれも極々普通で辛いのが苦手な自分は周辺に飲食店が少ない立地上仕方なく利用する店程度の店でした。地元である辺鄙な場所柄から有名店が出たのは嬉しいですが、知名度と共に、辛いから旨いへ認知の変化は報道の影響だと思います。うまい!って言葉は辛党以外から聞かない店でしたね〜笑。 因みに、当時の裏メニュー(南極?アラスカ?か失念しましたが)を喰って入院した友人2名います笑 当時の辛さを知る知人によれば辛さは昔が数段昔が上だが味は今が上だと申していました。
余談ですが、当時界隈でダントツ人気は環7らーめん土佐っ子でした。
[匿名さん]
私は山口一弘の妻です。蒙古タンメン中本は占拠しています。
[山口道子◆OWM2MGUz]
なんかテレビ出てたね つまらない事で 白根と和解 したみたい
[匿名さん]
混ざってねえんだよ!
上のほうは味が薄くて、食べ進めるとしょっぱい
蒙古タンメンとか、最初から混ぜたくないラーメンはどうするんだ?
本店が移動する前はそんな事なかったのに、最近は特にひどい
中本が辛いだけで不味い、と言う人は混ぜてないからじゃないか?
[匿名さん]
横浜市民はバカ舌だから蒙古タンメンいつも行列
町田市民は舌が肥えていて味にうるさいから蒙古タンメンのリピーター無し
[匿名さん]
蒙古タンメンがらがら店と行列店の差が激しい
がらがらは不味いのか
[匿名さん]
無性に喰いたくなる時もあるんだがタイミングな食べづらさがあるんだよな、、、
仕事終わりの金曜日とかなら大丈夫なんだが…お昼休みはちょっとな…自宅から休みの日にわざわざ行く程でもないし。
つけ麺じゃなくてもっとお手軽に食べやすいまぜ麺系があればなぁ…
[匿名さん]
そうそう風の噂で聞いたのだけど、0辛って言うの辛くない蒙古タンメンが割とイケるとか。
[匿名さん]