牛タン専門店流行るかな？

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NO.5390408 2017/03/01 21:14

牛タン専門店流行るかな？

宮城でたべた牛タンにはまり修行しようとおもってます、いずれ山梨で店だしたら儲かりますか？

返信できないかもしれません、勝手に書いてください。

[匿名さん]

報告閲覧数7レス数40

合計：

#1 2017/03/01 22:15: こっちの卸肉屋のパイプないとまずいの売られるぜ、飲食で失敗するのは汚い卸業者ばかりだからだよ、、、みんなそこまで考えない馬鹿だからつぶれる

自分で産地直送あれば成功できる。。。うしは無理かｗ

まじ回答したな１００マンなｗ; [匿名さん]
#2: この投稿は削除されました
#3 2017/03/01 23:32: >>1
ありがとうございます、１００万は無理ですｗ; [匿名さん]
#4 2017/03/01 23:34: >>2
情報ありがとです、１０年はかかります。; [匿名さん]
#5 2017/03/02 00:06: 閉鎖的な県民だから最初に客が入っても飽きられないように。
薄利多売かボリューム重視で; [匿名さん]
#6 2017/03/02 00:30: 山梨で事業がうまくいけば全国どこでもやっていけると言われているよ！ケチで妬み僻みが激しい閉鎖的な県民ですからね！笑; [匿名さん]
#7 2017/03/02 08:42: >>4
１０年はかけ過ぎだろ
そんな計画じゃ、ちょっと無理かもしれないね
本気なら１年〜２年でやるべきだわ; [匿名さん]
#8 2017/03/02 11:36: 釣られるバカども; [匿名さん]
#9 2017/03/02 13:04: >>1
アメリカでしょう！
卸しは大手が個人店も回ってくれるでしょ; [匿名さん]
#10 2017/03/02 19:18: 山梨県では専門店は無理だよ絶対にそれに国産の牛タンなんてまず高過ぎて仕入れできないよ仙台の牛タンはすべで、アメリカかオーストだからな詐欺なんだよ; [匿名さん]
#11 2017/03/02 20:53: >>10
でもうまいんですよ、焼肉屋の牛タンと違うんですよ

専門でやるくらいだから仕込みが違うんだとおもいます; [匿名さん]
#12 2017/03/02 21:50: 流行らんだろうが…俺は定期的に通うぞ; [匿名さん]
#13 2017/03/02 21:57: >>12
実現したらお願いします。; [匿名さん]
#14 2017/03/02 22:09: 仙台みたいに臭いスープだすの？; [匿名さん]
#15 2017/03/02 22:24: >>14
お店によると思います、たとえば利久でもあたりはずれがあります。

自分が見たとこはテールスープの前に一人でじっとあくとり人員いました、焼き方は特に差がでます。

人件費はかかるなと思うけど美味しいもの出すには手間かかると知りました

いまの利久は変わったかもしれないけど; [匿名さん]
#16 2017/03/03 01:55: なにが詐欺なの？; [匿名さん]
#17 2017/03/03 11:37: 事業計画もしっかり考えとけよー
俺の知り合い勢いで飲食開業して、案の定店潰したからな; [匿名さん]
#18 2017/03/03 19:25: ウマソス; [匿名さん]
#19 2017/03/03 22:35: 牛タン味噌焼き食いて〜
仙台駅ビルの行列店、名前忘れたった
牛タンもろ旨かったなあ; [匿名さん]
#20 2017/03/03 22:39: 熊本で食べたあかうしの牛タン
スゲー旨かった❗; [匿名さん]
#21 2017/03/04 16:45: 出来たら隔週で行きたいくらい！; [匿名さん]
#22 2017/03/04 21:40: >>21
そうなんですよ、自分も最初たべたとき昼たべて夜もたべました（笑）; [匿名さん]
#23 2017/03/07 00:37: >>15

地元の人は利久は行かないよwww; [匿名さん]
#24 2017/03/07 09:13: >>23
山梨県民も小作とか行かないもんね！; [匿名さん]
#25 2017/03/07 14:13: >>0
開業しても商工会と商店街連盟の類には入るなよ
あいつらメニューから価格から営業時間まで
あらゆる事に口を出してくるからな
会費だって上の飲み代に消えるだけ; [匿名さん]
#26 2017/03/08 21:48: >>25
ありがとうございます、参考にします。; [匿名さん]
#27 2017/03/09 07:19: ２千円以上の客には会計から駐車料金サービスとして１００〜３００円割り引くとか（会計時にクジ引きでもいいかも）
５００円で１ポイントたまって、１０ポイントで何か無料のポイントカードとか
あってもいいかもね; [匿名さん]
#28 2017/03/09 07:23: >>27←中心街でやるならの提案; [匿名さん]
#29 2017/03/09 12:31: >>23
宮城地元だけどたまに行ってたよん

何処出身？おれ旧泉市出身です。; [匿名さん]
#30 2017/03/09 13:18: >>23
宮城地元だけどたまに行ってたよん

何処出身？おれ旧泉市出身です。; [匿名さん]
#31 2017/03/09 13:31: ごめんね
連投になっちゃたみたい; [匿名さん]
#32 2017/03/10 18:04: 牛舌原価若干上がり気味… 外国産でも採算採るの大変でしょ。; [匿名さん]
#33 2017/03/10 21:58: >>30
河原町だよん

ちなみに太助はアメリカ産でもオーストラリア産でもないよ; [匿名さん]
#34 2017/03/11 13:59: >>0中心に出してくれたら週一で通う; [匿名さん]
#35 2017/03/14 17:56: エンドーチェーンまだあるのかなあ
牛タン旨かった; [匿名さん]
#36 2017/03/15 15:44: 牛タンは普段たべないけど、モンパに行く途中の中央道のSAかPAで食べた飛騨牛の牛タン串はとっても美味しかった。
また食べたい!!; [匿名さん]
#37 2017/03/15 16:42: >>36冷凍物が(笑)
自分のタンがおかしいじゃない(笑); [匿名さん]
#38 2017/03/15 16:46: とりあえず牛タンじゃなくて
定食なんだよなあ; [匿名さん]
#39 2017/03/15 16:47: >>37
あらあら
美食家ぶって(笑); [匿名さん]
#40 2017/03/15 21:44最新レス: 牛タン定食あったら通うかな; [匿名さん]

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