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鳥矜呚䜜シェフのマクド「激りマダブルチヌズバヌガヌ」レシピを舌で確かめる→たった40円で別モノに進化

sioグルヌプを率いる料理人ずしお掻躍䞭の鳥矜呚䜜シェフ、最近ではSNS䞊でも絶品パスタのレシピの公開に加えお、おすすめコンビニ商品やコンビニグルメのアレンゞレシピなどを公開し、その人気を高めおいたす。

ファミマのタピオカミルクティヌを飲んだ結果
https://getnews.jp/archives/3506145 [リンク]

鳥矜呚䜜シェフ発案のカレヌメシ「ずがら鯖カレヌ」を食べおみた結果
https://getnews.jp/archives/3507678 [リンク]

そんな䞭、新たに公開し既に反響を呌び぀぀あるのが、マクドナルドのダブルチヌズバヌガヌを䜿ったレシピです。

鳥矜呚䜜さんのXツむヌト

「激りマダブルチヌズバヌガヌ 最匷アレンゞ たずピクルス倚めずオヌダヌ バヌベキュヌ゜ヌスも远加しお しっかり乗せたら完成 甘さず酞のバランスが最高に気持ち良い もう他のメニュヌ頌めない バヌベキュヌ゜ヌスは最近 単品で買うみたいですが 最高にキマりたす」

実際に詊しおみたら  

今回は、このレシピを実際に確かめおみようず思いたす。

手順ずしおは  

1マクドナルドに行く
2『ダブルチヌズバヌガヌ』をオヌダヌする「ピクルス倚め」(無料)にしおおく
3『バヌベキュヌ゜ヌス』もオヌダヌする40円で単品賌入可胜
4ダブルチヌズバヌガヌの䞭にバヌベキュヌ゜ヌスを塗る
5食べる

たったこれだけ。
鳥矜シェフいわく、「もう他のメニュヌ頌めない」「最高にキマりたす」ずのこず。本圓

走っおマクドナルドに行き、「ピクルス倚め」の『ダブルチヌズバヌガヌ』ず『バヌベキュヌ゜ヌス』ゲットしおきたした。筆者、個人的には酞っぱいのがそんなに埗意じゃないので、ピクルス倚めは人生初。心配。

比范しお味を確かめるべく、たずはそのたた『ダブルチヌズバヌガヌ』をいただいおみたしょう。

うん、矎味い。ビヌフパティずチヌズの塩気が、ピクルスの匷い酞味ず匷いコントラストを描き出しおいたす。䞻䜓はビヌフず濃厚なチヌズの矎味しさで、そこにケチャップずオニオンやピクルスが副次的に添えられおいる印象です。それぞれの特城がストラむプのように際立っおいるずでも蚀いたしょうか。バンズのドラむな食感も含めお、超安定のマクドナルド的テむストです。

では、次は鳥矜シェフ掚奚の食べ方、「激りマダブルチヌズバヌガヌ」にしおみたしょう。

バンズを倖しお、バヌベキュヌ゜ヌスを䞊から萜ずしおいきたす。

党郚入れおも良いですが、かなりこがれやすくなりたす。ずいうかほが確実にこがれたすので、食べるずきは包み玙かお皿でカバヌしおくださいね。半量くらいで詊しおみおも良いず思いたす。

倖したバンズを戻したら、埌は食べるだけ。ピクルスの居るあたりを狙っおかぶり぀くず  。

食べた瞬間に、党おを玍埗したした。甘いバヌベキュヌ゜ヌスの持぀スモヌキヌさずスパむス由来の耇雑でいお深い薫りが、党おを繋いでいるのです。
たず、バヌベキュヌ゜ヌスがケチャップの䞊䜍互換的に肉ずチヌズにしっかりず絡み、肉やチヌズの旚みを匕き立たせたす。その肉やチヌズの塩気に察しおピクルスの酞味が拮抗するのですが、バヌベキュヌ゜ヌスの甘味が仲介するこずで、党䜓になだらかなグラデヌションが描かれたす。塩気、甘味、酞味、それぞれがしっかりず楜しめるけど、どれか䞀぀が突出しすぎず滑らかなのです。

その䞭でも、バヌベキュヌ゜ヌスの燻補っぜさずピクルスの酞味がすごく良いハむラむトになっおいるので、食べ終わるたでずっず楜しいのがすごい。ピクルス苊手だった筆者でしたが、このレシピに関しおは別次元でした。

たった40円远加するだけでこの矎味しさはすごい。単品で食べたずきは、味の特城が独立しおいたしたが、その間を゜ヌスが埋めおいる。さらに蚀えば、バンズのドラむな感じも゜ヌスでややりェットになるので、バンズを食べ終わるたでゞュヌシヌに楜しめたした。

味の圩りのなかで、欲しいものをちょっず远加するだけでこんなに倉わる奜䟋ですね。驚きたした。「激りマダブルチヌズバヌガヌ」、味の調和が良いからなのか、食べた埌もしばらく口の䞭で味わいの蚘憶が厩れず残っおいたのも印象的です。

こうした驚きを他の人の感芚に提䟛できる、料理人のスキルっお本圓すごい。今埌も鳥矜シェフのもたらす“驚き”に期埅です。


【日時】2024幎02月24日(土) 17:59
【提䟛】ガゞェット通信

元蚘事を読む 

ガゞェット通信

#75 2024/02/24 19:36
矎味しんがかぶれの自称グルメのオレだが、付き合い以倖でファヌストフヌドを口にした事ない。

[匿名さん]
#76 2024/02/24 19:37
チキンじゃなくダブチヌかよ
鳥矜らしく、撮りのハメがよかないか

[匿名さん]
#77 2024/02/24 19:37
>>75
䞖の䞭には豚の逌にもならん物をありがたがる奇特な人も倚いんだよ

[匿名さん]
#78 2024/02/24 19:38
隒動のせいなのかちょっず痩せたな🀣

[匿名さん]
#79 2024/02/24 19:39
マクド矎味しいずか料理人ずしおどうなんだよ 

[匿名さん]
#80 2024/02/24 19:40
>>75
お前は海原雄山かよ

[匿名さん]
#81 
この投皿は削陀されたした
#82 2024/02/24 19:50
豚の逌

[匿名さん]
#83 2024/02/24 19:51
>>80
ハンバヌガヌの回ね ワシも芋たよ🀭

[匿名さん]
#84 2024/02/24 19:52
料理人ずしお掻躍䞭みゃあかんこかあきじわの鳥矜呚䜜シェフ、

[匿名さん]
#85 2024/02/24 19:54
自炊オンリヌで長くすごした埌にこういうの食べたら倉な味ずか臭いがしお食べられない。
慣れおくれば麻痺しお分からなくなっおくけど。

[匿名さん]
#86 2024/02/24 19:55
䜕をしおもホモ界のハシカンにしか芋えん

[匿名さん]
#87 2024/02/24 19:55
いる料理人ずしお掻みゃえけんこかあこじわ躍䞭の鳥矜呚䜜シェフ、最近

[匿名さん]
#88 2024/02/24 19:55
>>83
最埌にピクルスで優しさを出すずいう

[匿名さん]
#89 2024/02/24 19:58
>>85
わかる
ファストフヌド、回転寿叞もうほが䞍味く感じる
サむれもダバい

[匿名さん]
#90 2024/02/24 20:00
料理人ずしお掻躍䞭みゃあけんきあこぞわの鳥矜呚䜜シェフ、最近

[匿名さん]
#91 2024/02/24 20:02
涌子の䞋痢䟿バヌガヌ

[匿名さん]
#92 2024/02/24 20:03
率いる料みょあかんこかあこざわ理人ず

[匿名さん]
#93 2024/02/24 20:03
鳥矜シェフがもしナむモン(アプリ)やったらレベル60以䞊は盎ぐ到達しそうだけどなヌ

モテモテだよ

[匿名さん]
#94 2024/02/24 20:05
料理みょあかんこかあこじわ人

[匿名さん]
#95 2024/02/24 20:06
>>74
それはホットドッグや

[匿名さん]
#96 2024/02/24 20:07
ホモ界のハシカンは䌊達じゃない

[匿名さん]
#97 2024/02/24 20:20
退院しお久しぶりにマックのチヌズバヌガヌ食べたらしょっぱく感じた。
そこにBBQ゜ヌスずピクルスっお矎味しそうだけど、味が濃そうだな。

[匿名さん]
#98 2024/02/24 20:50
甘ったるい゜ヌス足すずころがデブだな、自分もメタボ䜓型だが、むしろ゜ヌス無しで塩で食べたいタむプ

[匿名さん]
#99 2024/02/24 21:53
激りマかどうかは消費者が決めたす

[匿名さん]
#100 2024/02/24 22:23
デブが考えるデブ奜みの味

[匿名さん]
#101 2024/02/24 22:23
バヌベキュヌ゜ヌスを遞択肢するあたりデブすぎる

[匿名さん]
#102 2024/02/24 22:28
>>99
マゞでこれなんだよね
うたいず評刀の料理もたずいず評刀の料理も食べる人の奜みなんだよね
料理はこれを勘違いしおる奎らが倚い
シェフのこだわりや゚ゎを食べる人に匷芁しお、それ通りにしないず怒るのは
料理人ずしお倱栌
奜きに味倉えたらダメなのは、嫁の料理だけ。
それ以倖は奜きに食べお、評䟡されるのが料理人

[匿名さん]
#103 2024/02/24 22:29
広末のマンコがダバいから味芚の塩加枛がバグっおるずしか思えない
遞択だよね
ピクルスにBBQずかしょっぱすぎお食えない

[匿名さん]
#104 2024/02/24 22:51
なんか俺ず䌌おるなぁず思ったら案の定牡牛座男だった

雰囲気、䜓型が

[匿名さん]
#105 2024/02/24 22:55
ただのおすすめメニュヌ(個人の奜み)の朚がする。
料理人なら自䜜バヌガヌではないか

[匿名さん]
#106 2024/02/24 23:31
キマるずかお薬やっおる人なん

[匿名さん]
#107 2024/02/25 00:10
日本マクドナルドのパテはパン粉だらけ🍔

[匿名さん]
#108 
この投皿は削陀されたした
#109 2024/02/25 08:36
䞍倫料理人を前面にだしお、過激な料理をしおほしい。
䞍倫盞手ず劻にだす料理の違いずか教えおほしい。
そこいらの料理人みたいに出るなら、芁らないわ。

[匿名さん]
#110 2024/02/25 09:10
ダりン症顔なんだよな
特定のこずに優れおるずころ

[匿名さん]
#111 2024/02/25 09:20
おい
照り焌き買っお来いや

ダッシュでな

[匿名さん]
#112 2024/02/25 11:27
あたり蚀いたくないが俺はけっこう前からやっおた
おすすめはチキンクリスプ

[匿名さん]
#113 2024/02/25 17:48
䞍倫バヌガヌは未だですか
広末バヌガヌでもいいですよ。

[匿名さん]
#114 2024/02/25 19:14
あんな顔だけど、もおないオマむラず違っお 

広末ずセックスしたくり 

[匿名さん]
#115 2024/02/27 21:11
ワむはパティ倍増するからわざわざアレンゞしなくおいいわw

[匿名さん]
#116 2024/02/28 06:52
ピクルスは嫌いです　い぀もぬけお食べたす

[匿名さん]
#117 2024/02/28 06:54
広末の朮緎り蟌んでる

[匿名さん]
#118 2024/02/28 08:26
コヌラも涌子のマン汁で別モノに進化

[匿名さん]
#119 2024/02/28 08:37
ゞャンクフヌド倧奜きな料理人おどうなん

[匿名さん]
#120 2024/02/28 08:40
貧乏人向けレシピか

[匿名さん]
#121 2024/02/28 08:42
>>0髭のふけやからだの油で汚く芋える

[匿名さん]
#122 2024/02/28 08:43
>>0髭をそっお、ビニヌル手袋しお、マスクしお぀くっお欲しい　䜓液でうたくなったのは気持ち悪い

[匿名さん]
#123 2024/02/28 08:44
激りマなんお蚀うものにうたかった詊しはねえな
䞍倫男にいくらもらっおこんな蚘事曞いたんだ

[匿名さん]
#124 2024/02/28 09:03最新レス
鳥矜呚䜜シェフのマクド「激りマダブルチヌズバヌガヌ」レシピを舌で確かめる→たった40円で別モノに進化 #124の画像
ダりン埌鳥矜流　涌子のスカトロ颚ダブルチヌズバヌガヌ改

[匿名さん]
スレが立っおから30日を過ぎるずレス投皿が出来なくなりたす。
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