🎆 長岡市雑談

>>949
お前にはな。

くだらん
早よ辞めれば

陽気ってつぶれたん？

>>953
そーだよ

>>952
自由。

>>952
お前みたいな低能で経営力ないヤツには言われる筋合いないだろうね！
会社で雇われてるくらいなヤツにはわからない事だよw

低脳経営者

同感。

>>958
失礼、、>>952に同感ね。

>>959
間違えた！>>956に同感。
雇われ身分でギャーギャー言うのは筋違い。
幸い俺は良い社長に恵まれたけど、文句があるなら会社を起こせば良いだけの話。

よっ！社長

採算合わないから閉店するだろ
後付けで後継者が、、、そんないい訳聞きたくない

まぁ大概が経営不振だろうね。けど身内に後継ぎが居ないからと言う理由で閉店する店も多い。
赤の他人にのれん分けや引き継ぎするくらいなら畳んでしまえと。

とうちゃんラーメン

熱いです。

餃子一人前！
他いって！

ホワイトハウス

>>963
自宅兼店舗だからやっていけるってのもあるだろう。

だろうね
ご飯店は難しいよなぁ
ご飯残るし、ラーメンなら茹でないたら翌日も使えるし

蓮潟の割烹石竹も閉店？

それ気になる？w

ふらんすや、一向に再開しないけどやっぱり潰れたの？
夜逃げ第2段か？？？

>>963
後継ぎに身内立てたらはっきり言ってロクな事にならないからね！何も知らない身内がいきなりこられても従業員はたまったもんじゃないし。
それまで受け継いできたやり方が全て変わる。
身内程潰れる店は多いよ！！
流行ってればネームブランドでお客は来るが味が変われば来ないよ！
だったら永年共にしてきた従業員にのれん分けする方がこの先も味は守れる。
身内なんて所詮経営力無く、金にしか目がないのが大半！苦労も知らない身内程潰れるのが現実だろう。

>>973
最もな意見だけど、両苑は家族経営じゃ無かった？身内と言っても、長年一緒にやって来た息子が受け継ぐと言う意味で言ったんだが、、
俺あーだこーだ言ったけど2.3回程しか行った事は無いんだけどね。でも美味しかった。

なによしたんだったか
あそこまだやってんのかなあ

>>974結果廃業🤣🤣🤣🤣

移転だけど

そこんち、昼飯には最高だ！

>>977
どの店？のこと

>>973
長岡人の気にするところネームはねぇー

誰にでも始められる商売　潰れるのもあっという間　コロナならなおさらだ　
美味いとか何とかじゃない　万人に愛されるように、経営が長続きするように、これがないとダメ

>>980
こいつ何言ってんの？？
日本語？意味わからないwww

はなの舞26日再開の貼り紙してあった
閉店じゃないらしいね

くによしたん

頑張ろう長岡

とう〇ゃんもムコが全然やる気なかったからな〜
とうちゃ〇はタバコ吸いながらラーメン作ってたがムコは
営業中クラシックラガー飲んでたな

>>986
そう言う時代だったかもね。

>>986
あれはあれでいいのだ。

禁煙禁煙って馬鹿か？
ラーメン屋の親父なんて一杯ひっかけて
咥えタバコで作ってるくらいで調度いいんだよ

昭和の時代のノスタルジーだな
今はうるさい奴が多いし、そうはいかないな

一杯ひっかけて咥えタバコで作ってるラーメン屋がいい人がいけばいいんですよ
わざわざ行って文句言う輩は正義マンでしょう

だいたいいつの間にかつぶれてる
昭和ノスタルジー

オンナが行かなくなって　だんだん減っていく

それが　平成,令和

スーパー、コンビニ、宅配、ファーストフードとかで飲食は厳しい
急にテイクアウト始めても元々あったデリバリーの方が安くて手頃
自宅待機で自炊も増えた　これからどうなることやら

居酒屋のテイクアウト高いし味普通

>>994
店で食べるから上手いのにね！
テイクアウトなんていらない
まぁきちんと営業許可取ってないし、コロナで多めに見られてたがこれから保健所指導が入るだろうな！それに食中毒の夏が来るのにリスク抱えてまで今後は出来ない！！

>>994比べるのもなんだけど、ほっともっとが安定してていいわ。居酒屋の弁当って材料が違うから高いのかも。

ほっともっと、ハズレがないな

>>997
だいたいが美味いよね！

>>996
そりゃ本職はコスパや味をずっと考えてますからね。

>>967
マスター亡くなったね‥‥