マネーの虎感覚で書いてくれ。ラーメン屋やりたい。

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NO.11660140 2017/10/12 23:03

マネーの虎感覚で書いてくれ。ラーメン屋やりたい。

スペック
30前半妻子持ち
現在タクシー正社員
高卒
年間手取り160万くらい
妻の稼ぎと合わせると600万くらい
俺はラーメン屋がやりたい。
妻には反対されてる。
頭悪いんだから大人しくタクシー乗ってろ。と。
ラーメン屋経験は五年。
富山県の８番ラーメンという店でラーメン作ってました。
現在も独学でラーメンを研究。
新潟はラーメンのレベルが高い。
しかし、俺のやろうとしてることは、まあまあレベルの味を安い値段で提供したい。
そういうラーメン屋を作りたい。
一杯あたりの値段は330円。
一日の来客数は50人から200人。
店員を雇うつもり無し。
自分の実家の一階を使ってやりたい。
リフォーム代に350万、設備に200万。
誰か俺に550万融資してください。
場所は緑町付近。

[匿名さん]

報告閲覧数559レス数128

合計：

#79 2018/04/26 22:02: あかさたな; [匿名さん]
#80 2018/04/26 22:26: 男ラーメン位置皮で修行; [匿名さん]
#81 2018/04/26 22:44: やるなら、国庫で借りなさい。
売り上げ計画書あるなら？
個人投資家は、無料です; [匿名さん]
#82 2018/04/27 00:24: 飲食店は自己資金なければ辞めておけ
350円ラーメン一年間持ちません❗
考え方が甘い; [匿名さん]
#83 2018/04/27 00:35: 330円ラーメン原価いくら
後来客予想甘過ぎ❗

１人で出来るレベルとして考え
仮に原価 120
平日210Ⅹ50Ⅹ5 休日210Ⅹ100Ⅹ1だとして
四週間でなので‼️
最低家賃かからなくても月100万稼がないと借金
返して行けません
考え方が甘い‼️; [匿名さん]
#84 2018/04/27 00:37: まあまあのレベルで
店出すな‼️
お客さん舐めすぎ; [匿名さん]
#85 2018/04/27 01:38: >>84
わかりました。; [匿名さん]
#86 2018/04/27 01:45: ノーマネー; [匿名さん]
#87 2018/04/27 01:46: 奥さんに
美味しいラーメン作ってやってください‼️; [匿名さん]
#88 2018/04/27 17:54: 何で運転手してるの？; [匿名さん]
#89 2018/04/27 18:12: あまり安くしない方がイイ
人が警戒するし、かえって客入りが心配（お金持ちが牛丼屋入る？）
味はモチロンだけど安心の値段〜５、６百円くらいがおススメ; [匿名さん]
#90 2018/04/27 18:51: 新潟市雑談スレも参考にしてくれ
まず土地調査しなきゃ。店一軒立つのにどれだけ大金必要か
ラーメン作る以前の問題。自宅敷地でも場所による集客予想や周辺の同業者も
東京でさえ潰れる店も珍しくないんだから; [匿名さん]
#91 2018/04/27 20:07: スレ主はわかってると思うよ（タクシー業界は通）
ラーメン屋になりたいだけの人に警告してるんだよ！; [匿名さん]
#92 2018/04/27 20:42: >>89
牛丼屋は芸能人が変装して入るよ。知らない？週刊紙でよく出てる。; [匿名さん]
#93 2018/04/27 20:57: 一杯330円でやって行ける訳が無い
考えが甘い！
昭和初期じゃねーんだからさ; [匿名さん]
#94 2018/04/27 21:09: みんなから少しずつ出資してもらってラーメン屋の特別会員とかしてみたら(^O^)
年に何回か特別会員の人に集まってもらって新作ラーメンとか開発しても良いかも！
長岡住みだけどちょっと案を出してみました(^O^); [匿名さん]
#95 2018/04/27 22:28: >>94
糞案; [匿名さん]
#96 2018/04/27 22:49: >>95
そうかなぁ(>_<)

良いと思うよ！スレ主さんはどぅ思う？; [匿名さん]
#97 2018/04/27 22:51: 年金生活で副業としてやるならともかく、３０代で開業なんてリスク高い
やめとけ; [匿名さん]
#98 2018/04/27 22:56: >>97
年金生活で商売失敗したら首吊りだろw; [匿名さん]
#99 2018/04/27 22:56: そんな事ないから(^O^)

守りは簡単！攻めないと何も進まないし開けない！; [匿名さん]
#100 2018/04/27 23:04: 550万ぽっちじゃ開店出来ない
仕入れ代や光熱費等の運転資金は、どうすんの？
あと、実家の一階を店舗にするとのことだが、客が止める駐車場は何台分あるの？; [匿名さん]
#101 2018/04/28 04:33: 銀行行けや; [匿名さん]
#102 2018/04/28 08:40: スレ主は長岡と新潟市の２ヶ所で店開くの？
おんなじスレがあるって聞いたから; [匿名さん]
#103 2018/04/28 19:56: ?(・_・;?; [匿名さん]
#104 2018/04/28 20:02: 仕入れは？
スーパーですよね。550万でやるなら。
イベント関係で、出店して見てください。; [匿名さん]
#105 2018/04/28 21:38: スレ主ちゃんと答えてください; [匿名さん]
#106 2018/04/28 21:53: マネーの虎がわからん; [匿名さん]
#107 2018/04/28 21:58: >>106
YouTubeで観れますよ; [匿名さん]
#108 2018/09/08 16:59: 開業できた？; [匿名さん]
#109 2022/11/02 21:20: ノーマネーでフィニッシュです; [匿名さん]
#110 2022/11/02 23:06: 今更のレスだが、奥様稼ぎすぎ。
吉田栄作の代表作だよマネーの虎は。; [匿名さん]
#111 2022/11/08 14:44: >>0
５年も前のスレだけどもうタクシー辞めてラーメン屋開業したの？; [匿名さん]
#112 2022/12/21 21:12: 謙虚になれよ！！！！！！！！！！; [匿名さん]
#113 2023/01/04 08:32: おかしいんじゃない？あなた、もう帰っていいよ; [匿名さん]
#114 2023/01/10 13:08: ノーマネーでフィニッシュ; [匿名さん]
#115 2024/01/31 07:17: >>0
ノーマネーでフィニッシュ; [匿名さん]
#116 2024/02/01 12:14: 島やんに聞けば; [匿名さん]
#117 2024/02/01 12:47: >>0
月々10万返済の８年９６回払いなら貸すよ; [匿名さん]
#118 2024/02/01 13:48: ラーショに加盟すれば大繁盛間違いなし; [匿名さん]
#119 2024/02/12 16:21: >>0
オープンしたか？; [匿名さん]
#120 2024/02/12 17:59: >>118
繁盛しても儲からないのがラーショ
その証拠に店がボロくて汚い; [匿名さん]
#121 2024/02/12 20:48: >>120
繁盛してリフォームして綺麗ですよ
まぁ上越のラーメンショップですけどね; [匿名さん]
#122 2024/02/12 23:15: 妻が440万稼いでるんなら、無謀な挑戦するなよ; [匿名さん]
#123 2024/02/12 23:17: スレ立てから6年
どうなったの？; [匿名さん]
#124 2024/02/12 23:19: >>121
あれプレハブだろ
関心無いのでよく見ないわ; [匿名さん]
#125 2024/02/13 06:49: >>121
椿に怒られるまで改装建替全部無視してたくせに; [匿名さん]
#126 2024/02/13 07:43: 八番らーめんで働いていたなら八番らーめんのフランチャイズ加盟すりゃいいじゃん
新潟県八番らーめん無いし流行るよ; [匿名さん]
#127 2024/02/13 09:28: スレ主コメントだけみたわ

まずもって無理だから止めろ

理由は数多

・まず富山の八番程度だと八番来たどころで潰れる
・新潟人はまずまずの味をまず求めてない
・倉井の様な権威を持ってる　大して旨くないラーメン　に並ぶ。てめぇの舌に全く自信が無いからだ
・縁町みたいな下町は飲み屋ラーメン位にしか出来ない。並ぶ店にはならない
・昔びっくりラーメンという大手？が進出して安いラーメン売りにしたが一瞬で潰れた

やめとけ
以外のアドバイスがない

もし絶対にやりたいなら
新潟の五大ラーメン以外のグーグル口コミの高い店を食べまくって（玄洋、kuborabo、麻辣、モンキチあたりの実力も兼ね備えてる店）と伝統で昔から繁盛してる店（まるしん、きぶんいち、聖篭のラーメンショップ、ぽんぽこ、味落ちたがおもだかや）とか新潟の味を徹底的に舌に覚えさせた方が良い。
覚えさせた上でそれなりの安いまぁまぁの店で切るんなら行ってやるよ。頑張ってください。; [匿名さん]
#128 2024/02/13 09:53最新レス: ラーメン屋なんてなるもんじゃない客として食べに行くもんだ; [匿名さん]

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