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豚バラと白菜。

冬の定番食材を使ったボリュームたっぷりのおかずレシピ「塩だれ豚バラ白菜」#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari) さんがレシピ投稿。

週3で食べても飽きない「塩だれ豚バラ白菜」の作り方とは……？

週3で食べても飽きない位、豚バラ白菜ってほんと美味しいなと思うのですが、

 

塩だれで味つけするととんでもない飯泥棒に…
ご飯止まらないやみつきの美味しさです。

 

【塩だれ豚バラ白菜】

 

白菜1/4株、豚バラ200gに酒大1、鶏ガラ小2.5、おろしにんにく小1を混ぜかけ15分チン。ごま油小1混ぜ塩胡椒。

と、#ラク速レシピのゆかり＠夜９スープ発売 (@igarashi_yukari) さんのレシピツイート。

作り方を見ていくと、

・白菜1/4株、豚バラ200gに酒大1、鶏ガラ小2.5、おろしにんにく小1を混ぜかけ15分チン。
・ごま油小1混ぜ塩胡椒。

レンジでチンすれば完成！　「鶏ガラ」「おろしにんにく」が加わっているのでこれはご飯が進む～！

また

レンジだけで簡単に作れます☺︎
仕上げにごま油ちょい入れると香り良くて美味しいです。

 

・うま味足りなければ鶏ガラスープの素で調えます。
・3食分くらいが目安です。
・レンジは600W。加熱時はふんわりラップ。
・白菜はざく切り、豚バラ薄切り肉は5cm幅。
・加熱後七味、柚子胡椒など混ぜても✨

「加熱後七味、柚子胡椒など混ぜても」と、他にプラスして美味しい調味料アドバイスも。

Twitter上では

・めっちゃ美味そう…

・本当に飯泥棒で、ご飯をおかわりしてしまいました

「めっちゃ美味そう…」「本当に飯泥棒で、ご飯をおかわりしてしまいました」とコメントが寄せられていました。

※画像提供：
#ラク速レシピのゆかり＠夜９スープ発売 (@igarashi_yukari) さん
https://twitter.com/igarashi_yukari