うまかったよ
最近は空いてて並ばずに食えるから最高
[匿名さん]
あざとい滑らかさの麺は越後製菓っぽさがあり、新潟名物でコレはコレで好き。
う~ん、チャーシュー。
お世辞にも美味くない。
腕だか脚だかは潤いなくパサつき、いくらスープに馴染ませてもうまくない。こんなので有名店で本店だと祭られていようと美味くない。もしも今回だけハズレの日だとしても容赦なくウマクナイ!
鬼の薄切りなのは以前と同じだが、激しく劣化したケチり肉質は残念以外のナニモノでもない。県外勢に食べさせたくなかった大ハズレなパルプチャーシューでした。
ハイハイ、
麺とチャーシューを全部食べたらスープ全残しでしゅーりょ~。🙏
私はヒグマではスープ全残しが絆なのだと悟りましたから。😤👍️
🍜🍜🍜
短期新潟ラーメンツアーのラヲタさんにヒグマの楽しみ方を伝授しました。
いわゆる普通にシンプルに昭和の遺産味です。
ココを知ったならば、是非とも県内に散らばるヒグマFC店や派生店やパクリ店にも行き、もっと美味い長岡生姜系をを見つけるのも一興ですよ、と。
🍜🍜🍜
余談ですが、新潟県内3軒回ったラヲタさん。
・新潟市某店「べつにふつう」
・杭州飯店「凄いですね!😆」
・ヒグマ本店「次は他行きます」
だそうな。
次回が有れば、作為的なパンフなどに載ってないご当地実力店に案内しますよ。😎👍️
野良屋尊師のありがたいお言葉
[匿名さん]
従業員はみんなバイトです。SNSに他のラーメン屋の悪口中傷を書き込むと時給上がります。
[匿名さん]