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2023/12/14 16:17
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🍜 新潟ラーメン





NO.11000293

美味いラーメン屋⑪
報告 閲覧数 2262 レス数 405

#1062013/06/13 20:17
どさん子

[匿名さん]

#1072013/06/13 23:16
>>101
十日町の「うれっ子」。
オーナーは数十年暖修行し、簾分けしてもらった。
俺が十日町オーナーに直接聞きました。

[匿名さん]

#1082013/06/14 00:23
濃厚だったらドカメンだなあ。

[匿名さん]

#1092013/06/14 07:10
>>102
先ずは好みを言わないとオススメ出来ない

[匿名さん]

#1102013/06/14 07:37
>103
えんま市で歩きながらぷらりと寄れるなら せいらいけん うれっ子

[匿名さん]

#1112013/06/14 15:25
逆にぶらりと寄れないとこは?

[匿名さん]

#1122013/06/14 16:07
春紀

[匿名さん]

#1132013/06/14 18:29
えんま市の時のうれっこはかなり客が押し寄せるせいか味がかなり落ちる印象

それでなくてもブレの大きい店なのでガッカリする可能性高い気が
最近は悪い方にブレる確率上がってる気もするし…大好きな店だったんだがなぁ

[匿名さん]

#1142013/06/14 21:02
おやっさんが無くなってから、味は落ちたろ

[匿名さん]

#1152013/06/14 22:47
おやっさんの味を継承してなかったの? 次代の方は・・。
ここ、25年訪れておりませんので <(_ _)>
親子・兄弟・姉妹店? よう分からん。味はどうなのかな?
スグに「ノビる」麺は「立ち食いソバ」の『客の回転率』を採用しているような感じ。
「早く食って出ろ!」と。 味わう時間もへったくりもないと思った。
子連れは他のお客様に大迷惑でしょうね(゚o゚;;
否定してませんが、いつでも混んでるお店。 能いは行きません。
美味しいものはゆっくり食べたい。

[匿名さん]

#1162013/06/14 23:01
味わうw

それならどっかでコースでも喰ってろよ

さっさと食って席空けろ

待たされてる客がいるんだよ

それこそ迷惑だわ

[匿名さん]

#1172013/06/15 17:38
安田の渚はどうした?
違うラーメン屋になってたぞ!

[匿名さん]

#1182013/06/15 17:42
中の人は同じ

[匿名さん]

#1192013/06/15 17:50
渚のメニューはやめたのですか?
完全独立?

[匿名さん]

#1202013/06/16 07:27
汚いラーメンの話しは専用スレでお願いします

[匿名さん]

#1212013/06/16 07:57
すみません。
あのスレはちょっと… 一応ロムってわかりました。

[匿名さん]

#1222013/06/17 11:06
>>120そういう発言するお前が汚い

[匿名さん]

#1232013/06/17 11:25
丼からこぼれてたり
床がギトギトなのは汚いでしょう?

見た目も小汚ないと思うけど
それはあえて触れませんよ。

[匿名さん]

#1242013/06/20 13:55
>>123触れなきゃわざわざここに書かなければいい。

[匿名さん]

#1252013/06/20 17:17
ってまた触るw

[匿名さん]

#1262013/06/20 17:50
いちいちうざいな。

[匿名さん]

#1272013/06/21 10:46
あの店雰囲気最悪

[匿名さん]

#1282013/06/21 16:44
冷やしメニューが旨い店はどこ?

[匿名さん]

#1292013/06/21 17:52
冷やかしメニューはどこがいい?

[匿名さん]

#1302013/06/25 21:57
頸北民だが、最近ドカメン行ったら隣の大阪王将撤退してた…
店舗移転じゃないの?

[匿名さん]

#1312013/06/25 22:20
>>130
つぶれましたよ

味も店員の仕事ぶりもいまいちでした

[匿名さん]

#1322013/06/26 03:18
大阪王将がネーなった原因は、あの場所だったからだと思う。

>>128
長岡だけど、ミマツの冷麺だな。

[匿名さん]

#1332013/06/26 12:44
見附の王将も無くなった

[匿名さん]

#1342013/06/26 13:52
大阪でなく餃子の王将がよかったな。

[匿名さん]

#1352013/06/26 13:56
どれもこれも柏崎では駄目だと思う

[匿名さん]

#1362013/06/26 15:01
王将、結構、お客さんが入ってたよね。

[匿名さん]

#1372013/06/27 12:30
一回も行かないで終わった・・・

[匿名さん]

#1382013/06/27 18:31
大阪王将は新規出店と撤退を頻繁に繰り返してる印象

[匿名さん]

#1392013/06/28 22:07
FC?
FCだったら、本社は、新規オーナーからノウハウ代金や契約金、設備費が取れるから
その店がどーなろうと儲かるだろうね。

飲食系FCだと、金額には500〜1000万位かなー

[匿名さん]

#1402013/07/01 16:51
ちゃんぽん食べたいんですけどどこに行けば食べれますかねぇ

[匿名さん]

#1412013/07/01 19:45
新潟に来て、ちゃんぽんか?
自作じゃない?
和!

[匿名さん]

#1422013/07/02 11:22
ちゃんぽんという名前で普通の肉野菜ラーメン出してるお店なら市内に
あるけど、長崎のようなちゃんぽんは長岡にあったような。

[匿名さん]

#1432013/07/02 14:25
自分が食べたいのは肉野菜ではないんですよね。やっぱり手間がかかるからおいそれと出せないんですかね。成る程、分かりました

[匿名さん]

#1442013/07/02 15:33
長岡の殿町にあったけど、よく覚えてない。
昼間はやってない店だった

[匿名さん]

#1452013/07/02 17:01
長崎亭だろ

[匿名さん]

#1462013/07/02 18:48
なんでググれば分かるようなこと聞くんだろ?

[匿名さん]

#1472013/07/07 00:29
カズは味も店員の対応も悪くないのに客いないね。

[匿名さん]

#1482013/07/20 15:56
それがカズ

[匿名さん]

#1492013/07/20 21:35
答えになってねーし。

[匿名さん]

#1502013/07/20 21:59
何かが足らない。それだけだろ。

ってか、不景気だから外食は皆が控えてるんじゃね。

お得感があるとか、慣れ親しんだ味でどうしても食べたくなるとか
珍しい突飛な品があるとか、子供が食べたがるとか。
が無いとな

[匿名さん]

#1512013/07/20 22:02
ちょっと出てくるまでが遅いよね
テボで麺ゆですれば早いのに

あとランチは替え玉1玉無料 とかしてほしい

[匿名さん]

#1522013/07/20 23:17
不味いから行かない。それだけ

[匿名さん]

#1532013/07/21 06:44
不味くはないよ
お前の舌が馬鹿なだけ

平ザルが良いのはわかるけど
客を待たせるだけの価値があるとは思えないな

[匿名さん]

#1542013/07/21 12:25
あの麺であんなに待たせるのは他にはないね。味は良いと思うよ。

[匿名さん]

#1552013/07/21 13:28
>>153
剝きになるなよ
不味いと感じる人もいれば、旨いと感じる人もいる。

博多豚骨という、ここらで主流でない味であるんだから評価がわかれるのは仕方ないさ。

そもそも、ここらは、盛来●で代表される醤油文化の街。
根気よく根付くのは待つしかあるまい。
味噌ラーメンですら当初は、「味噌汁のラーメンで不味い」で不評だったんだぞ。

[匿名さん]


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