美味しいチャーハンの作り方

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NO.8110412 2020/01/17 13:20

美味しいチャーハンの作り方

美味しいチャーハンの作り方にレシピ教えて｡美味しいチャーハン食べたい｡

[匿名さん]

報告閲覧数137レス数31

#1 2020/01/17 14:11: うっせんだよ馬鹿か; [匿名さん]
#2 2020/01/17 14:47: >>0
またかよ
糞スレ乱立暇馬鹿

いい加減にしろ; [匿名さん]
#3 2020/01/17 16:45: どんなスレならいいんだよ; [匿名さん]
#4 2020/01/17 18:46: 米はコシヒカリじゃ駄目だよ
炒飯に向いた米選ばないと; [匿名さん]
#5 2020/01/18 02:51: 味付けは？; [匿名さん]
#6 2020/01/19 07:21: 塩、鶏ガラスープの素; [匿名さん]
#7 2020/01/19 11:11: 中華鍋; [匿名さん]
#8 2020/01/19 18:19: 蟹炒飯; [匿名さん]
#9 2020/01/20 00:18: 愛情; [匿名さん]
#10 2020/01/30 09:57: タイ米; [匿名さん]
#11 2020/01/30 11:17: シャインマスカット; [匿名さん]
#12 2020/01/30 11:43: 驚愕; [匿名さん]
#13 2020/01/30 20:09: 長野汁を忘れないように; [匿名さん]
#14 2020/01/30 20:56: >>13
わかりました！💓; [匿名さん]
#15 2020/02/04 11:56: パラパラ; [匿名さん]
#16 2020/02/07 10:11: 武漢に修行に行け; [匿名さん]
#17 2020/02/07 22:21: >>16
明日行きます。; [匿名さん]
#18 2020/02/08 08:33: 高級中華鍋; [匿名さん]
#19 2020/02/08 15:25: 武漢に着きました！; [匿名さん]
#20 2020/02/12 00:06: 武漢炒め; [匿名さん]
#21 2020/02/12 01:54: 意味不明なレシピね; [匿名さん]
#22 2020/02/17 16:14: ダイヤモンドコーティングのフライパンで強火で
短い時間炒める; [匿名さん]
#23 2020/02/17 17:43: クレイジーダイヤモンド炒め; [匿名さん]
#24 2020/02/17 18:53: >>23
素材に戻すつもりか？いくら殴ってもドラドラだからパラパラにはならんぞ。

真面目な話、上越市の岩前戸商店っていうラーメン屋の店主がカップ麺を使った簡単オムライスとか簡単本格派チャーシューとかチャーハンの作り方とかYouTubeにあげてるから参考にしてはどうだろう？「独学ラーメン店長」っていうアカウント。チャーシューとかかなりクォリティが高い。; [匿名さん]
#25 2020/02/20 13:35: 火力がカギを握るチャーハン; [匿名さん]
#26 2020/02/20 16:07: 白ゴマを入れるとパラパラ; [匿名さん]
#27 2020/02/20 19:47: >>24
うっせんだよ💢; [匿名さん]
#28 2020/02/20 19:48: 先に、ごはんと玉子を良く混ぜます(玉子がけごはんのように)。混ぜたら、ちょっと多目の油で炒め、玉子に火がすぐ入るので、続けて具を入れて具が温まったら完成！
はい召し上がれ☺
誰にでも、パラパラなチャーハンが出来ます。; [匿名さん]
#29 2020/02/20 21:17: ありきたり; [匿名さん]
#30 2023/11/10 03:44: パラパラなチャーハンが旨いと誰が決めた？？
そんなもんにこだわるから本当の旨いチャーハンは出来ないんだよ。プロもそうだ。本当に旨くしたいなら具材を先に焼け。玉ねぎも焦がせろ。ニンニクも焦がせろ。肉も。その後に卵、ご飯だ。; [匿名さん]
#31 2023/11/10 07:56最新レス: 油はラードを使用
熱したラードに葱の表皮や青い部分を入れ香りを移す
具材はお好みで
卵と葱のシンプルなやつが自分好み
刻んだ生姜とニンニクを入れると中華っぽい味になります; [匿名さん]

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