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NO.6402700
お家で お蕎麦しましょう
手打ち　とかじゃなくて
お奨めの乾麺、濃縮つゆ　教えて
#402 2018/12/02 04:11

年越し蕎麦作りセットを買ってきた

[匿名さん]
#403 2018/12/15 11:04

　　　　　　　ｼ ⌒　ﾐ
　　　　　　　('･ω･｀.)
　　　　　　　/ 　　　.ヽ
　　　 ∧,,∧/|゜　　゜| |
　　　( ´･ω･)|. .,',,.　| |
　　　(っ=|||ｏ).| .iuj.　|╯
￣￣ ｀――´￣￣￣＼ なまぽにも年越し蕎麦食わせてくれよ

[匿名さん]
#404 2018/12/24 17:22

なまぽを打ち切られて年を越えられそうに無い

[匿名さん]
#405 2018/12/24 17:22

なまぽを打ち切られて年を越えられそうに無い

[匿名さん]
#406 2018/12/24 21:25

蕎麦なんて

米も取れない地区での

食べ物です

[匿名さん]
#407 2018/12/24 22:50

年越しそばがラーメンの地方もあるそうだ、そのうち

年越しうどん、年越しきしめん、年越しちゃんぽん、年越しピザとか出てくるかもしれんな…

[匿名さん]
#408 2018/12/30 17:13

来年はなまぽを打ち切られそうだから今年が最後の年越し蕎麦だ

[匿名さん]
#409 2019/03/07 02:26

なまぽそば

[匿名さん]
#410 2019/03/07 03:58

軍隊

[坂野◆MWUwYzZm]
#411 2019/05/01 14:57

夕べ　平成越し蕎麦食った

[匿名さん]
#412 2019/05/01 15:16

昨夜は炊いたご飯が少なく、乾麺茶そばをなんとなく茹で、時跨ぎみたいになった。

[匿名さん]
#413 2019/05/02 17:00

今夜とろろ蕎麦にする。

[匿名さん]
#414 2019/05/08 05:18

「麺のスナオシ」の乾麺は安いけど、普通食に常備してる。
うどん、それと蕎麦は香りがあるから買う。
液体の昆布つゆワダカン、本つゆ、追いがつおつゆ、ねこぶつゆ。

[匿名さん]
#415 2019/05/08 12:46

かじのは良く買う

[匿名さん]
#416 2019/05/19 12:37

乾麺で美味しい蕎麦ってなかなか無いので遠くの製麺屋さんに買いに行く。スーパーの生蕎麦とかもあるけど高い割にたいした事無い。

[匿名さん]
#417 2019/05/19 16:42

>>416
なので、家でたま～に蕎麦やうどん、素麺やひやむぎを食べたいときは、割り切って100～500円の乾麺をストックしてる。
美味しいつゆと付け合わせでいかようにもなる。

[匿名さん]
#418 2019/05/19 18:12

>>0
アンタの匂いだつツユは飲めない
まず風呂に毎日入るんだ

[匿名さん]
#419 2019/05/19 18:20

マルチャンの水洗いするだけ ２食入り ツユが別売りで割だか感おおきい

[匿名さん]
#420 2019/08/01 07:43

東洋水産のはいい

[匿名さん]
#421 2019/09/07 16:56

ワカメ月見そば　この時期は汁そばがありがたい

[匿名さん]
#422 2019/09/14 12:14

蕎麦は、いつも製麺所から買います。
無添加で塩も使ってないので安心・安全です。

[匿名さん]
#423 2019/09/14 12:16

>>422
補足です。
つゆは、追い鰹つゆが多い。

[匿名さん]
#424 2019/09/14 14:24

地元のメーカーの茹で麺で充分おいしい

[匿名さん]
#425 2019/09/14 21:23

ウチの町では 毎年、新蕎麦祭りをしており 蕎麦打ち道場も開かれてます

[匿名さん]
#426 2019/09/15 02:23

>>394 同意です

美味しいよね～♪

[匿名さん]
#427 2019/09/15 02:27

そば粉の割合が多いの、二八か十割あたりの麺。

[匿名さん]
#428 2019/09/15 05:30

なめこ蕎麦

[匿名さん]
#429 2019/09/15 08:05

辛味大根おろし蕎麦

[匿名さん]
#430 2019/09/15 09:22

トロロそば

[匿名さん]
#431 2019/09/15 22:56

ざる蕎麦のつゆに梅干し入れる

[匿名さん]
#432 2019/09/16 00:34

>>425
長野県⁉

[匿名さん]
#433 2019/09/16 00:56[ 削除 ]

>>432
テレサ・テンです！

[匿名さん]
#434 2019/09/16 03:02

わさび蕎麦＋天ぷら

[匿名さん]
#435 2019/12/23 10:04

蕎麦屋は毎年満員なので　今年の年越し蕎麦は家で食べる

[匿名さん]
#436 2019/12/23 12:47

蕎麦は風味と言いながら、なんであんなに醤油黒いツユで食べるのか分からん

透き通った出汁が一番美味い

[匿名さん]
#437 2019/12/23 12:52

>>435
店で食べたら１０％の消費税も、店によってはキャッシュレスで持ち帰りだと消費税３％になるしね

[匿名さん]
#438 2019/12/23 15:21

>>437
麺類は出前や持ち帰りは不味くなる
店で食べるか家で茹でるのが一番
セコイ考えはやめてくれ

[匿名さん]
#439 2019/12/23 16:30

かけともりの中間のつゆで、鴨(鴨ないときは豚バラ代用)南つけそば

[匿名さん]
#440 2019/12/23 16:52

>>438
茹でる蕎麦は家で打つのか？それとも乾麺？
キャッシュレスなら食品は消費税３％だし、アマゾンならさらに割安だ

増税対策もたいへんだろうけど、変に気取った誤魔化しは逆にカッコ悪いよ

[匿名さん]
#441 2019/12/23 17:22

>>440
親戚が蕎麦屋だが大晦日は混んでるから
予約の手打ち生麺と汁で自宅で茹でて年越し蕎麦を食べる
節税も大事だが美味しい時に食べるのが一番

[匿名さん]
#442 2019/12/23 18:25

>>437
なんで持ち帰りだと3%になるんだ？

[匿名さん]
#443 2019/12/23 18:42

>>441
「何時間前に打つのか分からない生麺を持ち帰って家で茹でる」でいいのかな？>>438←持ち帰りは不味くなると書いてるけど

今年は例年ほどの混雑はなく、むしろ持ち帰りが増えるだろうというのは、既に１ヶ月以上も前に蕎麦屋が言ってること

消費増税へ対する感情は、意見が対立するようなことも少ないので、世間話にはもってこいの話題だが、そば屋をしている親戚とやらから、増税後の客足の動きなどの話を聞いてないなら不思議でしかない

架空でないなら来客予想を親戚にでも聞いてみればいいのでは？

[匿名さん]
#444 2019/12/23 18:46

>>442
あれ？５％だっけ？
来年６月までやってる政府のポイント還元策なんだけど

[匿名さん]
#445 2019/12/23 21:01

>>438
横からだけど、家族とは普通～高級店で食べ、友達・職場関係や一応の親戚とは激安～普通価格で済ませたいのに、親戚はかなりずうずうしい大阪民国猿４家揃ってタカリ屋で、うちの両親に高級店で全部奢らせるのを幼少期から見て育ったから、西日本はクズしかいないと思ってるｗ

[枚方長尾由美子ｼﾈ]
#446 2019/12/25 11:48

>>443
おいおい個人でやってる店は打ちながら茹でてる所は無いよ
早朝から麺を打ち準備してるよそんなの常識だろがら

[匿名さん]
#447 2019/12/25 12:58

数%の増税で外食するのしないのって
行く奴は行くし行かない奴ははなっから行かないーｗ

[匿名さん]
#448 2019/12/26 00:54

>>446
年末だけは早朝から打つだろうけど、通常はそこまで早くから打ってないけどな

ま、そこまで味や風味に拘る店ばっかりでもないんだろうけど、一生懸命考えたツッコミだってことだけは伝わったよ

[匿名さん]
#449 2019/12/31 02:16

掻揚げも自家製で年越し蕎麦

[匿名さん]
#450 2019/12/31 10:17

仕事しながらどん兵衛天ぷらそばだな今年も

[匿名さん]
#451 2020/04/13 07:51最新レス

コロナで家蕎麦の機会が増えているよ

[匿名さん]
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