東京から帰省してた友達と行ったけど
友達は豚山の偽物だなって笑ってた
[匿名さん]
そうなんだよなぁ
スープが違うんだよ
豚の香りではなくて獣臭を感じるんだよ
他の二郎系でも家系でも獣臭は感じた事無いんだけどけどなんでだろ
[匿名さん]
獣臭のしない豚って何ていう品種?豚は獣じゃないの?
[匿名さん]
次郎冠者の麺が縮れが強くなって戻ってきたけど美味くなったんだよ
この店の麺も縮れを強くしたらもっと良くなるかも
[匿名さん]
インスパイアとか良く使ってるけどやってる事はただのパクりだしな
[匿名さん]
小ラーメン豚増し、ニンニクアブラ増しで、1000円ぽっきりです。
肉ほろほろで持ったら崩れそうで崩れない程度のかなりいいバランス!スープはそこまで主張はない乳化でカエシの酸味がほんのりいいかんじ、普通に二郎してていいと思います!
ただ店内かなり暑くてちょっと勘弁してくれってレベルでしたが、その暑い中で声をしっかり出して接客を頑張ってる女性従業員2名を見ると涙を流すレベルでした。
オーナーさん、お客にも従業員にも暑さ防止対策して欲しいです、お願いします
個々のお客にあった一声をかけてるシーンもありもの凄いプロフェッショナルだと感じました。ラーメン屋でこんな感情を抱いたのは初めてです。
本当に暑い中御馳走様でした。熱中症だけにはならないようして下さいね。山梨方面で二郎系食べるときは応援の意味を込めて絶対ここを選びます。
[匿名さん]