👨‍🍳 料理・レシピ

おでん屋台のモツ煮が一番

屋台は確かに美味い・・

軍鶏のモツ最高

>>607
4年前のレスだよ？

定番のモツ、こんにゃく、大根、人参に、牛蒡、里芋、豆腐、豆乳も入れてる。

もつ煮ならアメ横のあの店

台湾でもモツ煮を食った

競馬場で食ったら
その日はツキまくり

しかし　げんかついで食べても
その後はﾀﾞﾒだった

永井食堂のもつ煮定食食いてえ…

食べると旨いけど、匂いは臭い

競輪場でよく食うよ

真夏のモツ煮も最高だ

秋はモツ煮で月見

長井食堂のパック

🐵のモツ煮も旨い。

上野 アメ横 超有名店

ギャンブル場のがおいしい

世田谷区駒沢のかっぱの煮込み最強

長井食堂まで横須賀から出張している

土手煮込み

僕の作るモツ煮。

寒いと食べたくなる

土手モツ

モツ煮のモツはそのまま使うかボイルして使うか蒸して使うか焼いて使うか？

週末寒かったらもつ煮決定

もつ煮ラーメン

昨年3月に火災で焼失した安中市松井田町横川の「越後屋食堂」が22日、碓氷峠鉄道文化むら内で営業を再開した。

なじみ客らが来店し、高齢夫婦が守ってきた看板メニューの「モツ煮」と「肉トーフ」を堪能した。

◎「体力が続く限り 続けたい」

店の前には、再開を楽しみにしていた人たちが行列を作った。経営者の境谷進さん（88）と妻の一子さん（85）は調理や接客に追われた。
進さんは「励ましや応援の声をたくさん頂き、涙が出るくらいうれしい。これからも体力が続く限り頑張りたい」と感謝した。

1年近くのブランクはあったが、自慢のメニューは健在だ。一子さんは「今までの味をお客さんに出せたと思う。多くの人に店の再開を喜んでもらえてうれしい」と話した。

営業時間は午前10時〜午後4時（売り切れ次第終了）。火、水曜定休。持ち帰りも可能。問い合わせは鉄道文化むらへ

一平のもつ煮はうんまいと言える。

肉屋のおばさんから牛のくず肉(安い)で出汁を取ると美味しいと言われ、ちょい多めの生姜ニンニクを入れ醤油味で作ったら旨かった。

鍋でモツ煮食べると〆のジャンルが広がる

テッちゃんもうんまい

ローソンのながら食品の旨い

ギャンブル場風のモツ煮が旨いよ

永井風に仕上げてみた

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　　（　　丸橋食品や伊勢崎市の「もつ煮屋 日の出食堂」のお取り寄せでいいよ
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>>645
何がしたいの知恵遅れ乞食
下手すぎて鬱陶しいから書き込みすんなよ
知恵遅れ違うなら理解出来るよな。

醤油で甘辛く煮たのやピリ辛の、味噌で煮たどて煮も好きしかし鶏のモツ特にキンカンや全般的にレバーは苦手

モツ
主に内臓を指す日本語
赤身肉だと勘違いが多いハラミは内臓で日本ではモツの種類に入る
日本では大きく牛モツ鶏モツ豚モツの三種類が標準としている
こてっちゃん とは商品名で内臓の名称ではない

段々と寒くなって来ると鍋物が食べたくなるよな😃キムチ鍋は定番だけど、もつ鍋鍋も良いよな😃やっぱりもつ鍋は辛くして食べた方がいいな‼️

今日パチンコ屋付属の食堂でお昼食したんだけど隣の人がモツ炒め頼んできたのが滅茶苦茶ウンコ臭くて吐きそうになった　もつ煮自体好きなんだけど　この店では食べれないわ

豚モツは何度もお湯を交換して処理に時間をかけないとな。クソ臭くて食えやしない。

>>651
そんなことしたらコラーゲンがなくならない？美容のために肉からモツに変えようとしてるのに。

　 　 　 /. : : :{.;' 　i : ; : :}　 _.メ､: : ',
.　　 　 ': ; : : :|' ､__ ',: ﾄ: :} 斧ﾐ,, }: : :i
.　　 　i : | ; : :{　,斧ﾐV i;.} 弋iｿ' |: :/}
　　 　 ｌ : ｌ :',: :i 弋.ツ　　,　　　/／; l
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　　 　　ヽ} ; :､_｀ '　　　 i　ｌ　　, '／　　最近バクサイがまじめになってきたのは良い傾向だわ
　 　　 　 ヽ＼:.ﾆ｀: .､._　 ~　／,;'　　　　　　！
　　　 　　　　 ｀ﾐv-ヽi ~ ￣ ﾒ､

>>653
お前が邪魔

土手もつ

イチモツの煮込み？
中国本土に行けばいくらでも食えるぞ
薬膳料理で虎のペニスの煮込みとかあるし

業務スーパーのモツを美味く食べる方法おしえて。味付けがうまくいかない！

>>657
塩コショウで焼く
モツカレー