サンドイッチの作り方について質問 - 料理・レシピ掲示板

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NO.16184 2010/07/28 01:20

サンドイッチの作り方について質問: サンドイッチを作ろうとしてゆで卵に味の素とマヨネーズを入れすぎて酸っぱいとゆ?か辛くなったんですけど…
どうすればいいですかね; []

#1 2010/07/28 01:22: 塩コショウとマヨネーズだよ(^o^); [匿名さん]
#2 2010/07/28 05:00: ゆで卵もぃっこ作って味調節するか作り直すちなみに#1が言う通り塩ｺｼｮｳとﾏﾖﾈｰｽﾞのがいぃねぁとは隠し味に粒ﾏｽﾀｰﾄﾞいれるとおいしいよ; [匿名さん]
#3 2010/07/28 05:02: 味の素が失敗だね; [匿名さん]
#4 2010/09/23 19:19: 俺は　パンをトースターで焼きます
そして、バターを塗り、その上に洋カラシを塗ります
その上に具材を載せます
ゆで卵をつぶして混ぜて玉ねぎの微塵切り　マヨネーズとブラックペッパーと塩少々と胡椒少々を
まぜた具を作って
ハムを先ほどののパンに引いて　その卵グザイを載せて出来上がり
超　うめぇ！; [匿名さん]
#5 2010/09/24 04:10: え～皆さんに非常に適切なアドバイスをしたいと思います！

サンドイッチの美味しい作り方はサンドイッチ伯爵に聞いて下さい…

え～スベッたようなので自決します！; [匿名さん]
#6 2011/02/19 18:32: サンドイッチと言えばやはりクラブハウスサンドイッチだろう。
トーストに、卵、トマト、ベーコン、レタスをのせる。
味付けはケチャップ。; [猪熊芳則◆Lpdcw292]
#7 2011/02/19 18:36: ハンバーガーもいい。
トーストにマクドナルドのメニューをトッピングするのもいいでしょう。
オレの場合、トーストにハンバーグ、レタス、ベーコン、タルタルソースが多いね。
ベーコンレタスバーガーと言うやつだ。; [猪熊芳則◆Lpdcw292]
#8 2012/12/07 12:52: たまごの中に水小さじ１と砂糖ちょいマヨネーズいれたらふっくらたまごができるよ！; [匿名さん]
#9 2012/12/07 19:14: 俺なら我慢して完食; [匿名さん]
#10 2012/12/08 13:27: >>6
カクテルソースとピクルス入れないの？; [匿名さん]
#11 2012/12/08 13:30: ゆで卵にはマヨネーズ以外入れないで
塩や味の素入れたらショッパくなって治せなくなるよ; [匿名さん]
#12 2012/12/13 10:19: 愛を入れたら大体大丈夫; [匿名さん]
#13 2012/12/19 03:08: ゆで卵で作るの苦手なら焼き卵サンドにしたら
ケチャップで味付けてオムレツみたいにするんよ。; [匿名さん]
#14 2012/12/19 06:15: パンにマヨネーズだけで充分食える; [匿名さん]
#15 2012/12/19 09:37: ゆで玉子にピクルスと玉ねぎのみじん切りマヨネーズに胡椒辛しか柚子胡椒を好みで入れてざっくりまぜても美味しいよ; [太郎]
#16 2018/07/30 07:29: サンドイッチの基本はBLT; [匿名さん]
#17 2018/09/30 04:21: カツサンド; [匿名さん]
#18 2018/09/30 12:30: メンタイマヨネーズ塗ってカットミックスのせて綴じる; [匿名さん]
#19 2018/09/30 13:23: 味の素入れることに、びっくりぽん。ゆで卵追加するか、卵のはさむ量を減らして、レタスやキュウリを多めにはさむ。; [匿名さん]
#20 2018/10/09 15:48: >>0

我慢して食べろ; [匿名さん]
#21 2018/10/18 05:50: ハムカツ挟むとバランスが良くなる

>>0; [匿名さん]
#22 2018/10/18 10:44: レシピ馬鹿がそろそろ登場！; [匿名さん]
#23 2018/10/18 11:49: 味の素を入れる意味無し。; [匿名さん]
#24 2018/10/18 12:41: >>22
改行レシピのファンですか？ｗ; [匿名さん]
#25 2018/10/18 17:23: 最大の失敗は味の素を入れたこと; [匿名さん]
#26 2018/10/18 17:35: >>15
柚子胡椒なんか青南蛮臭さが卵のまろやかでクリーミーな甘さを台無しにするから絶対、少しでも入れちゃダメ！味音痴か！; [匿名さん]
#27 2018/10/18 19:42: 卵は他の臭いの影響を敏感に受けやすい。
玉ねぎなどの相乗効果のある臭いならいいが、壊す臭いの方が多い。
拘る料理人はオムレツのフライパンはオムレツにしか使わないし、出汁巻き用の銅製卵焼き器を他の料理に使う事は絶対にない。
プロはそのくらい臭いには徹底している。
確かに柚子胡椒はサンドイッチの卵にはまったく合わないね。; [匿名さん]
#28 2018/11/18 08:21: サンドイッチ　材料
（2人分）

食パン8枚切り　 ( 他レシピ ) 4枚豚肩ロース薄切り肉･しょうが焼き用　 ( 他レシピ ) 160g 小麦粉適量Ａ水大さじ3 Ａ「Cook Do 香味ペースト」 6cm（4g）レタス 2枚（50g）「サラダ油」大さじ2 ミニトマト･好みで適量糸唐がらし･好みで適量

つくり方

1豚肉は小麦粉をまぶす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を焼く。色が変わったらＡを加えて煮からめる。

3食パンはみみを切り、（１）のレタス、（２）の豚肉を等分にのせてはさみ、２組作る。
三角に切り、ピックで刺して器に盛り、好みでミニトマトを添え、糸唐がらしを飾る。; [匿名さん]
#29 2018/11/19 01:39: レシピバカウザい; [匿名さん]
#30 2019/05/07 07:30: BLT; [匿名さん]
#31 2019/07/31 02:46: ハムカツのサンド; [匿名さん]
#32 2019/08/23 20:49: >>0

原因が分かっているのなら作り直せば; [匿名さん]
#33 2019/10/15 08:42: 買ったほうが安上がり; [匿名さん]
#34 2019/10/15 13:14: 味の素がダメだね
マヨネーズ入れ過ぎなら、茹で卵、また１、２個足してみたら？; [匿名さん]
#35 2019/10/15 13:58: なんでもパンにはさめばサンドイッチになる; [匿名さん]
#36 2019/10/15 19:11: きゅうりのスライス挟んで中和させる; [匿名さん]
#37 2019/10/16 00:32: 軽くトーストしたホットサンドが好み

皆はトーストしない派？
トースト派？; [匿名さん]
#38 2019/10/16 01:14: つぶしたゆで玉子より
玉子焼き、だし巻き玉子で作った方が美味しいけどな; [匿名さん]
#39 2019/12/09 01:55: タルタルサンド; [匿名さん]
#40 2019/12/09 11:20: >>0
もう腐ってるだろ; [匿名さん]
#41 2019/12/09 12:35: >>0
ゆで卵を作るとこから作り直せばいいと思います

失敗したのは家族に、作り直したのは自分で食べれば、食材も無駄にならないので大丈夫です

味の素とマヨネーズを入れすぎたということは、材料費が掛かっているということなのだから、家族には「高級品のほうをどうぞ」という一言を忘れずにね

わかりましたか？; [匿名さん]
#42 2019/12/09 20:49: ↑
キチガイ; [匿名さん]
#43 2019/12/09 21:45: >>41
おまえが食え; [匿名さん]
#44 2019/12/09 21:52: >>0
ゴミ箱に捨てればいい; [匿名さん]
#45 2019/12/09 22:52: マヨネーズの代わりに蓄膿症のお方の鼻水を使う; [匿名さん]
#46 2019/12/09 23:29: >>45
何処でもらうの; [匿名さん]
#47 2019/12/10 09:38: サンドとウィッチの英単語の学習をお勧めします。; [匿名さん]
#48 2019/12/10 20:30最新レス: 食パンではさんで食えばみなサンドイッチ

カレールー、納豆、サンマ蒲焼き、レバーフライ、ペヤングソース焼そば…; [匿名さん]

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