自作カレーが好きだけど夏の間はレトルトで十分だなぁ
[匿名さん]
CMでジャワカレーしてたのと玉ねぎとジャガイモ貰ったから薄いステーキ肉買いに行き作ってみた
[匿名さん]
ルーに醤油を垂らして辛めがお好きな方は一味か七味をお好みで注がれると良いでしょう。
[匿名さん]
本当た、プロクオリティー美味しい！
カツカレー絶品！コスパ最高だわ
[匿名さん]
揚げ物は炙ってキッチンペーパーに乗せとくだけで結構油取れるしサクサク感が増してうまい。
カレーかけても衣がフニャフニャになりにくいのがイイ！
[匿名さん]
レトルトは安いのに外食のカレーはなぜ高い
内容はレトルトと変わらないのに
とくにすき家
[匿名さん]
なんで家で食べるんだよ知恵遅れか
まともに答えられないのに批判は一人前
[匿名さん]
ノーマルカレーって何ですか？
外食のカレーはアブノーマルカレーとでも？
自分で何言ってるかわかってるのかな？
[匿名さん]
うちの親は西城秀樹の大ファンだからずっとバーモントカレーだった
[匿名さん]
ヱスビーの赤缶か定番のゴールデンカレーでいいよ、あれがシンプルにいちばん美味しいな。
[匿名さん]
カレー盛ってから少しオリーブオイルをかける
ソースかける人もいるようだが
[匿名さん]
カレールーは塩分と脂肪が多すぎてカロリーも高いから、肉じゃがみたいなイメージで、たっぷり肉といろんな野菜を煮て赤い缶のカレー粉とコンソメなどで煮る。タマネギ大量に入れれば甘みも出るしジャガイモからトロみも出るし、具沢山の健康的なカレーが作れるよ。
[匿名さん]
喫茶店のカレー シャキシャキ キャベツとカレー意外にいけた
[匿名さん]
レトルトカレー🍛のリーって言うカレー
の五倍のヤツがメチャクチャ辛い❗
デモ美味しい❗
[匿名さん]
大量玉葱と細かくしたニンジンと最後にうずらの卵
芋は入れない
[匿名さん]
好みのお肉又はシーフード、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、好みのキノコ、セロリやトマトもお好みで。仕上げにブロッコリーやピーマンも良いですよ栄養があって。
[匿名さん]
牛肉と玉葱と、たとえば馬鈴薯と人参、茸や好みの野菜なら何でも意外と美味しいので大丈夫です。ここでは牛肉にしますが、鶏肉や豚肉や魚介類でもいいですよ。
市販のカレールーは使っても構いませんが脂肪が多くカロリーが高いので、オススメはヱスビー赤缶のカレー粉！なんといっても基本の定番で美味しく、アレンジも自由自在なのです。
野菜の皮剥きや肉のカットなどを済ませたら、フライパンに少量の油を熱して、肉と野菜などの具材を炒め、私の場合はここでカレー粉も一緒に炒めます。
あとは水を入れて煮込み、煮えたら好みの調味料で味付けします。調味料は塩、醤油、ソース、ケチャップ又はトマトペースト、コンソメスープの素などを適宜組み合わせてください。ただし塩分は控えめに！
とろみが欲しい人は、味付けを薄くしておいて、市販のカレールーを少しだけ追加してもいいですが、カレールーを入れなくても、具材たっぷりなら肉じゃがみたいな感じで大丈夫です。
とろみの濃いのか好きなら具材を炒めるときに小麦粉少々をふりかけておいてもいいですし、トマトの酸味が大丈夫なら水の代わりに無塩トマトジュースで煮てもいいです。
美味しく煮込めたら、最後の仕上げに、ヱスビーの赤缶カレー粉かスパイスのクミンパウダーを追加して混ぜれば完成です。美味しいですよ！
[匿名さん]
カレーって具材もルーも多種多様だしアレンジも自由なので、もちろん我が家の定番カレーみたいなものはあるんだけど、作るたびに違った味を味わうこともできて楽しいです。
たとえばお肉もあれだこれだと決めなくても、我が家では牛肉も豚肉も鶏肉も羊肉も魚介類も使いますし、豚肉と鶏肉のミックスも美味しくて好評ですよ。
お野菜はたっぷりのタマネギを基本に、ジャガイモとニンジンが定番ですが、マッシュルームやブナシメジやシイタケやマイタケなどのキノコ類、ブロッコリーやトマトやナスやピーマンなども美味しいです。
多品目の具沢山にすれば栄養バランスも良くなりますし、たとえば茹で玉子とシーフードのサラダ（絹豆腐とワカメのサラダ、トマトとモツァレラのカプレーゼ、アボカドとお刺身、などでも可）、クルミとプレーンヨーグルトなどを添えれば理想的な献立になるのでお勧めします。
[匿名さん]
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