ダブル葱ラーメンintheミンチですかね
豚挽肉を分量+100ccで水から煮込みアク取り
白ネギ1本は青白分けて青輪切り 白ハーフ斜め切り
麺投入 仕上げに白投入 スープ投入 混ぜて
トッピングに青のせて完成!
休みの前にはこれに大量のニンニクと鷹の爪入れて台湾ラーメン風にしてやってます 中華三昧醤油がマイブーム
豚挽肉を分量+100ccで水から煮込みアク取り
白ネギ1本は青白分けて青輪切り 白ハーフ斜め切り
麺投入 仕上げに白投入 スープ投入 混ぜて
トッピングに青のせて完成!
休みの前にはこれに大量のニンニクと鷹の爪入れて台湾ラーメン風にしてやってます 中華三昧醤油がマイブーム