塩引鮭いりません。

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NO.5843106 2017/10/11 10:45

塩引鮭いりません。

あんな塩辛いのを、姿作りで１匹もらっても困ります。むしろ迷惑です。スーパーの鮭フレークの方がハッキリ言って美味しいです。

[匿名さん]

報告閲覧数3290レス数630

#581 2023/10/21 13:43: >>560
いや

きっかわ先生でしょ　やっぱり; [匿名さん]
#582 2023/10/21 15:40: 千年というのは名称だ
万年堂は万年続いてると思ってるのかバカ; [匿名さん]
#583 2023/10/21 18:54: 古来の塩引き鮭はとても塩辛い。贈答したらクレームが返ってくるほど塩辛い。現在売られているものは、「定塩」と呼ばれる塩水漬けの製法で作られた軽い塩味の鮭が主流。古来の塩引鮭とは別物。; [匿名さん]
#584 2023/10/21 18:57: 姿づくりで減塩となると、防腐のため防腐剤などが必須。; [匿名さん]
#585 2023/10/23 00:00: 高血圧症になっぞ。; [匿名さん]
#586 2023/10/23 08:07: しょっぺわや; [匿名さん]
#587 2023/10/23 10:48: おらこの嫁のまったの方しょっぺ; [匿名さん]
#588 2023/10/23 12:59: 加減を知らんバカ; [匿名さん]
#589 2023/10/23 13:00: 塗りゃあいいのバカ; [匿名さん]
#590 2023/10/23 13:40: さげぼやいらねば、きっかわにもっていげっちゃ
きっかわのしょ　こーでくれるすけ・・
やーせども　の; [匿名さん]
#591 2023/10/23 19:43: こいつの姿づくりに驚くのは、初めて見た時だけ。子供らが、わーすごー！って。ブツブツ言いながら、せっせと解体作業をする嫁。2度目にこれが来ても子供は無反応。無言でせっせと解体作業をする嫁。; [匿名さん]
#592 2023/10/27 21:19: 作る人にもよるけど、しょっぱすぎるんだよな。
塩の量を減らしすぎるとカビるかもだから、すりこむ塩の種類を変えてみるとか、そんな発想はないのかな。; [匿名さん]
#593 2023/10/27 22:40: 鮭のミイラ; [匿名さん]
#594 2023/10/27 23:05: しょっぱろねば
まーじのばれっしまうねか; [匿名さん]
#595 2023/10/30 16:35: 塩引鮭うんめ; [匿名さん]
#596 2023/10/30 17:03: 調味料のお話でした; [匿名さん]
#597 2023/11/01 04:54: 県外からよく買いにくるよね; [匿名さん]
#598 2023/11/01 20:19: 北海道産の鮭をね; [匿名さん]
#599 2023/11/01 21:18: これ、マジ話ですけど、東北以北の知人に村上の塩引き鮭を上げようをとすると、「いらねーよそんなもん」と高確率で言われます。
理由をご存じの方いらっしゃいますか？; [匿名さん]
#600 2023/11/01 21:53: しょっぺ; [匿名さん]
#601 2023/11/02 18:51: 観光客は三面川産の鮭を期待するが
地元で出回っている鮭は北海道産
詐欺の町村上市; [匿名さん]
#602 2023/11/02 20:52: 地物でなくても鮭の旨味を引き出す加工するか?の職人の技
造り手も十人十色で店によって違う
塩して寝かせる時間とか天候をみて干す気候と時期を判断が難しい
まして不漁で型の小さい鮭の多い中
それでも高い鮭を買わないといけない仲買業者や加工業者も大変だろう; [匿名さん]
#603 2023/11/05 19:57: 詐欺ではない
あさりだって地場産とうたっているが生まれは北朝鮮だろ; [匿名さん]
#604 2023/11/05 20:07: >>601
三面川の鮭なんて泥臭くて食べれない; [匿名さん]
#605 2023/11/08 20:47: 三面川の鮭が不漁
どうせ地元民が食ってる鮭は北海産か外国産なんだから村上市民には影響なし; [匿名さん]
#606 2023/11/08 20:50: 今三面川は土方しょが災害復旧でドンスカドンスカしてるっけ鮭が怖がって戻ってこれない; [匿名さん]
#607 2023/11/10 12:52: おめさん　すったごいわので　きっかわに　かいにきでくれっちゃ
しちょうせんにでだ　りっぱなおなごしょ　まってるすけ　のー; [匿名さん]
#608 2023/11/10 13:07: いらね; [匿名さん]
#609 2023/11/10 16:04: >>608
んだ　すったの　いらねでば; [匿名さん]
#610 2023/11/10 20:49: やはり村上市は新潟県ではなくトーホグですね。; [匿名さん]
#611 2023/11/10 21:38: んだ　すったの　いらねでば; [匿名さん]
#612 2023/11/10 23:20: ごはんにひとかけらのせて、アツアツのお茶をかけるとうんめで; [匿名さん]
#613 2023/11/11 00:24: んだ　すったの　いらねでば; [匿名さん]
#614 2023/11/17 11:40: ヤフートップニュースになってるな; [匿名さん]
#615 2023/11/18 18:07: すったご　いうなでば; [匿名さん]
#616 2023/11/19 16:32: しょっけてくえねで; [匿名さん]
#617 2023/12/04 15:29: なんで日本の海川でとれた鮭は、刺し身でたべれないの？スーパーで売ってる鮭と何が違うの？; [匿名さん]
#618 2023/12/04 16:20: 食べよと思えば食べられっつぇ
食べよと思わねだけだすけ; [匿名さん]
#619 2023/12/04 16:37: >>601
株式会社北海永徳. 〒086-1630 北海道標津郡標津町北十条東1丁目1番3番
　↑
永徳の仕入れ会社　子会社作って仕入れ・加工し、コストダウン図っている; [匿名さん]
#620 2023/12/05 09:55: >>617 生で食えるのは人間の管理下で養殖されたサーモン。海や川の鮭はアニサキス他の寄生虫が大量に寄生しているから食えん。どうしても食いたいなら長時間冷凍してからだな。冷凍で寄生虫もくたばるからな。しかし、くたばるだけで死骸は残るからキモイぞ。; [匿名さん]
#621 2023/12/05 11:36: アマゾンにライト売ってるろ
鰐が紹介しとったねか; [匿名さん]
#622 2023/12/07 15:47: ライトを当てれば
アニサキスが光って見えるんせ; [匿名さん]
#623 2023/12/08 08:34: 馬鹿だな。食ったら体の中を移動しまくる、2ミリ以下の顎口虫もいるぞ。シラスにも潜むぐらいだから、見つけにくいし取り切れんだろ。; [匿名さん]
#624 2023/12/08 11:16: 心配いらねでば
藤基様も羽黒様もいるねっか; [匿名さん]
#625 2023/12/08 12:22: なんなんけー、やめれっしゃね、おめさんわーりんだねっか; [匿名さん]
#626 2023/12/08 15:13: おらおめさんのことおもていうとるんだねっか; [匿名さん]
#627 2023/12/09 23:53: おもっしぇ; [匿名さん]
#628 2023/12/12 10:20: すったご　いうなでば; [匿名さん]
#629 2023/12/12 22:54: なにさー; [匿名さん]
#630 2024/03/25 23:36最新レス: こーてまで食うもんじゃないです。もろたら仕方なく食います。; [匿名さん]

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