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NO.10908303

ラーメンヒグマ
旨いらしいけど
閉店・休業報告報告閲覧数1504レス数397
合計：
#348 2018/08/30 15:58
>>346
旨く無くなった

[匿名さん]
#349 2018/09/04 01:34
その日によって味が変わる

[匿名さん]
#350 2018/09/16 15:23
休業日

[匿名さん]
#351 2018/09/16 16:30
ラーメンなんて、単なるスープだし
もう行かね

[匿名さん]
#352 2018/09/16 17:19
>>351
日本語上手くないね

[匿名さん]
#353 2018/09/17 00:07
ヒグマ好きは長岡はまず行かなくて小千谷はたまにで旨いのは塩沢店らしい！

[匿名さん]
#354 2018/09/17 00:11
>>353
空腹なら同じく旨い

[匿名さん]
#355 2018/09/17 13:08
>>353
小千谷、オヤジさん引退してから行かないよ。たいちへ行きます

[匿名さん]
#356 2018/09/17 13:38
この前、小千谷の先代のオヤジさん長岡でみたよ。
松屋でメシ食ってたｗ
まだ十分現役でやれる歳なのにもったいないよね！

[匿名さん]
#357 2018/09/17 21:33
夜って、早じまいすること、あるんですか？

[匿名さん]
#358 2018/09/17 21:43
マグマ？

[匿名さん]
#359 2018/09/18 03:41
のれんわけした手数料が入るから仕事しなくても🆗何だな？

[匿名さん]
#360 2018/09/18 05:17
>>356
何歳ですか？

[匿名さん]
#361 2018/09/18 06:18
>>360
60代かな、まだまだ元気ですよ。
昭和48年、おそらく10代の頃に青島で修行
昭和54年頃 小千谷に初代ヒグマを開店してます。

[匿名さん]
#362 2018/09/18 08:19
>>357
ヒグマは小千谷も早く閉店する時があるよ。
スープが終わると閉店するよ！
わざわざ小千谷まで行っても、夜の7時頃に閉店してた時も何度かある。

ヒグマの大将は70歳くらいじゃないかな？
一般的にも定年を迎えているし、疲れると思うよ。
どさん亭のも高齢で廃業したし、いっぱいある繁盛店の廃業が多いね。

[匿名さん]
#363 2018/09/18 08:23
>>362
老舗、有名店を継ぐって容易じゃないですね。

[匿名さん]
#364 2018/09/18 08:33
地下の店舗が懐かしい

[匿名さん]
#365 2018/09/18 08:35
>>364
どこの地下？

[匿名さん]
#366 2018/09/18 14:15
>>362
仙台のオヤジさん６０代だよ。
知り合いの６６のおっちゃんの後輩で、
その人「伸晃」って呼び捨てにしてるもん。

[匿名さん]
#367 2018/09/18 14:15
スマソ誤字
仙台×
先代○

[匿名さん]
#368 2018/09/18 15:37
>>362
(笑)
ヒグマの大将、1952年組だよ(66)…
所謂・家内工業、鉄工所の倅が1973年に宮内のオヤジさんについて修行して、小千谷に開店。

[匿名さん]
#369 2018/09/18 15:38
小千谷は、息子がやってるの？

[匿名さん]
#370 2018/09/18 16:06
>>368
稲○町にある鉄工所の兄貴、顔そっくりだね！

[匿名さん]
#371 2018/09/19 12:08
>>364
地下の店知らん、どこ？

[匿名さん]
#372 2018/09/19 12:11
>>371
商工会議所ビル１Fのことを言っているような気がする。
あそこ窓がなくて地下っぽいもんｗ

[匿名さん]
#373 2018/09/19 12:33
>>372
そこそこ！
自分の中のヒグマといったら、そこ！

[匿名さん]
#374 2018/09/19 12:39
>>373
公衆トイレが臭かった…
落書き、小●谷西高女子の名前が…抜けました^^;

[匿名さん]
#375 2018/09/19 18:49
オヤジさんが厨房に居る時にしか行かなかった

[匿名さん]
#376 2019/04/28 21:44
ミートソースさとう→らーめんさとう→山田商店

[匿名さん]
#377 2019/05/06 18:37
めんくま最高‼️ 旨いよ。今日行ってきたが。久しぶりに。チャーシューメン売り切れは残念だったが。長期連休で肉切らしたな。

[匿名さん]
#378 2019/06/02 14:43
古町4番町のさとう
従業員の男と女の二人の会話が盛り上がって客には無視
いらっしゃいませもありがとうございましたもなし
スープはぬるいし、麺のかたまりあり
そのレベルの味でした

水もセルフ！？　出てこなかった
おしぼり当然なし

[匿名さん]
#379 2019/06/02 14:43
古町4番町のさとう
従業員の男と女の二人の会話が盛り上がって客には無視
いらっしゃいませもありがとうございましたもなし
スープはぬるいし、麺のかたまりあり
そのレベルの味でした

水もセルフ！？　出てこなかった
おしぼり当然なし

[匿名さん]
#380 2019/06/05 17:28
小千谷ヒグマと長岡あおきやを交互に　ほかの店はあまりに違い過ぎて眼中になくなった

[匿名さん]
#381 2019/08/07 19:21
仕方ないよなぁ

[匿名さん]
#382 2020/01/15 12:44
十日町のヒグマより南魚沼のヒグマの方が旨いと思った。

[匿名さん]
#383 2022/09/02 18:24
今日久しぶりに行ったらホール仕切りらしいガキが順番間違えやがった。昼の混んでる時間帯ならまだしも開店直後の客10人くらいしかいない店内で間違えるかね？

頭悪すぎるから接客業やめろや、そんな奴に任せてる親方？(奥で麺茹でてるじじい)もクソだな

[匿名さん]
#384 2022/09/09 20:18
じじいって順番程度ですぐキレるよな

[匿名さん]
#385 2022/09/09 20:56
ババアはキレない

[匿名さん]
#386 2022/09/09 23:36
>>383
小さいねー君

[匿名さん]
#387 2022/09/17 15:17
長岡店はクソ

[匿名さん]
#388 2022/09/23 17:03
俺も長岡店はねーわ。
味ブレブレで麺クタクタ。しかも本店より値段高い。

[匿名さん]
#389 2022/11/29 09:44
醤油
味噌
塩

どれがおススメ？聞かせて

[匿名さん]
#390 2022/11/29 15:05
醤油　

[匿名さん]
#391 2022/11/30 10:09
>>390
ありがとう

[匿名さん]
#392 2022/12/18 02:43
ラーメンとは何かを答えてくれるような味です。素晴らしい。

[匿名さん]
#393 2023/01/15 10:26
六日町はどうなったの？

[匿名さん]
#394 
この投稿は削除されました
#395 
この投稿は削除されました
#396 
この投稿は削除されました
#397 2023/12/26 23:33最新レス
>>387
それな

[匿名さん]
『ラーメンヒグマ』 へのレス投稿
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