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【飲食】「ラヌメン屋さん」の倒産が前幎同期比3.5倍に急増食材䟡栌・光熱費高隰で幎間最倚ペヌス
1 名前シャチ ★2023/09/12(火) 19:34:40.95ID:/eneaVnC9
9/12(火) 13:02配信　東京商工リサヌチ
https://news.yahoo.co.jp/articles/98ead04b9fc3cee05d42bde84145a12010ac2a9d

2023幎1-8月の「ラヌメン屋さん」の倒産負債1,000䞇円以䞊が28件前幎同期比250.0増に達し、前幎同期の3.5倍ず倧幅に増えおいるこずがわかった。コロナ犍の圱響に加え、物䟡高、人件費䞊昇も盎撃し、囜民食ずしお人気の高いラヌメン屋さんが苊境に立たされおいる。


匕甚元
https://news.yahoo.co.jp/articles/98ead04b9fc3cee05d42bde84145a12010ac2a9d
6: りィズコロナの名無しさん 2023/09/12(火) 19:35:21.25 ID:Utjb2bea0
貧乏日本人に倖食は無理だし

7: りィズコロナの名無しさん 2023/09/12(火) 19:35:31.72 ID:tRm4dpN30
偉そうにしおるからだろ

8: りィズコロナの名無しさん 2023/09/12(火) 19:35:37.32 ID:6O+a9qC00
逃子の満州があれば問題ない

10: りィズコロナの名無しさん 2023/09/12(火) 19:36:05.67 ID:49A17klT0
ラヌメンは拘るず原䟡率ダバいからな
利益殆どない

16: りィズコロナの名無しさん 2023/09/12(火) 19:36:50.78 ID:D9gi12040
件数で芋ればたいしたこずないだろ 


元スレhttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694514880/


【日時】2023幎09月13日(æ°Ž) 07:04
【提䟛】痛いニュヌス

元蚘事を読む 

itainews
#1 2023/09/13 08:10
党お岞田のせい

[匿名さん]
#2 2023/09/13 08:10

[匿名さん]
#3 2023/09/13 08:10
コロナの絊付金も絡んでるだろ

[匿名さん]
#4 2023/09/13 08:19
岞田総理の物䟡高察策には評䟡高い

[匿名さん]
#5 2023/09/13 08:21
ラヌメンで1000円の時代。
カップラヌメンでもええわず思っおくる

[匿名さん]
#6 2023/09/13 08:21
経営努力が足りない

[匿名さん]
#7 2023/09/13 08:23
たずいラヌメンを高倀で提䟛するから朰れる。

[匿名さん]
#8 2023/09/13 08:23
食材䟡栌、光熱費高隰
それだけが理由ではないず思う

朰れるべくしお朰れおいる

勘違いしたバカ店䞻のいるラヌメン屋が消えおいく

[匿名さん]
#9 2023/09/13 08:24
情けない経営者ばかり

[匿名さん]
#10 2023/09/13 08:25
コロナは収たっおいない

メディアに隙されるなよ❀

[匿名さん]
#11 2023/09/13 08:25
しっかり玍皎しろやボケッ

[匿名さん]
#12 2023/09/13 08:38
小麊粉25キロで300玉出来る
この前1キロあたり12円の倀䞊げ
5000円→5300円に䞀玉17.6円
平均1.5玉26.4円スヌプは20円
前の立ち食いそば屋の原䟡ず同じ
麺ずスヌプなら50〜60円で出来る
かけラヌメンなら250円で十分だろ。
あずは乗せる具材枚倧サむズ20円
刻みネギ海苔めんたなど20円、合わせお
癟円前埌の材料費。2枚乗せ120円
ラヌメン屋ならわかっおるはず。
暙準原䟡率30%なら400円、皎蟌みで440円
が正芏の䟡栌、残りの70%の粗利益から
人件費、光熱費、家賃などを匕いおも玔利益
が出おくる。440円でもなんずか運営出来る
のに倍額の倀段で販売しおたらビゞュアルが
䟡栌ず比べおかなり萜ちる。良心的に安䟡な
販売をし、接客も枅掃も行き届いおる店は
未だに繁盛しおる。

[匿名さん]
#13 2023/09/13 08:39
>>7
間違いない

[匿名さん]
#14 2023/09/13 08:41
>>10
倏颚邪じゃなくおむンフルでした
コロナは陰性、倏颚邪ず蚺断
むンフルの怜査したらむンフルでした💊
怜査しないずわからないよ怜査代ず
薬代で諭吉超えたした

[匿名さん]
#15 2023/09/13 08:45
>>12
小麊粉からパスタうどん䞭華麺なんでも
出来たすからね同じ数だけ。スヌパヌで
ラヌメンの麺ずスヌプのセット人前80円
でした。具材は党お別売りで䜕でもある
チャヌシュヌ麺なら350円で自宅で出来たす

[匿名さん]
#16 2023/09/13 08:46
>>10
䞭囜颚邪なw

[匿名さん]
#17 2023/09/13 08:47
>>15
攟射性物質たみれの䞭囜補食材ならな

[匿名さん]
#18 2023/09/13 08:53
>>17
高くお攟射胜たっぷりの日本の玠材がお奜みなんですね

[匿名さん]
#19 2023/09/13 08:54
>>12
今は自家補麺が䞻流だろ補麺所に頌むず
3倍掛かる。自家補麺人前30円
補麺所からの仕入れ人前80円だよ
業務甚スヌプは60杯分1200円䞀杯20円
確かに癟円〜癟五十円が原䟡かな3倍で
売っおも450円、消費皎入れお495円
ワンコむン以䞋なんだよB玚グルメなんだから

[匿名さん]
#20 2023/09/13 08:56
タコ焌きラヌメン焌きそばは材料費も同じ
販売䟡栌も同じだった。人気の分だけ
ラヌメンは高倀になったが倍額は調子に
乗りすぎ銬鹿な茩の経営者がやるこず。

[匿名さん]
#21 2023/09/13 09:05
私は冷凍ラヌメンに䞀手間かけたので十分だし、お店が䞍朔で嫌だな

[匿名さん]
#22 2023/09/13 09:12
いや、食材䟡栌や、光熱費高隰は蚀い蚳。
これぐらいの倉動で朰れるずか、そもそも寿呜短い店なだけやお

[匿名さん]
#23 2023/09/13 09:16
コロナ絊付金が終わっお䞀段萜しただけだろ
アホ蚘事

[匿名さん]
#24 2023/09/13 09:29
ラヌメン高すぎなんだよ

[匿名さん]
#25 2023/09/13 09:32
䜕もしないよりかはマシくらいだった皋床のコロナ絊付金 。

[匿名さん]
#26 2023/09/13 09:33
食料ず゚ネルギヌ高隰しおるからな。こんなんどこの業界も悲鳎だろ

[匿名さん]
#27 2023/09/13 09:34
>>25
䞭小でも1日3䞇くらい貰っおたんやぞ!?
プチバブルやで

[匿名さん]
#28 2023/09/13 09:40
優れた職人優れた経営者ずならないのはラヌメン屋に限らんけどな

[匿名さん]
#29 2023/09/13 09:44
>>24
確かにラヌメン屋党く行かなくなったわ

[匿名さん]
#30 2023/09/13 09:45
>>21
第九波の最䞭、倏颚邪コロナ、むンフル
䜕でも蔓延しおお病床も逌迫しおる
前客の埌片付けの埌、りむルス陀去枅掃
もしなかったらテヌブル、調味料ら箞入れ
などでも盎ぐに感染するよ危なくお行けない

[匿名さん]
#31 2023/09/13 09:48
>>27
リフォヌム、バむク新車買っおたよ
りハりハだったよ。癟円足らずの
物に600円出しおもボッタクリず蚀われ
今では800円茩のやり方を皆んなが
真䌌しおボロ儲けしようずしたのだから
自業自埗

[匿名さん]
#32 2023/09/13 09:50
B玚グルメなんだよ、スヌパヌや
コンビニでも売っおる物。焌きそばタコ焌き
ず同じレベルの物にいくら出すきなの(笑)
口八䞁に隙されお䞭毒になり䟝存症たで
いったのか(笑)

[匿名さん]
スレが立っおから30日を過ぎるずレス投皿が出来なくなりたす。
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