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2022/11/19 19:28
爆サイ.com 甲信越版

🍜 山梨ラーメン





NO.10238121

【七福、しん道】さんぷく系のつけそばの魅力【一福、澪】
甲府市民のソウルフードとも言われる、さんぷくさんのつけそば
特徴は、ツルッシコッとした太麺ストレートに醤油ベースで酸味の効いたつけ汁

正直、あんまり好きな味では無い
まず麺がイマイチなのから始まり、つけ汁も出汁の旨味より酸味が圧倒的に勝っているような
同じ太麺、酸味のあるつけ汁でも、東池袋大勝軒系列のつけ麺は大好き

そして何より驚くのが量と値段
通常の麺量では、成人男性だと物足りない量である
全体として、具材等から考えると割高感は否めない

県外から美味しいつけ麺を求めてわざわざ来県した方々はきっとガッカリするのでは無かろうか…
閉店・休業報告報告閲覧数325レス数25
合計:

#12022/03/13 09:24
>>0
確かに

[匿名さん]

#22022/03/13 10:52
>>0
たしかに

[匿名さん]

#32022/03/13 13:04
過大評価なのは間違いない

[匿名さん]

#42022/03/13 14:35
不味い

[匿名さん]

#52022/03/13 18:51
主に1票!
トコロテンと変わらないと思う

[匿名さん]

#62022/03/14 13:27
さんぷく系で食べるくらいなら、名代屋でざる中華のつけ汁に酢を多めに入れて麺を三倍盛りにして食べた方がマシだし、美味い

[匿名さん]

#72022/03/14 16:02
お湯に酢醤油を旨いと言ってる山梨県民の味覚がおかしい
しかも他の店と比べてもかなり割高

[匿名さん]

#82022/03/14 18:03
>>7
一部だろ

[匿名さん]

#92022/03/14 19:14
酸っぱいだけでコクが無い
麺にもスープが絡んでこない
割高だし自分は再訪しません

[匿名さん]

#102022/03/14 21:06
どこに金が掛かっているのか分からないが、かなりの割高感を感じる

[匿名さん]

#112022/03/17 23:17
ここのつけそばなら、つけ麺大王でつけ麺食べた方がまだマシだと思う

[匿名さん]

#122022/03/20 17:58
山梨で美味しいつけ麺のお店を教えて下さいm(._.)m

[匿名さん]

#132022/03/28 19:51
酸っぱ過ぎてあんまり好きな味では無い
甲府市民のソウルフード?って言い過ぎじゃないですか(笑)
ここで食べた市民なんて極僅かなんじゃないかな

[匿名さん]

#142022/10/18 18:40
麺やしん道→美味しかったですよ。

[匿名さん]

#152022/10/18 20:50
>>14
旨味がないけろw

[匿名さん]

#162022/10/19 03:41
>>14
味はともかく、麺を整えるのは上手ねww

[匿名さん]

#172022/10/19 07:51
>>12
風神は美味しいよ

[匿名さん]

#182022/10/19 18:29
酸っぱいけどコクが足りない
麺に味が乗らない
トコロテンに味の素入れたら似たような味になりそう
さんぷくを食した個人的な感想。

[匿名さん]

#192022/10/23 00:59
>>18
全く同感‼️

[匿名さん]

#202022/10/23 02:03
さんぷくってソウルフードなの?笑

[匿名さん]

#212022/10/23 16:30
サッパリ食べさせたいなら細麺にしなよって思う

[匿名さん]

#222022/10/25 15:23
しん道もグループ店?なんですね。

付き合いで行きました。お店の清潔感はいいですね。
意識高いチャーシューの別皿盛りは、個人的に微妙でした。
スープと調和しないって事ですかね。
麺や具材の「盛り付け」は本当に意識高い感じでした(笑)

[匿名さん]

#232022/10/27 20:47
一福だってあんなに持ち上げられているのが分からんよ
昔からの地元民が単に懐かしさもあって旨い、旨いって持ち上げているのはあると思う

[匿名さん]

#242022/10/28 07:34
>>23
「吉田のうどん」みたいな感じですね。

[匿名さん]

#252022/11/19 19:28最新レス
酸っぱい

[匿名さん]

『【七福、しん道】さんぷく系のつけそばの魅力【一福、澪】』 へのレス投稿
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