ラーメン 勝龍⑦

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NO.9461468 2021/05/08 18:28

ラーメン勝龍⑦

#501 2022/04/04 06:27: 一瞬、炎を上げて野菜を炒めるがほぼ生
スープを流し込んで煮る
そんな味噌ラーメン; [匿名さん]
#502 2022/04/04 06:37: もう炒めてないよ！ただ中華鍋で煮るだけになった。油で炒めないからフードや店内が汚れないから？
違う理由があるかも？; [匿名さん]
#503 2022/04/04 19:18: フライ鍋から寸胴鍋に戻していたが、あれは何？もしかすると、スープに古いモヤシとか入るってことない？; [匿名さん]
#504 2022/04/04 20:01: >>503
味の染み込んだ美味いモヤシになるんだよ; [匿名さん]
#505 2022/04/04 20:47: >>504
シャキシャキもやしが食べたいです！; [匿名さん]
#506 2022/04/04 21:03: 朝１のもやし乗りメニューで失敗した‼️って経験がある人は多いと思う😆😂; [匿名さん]
#507 2022/04/05 00:54: もやし炒めねーなってからうんもねーなった; [匿名さん]
#508 2022/04/06 18:05: 確かに今日行ったら味変してた; [匿名さん]
#509 2022/04/06 23:22: >>508
コロナかもよ。; [匿名さん]
#510 2022/04/08 06:47: 勝也氏がいないなら勝龍行こうと思ったのにフジテレビ行くのはせがれかよ。; [匿名さん]
#511 2022/04/08 08:42: 新聞に出ていたね、繁盛を祈るよ。; [匿名さん]
#512 2022/04/10 10:30: せがれ殿よ独立してやってくれ; [匿名さん]
#513 2022/04/10 14:34: オヤジがあんなだから世代交代は大変そうだな; [匿名さん]
#514 2022/04/10 14:46: 馬鹿通夜は未来の事など考える頭ねーわ; [匿名さん]
#515 2022/04/10 18:55: 勝也が死んだら長男が小千谷本店を継ぎ、
次男は新潟か長岡か東京に支店をだします。; [匿名さん]
#516 2022/04/10 20:33: 濃厚タンメンのもやしはうまかった; [匿名さん]
#517 2022/04/11 17:06: カツヤとタカシのように兄弟で1店舗をやるのは無理だから息子たちもいずれ分かれるだろう; [匿名さん]
#518 2022/04/11 18:40: >>517
別れる; [匿名さん]
#519 2022/04/11 18:41: ほんと🈲はウザイな; [匿名さん]
#520 2022/04/11 18:48: 暁天できる前は兄弟で仲良く勝龍で働いてたよね
兄貴の作った勝龍のラーメンもう一度食いたいな; [匿名さん]
#521 2022/04/11 18:49: 1ヶ月げんてい; [匿名さん]
#522 2022/04/11 18:51: 1ヶ月限定でいいから勝龍と暁天の店長交換してくれない？; [匿名さん]
#523 2022/04/12 20:16: 野菜は炒めないと不味い; [匿名さん]
#524 2022/04/12 22:20: 値上がりで千円超が多くなった。; [匿名さん]
#525 2022/04/12 22:47: 文句があるならプーチンに言え！; [匿名さん]
#526 2022/04/12 23:18: >>525
ま、そこだよねー！！; [匿名さん]
#527 2022/04/13 01:17: あっぱんじょ前の糖尿顔www; [匿名さん]
#528 2022/04/13 09:11: ドッカンダブルが1500円に上がってもオレは通うよ; [匿名さん]
#529 2022/04/13 18:33: いけばものずき価値ねーよ; [匿名さん]
#530 2022/04/17 10:13: 高級ラーメン。; [匿名さん]
#531 2022/04/17 11:45: 便乗値上げはやめてくれ; [匿名さん]
#532 2022/04/17 17:03: とにかくたけーわ; [匿名さん]
#533 2022/04/17 20:08: だって高級ブランド店。この業界の三越や高島屋のようなものだよ。高いと思うなら業界のタカノヤ、ヒグマへどうぞ。; [匿名さん]
#534 2022/04/17 20:45: どこが　そうゆうの屁理屈; [匿名さん]
#535 2022/04/17 22:01: ガッカリな店; [匿名さん]
#536 2022/04/17 22:24: どっか～ん不謹慎; [匿名さん]
#537 2022/04/17 23:03: 勝龍が値上げするかは知らないが、サービスチャーシューと常連への差別サービスをやめてコストダウンを考えてほしい。; [匿名さん]
#538 2022/04/18 09:15: >>537
コストダウンってなに？
そんなの考えられるわけないじゃん; [匿名さん]
#539 2022/04/18 09:30: セントラルキッチン方式で逆に効率が悪いんじゃない？
セントラルキッチンで内部売上にしているんかも？
人件費も高そうだし、パートすらいない店。
セントラルキッチンの加工品の納品の価格設定があるなら店舗の原価が高くなる。二重原価ってやつ。; [匿名さん]
#540 2022/04/18 09:53: 好きな店だけどなぁ、以前は勝肉麺、今は塩ラーメンしか食べないけど美味しいじゃん。; [匿名さん]
#541 2022/04/18 21:26: 野菜炒めないとうまくね; [匿名さん]
#542 2022/04/19 12:36: >>540
客への対応もいい。常連でなくてもね。; [匿名さん]
#543 2022/04/20 13:32: 半年以上は小千谷に行く機会がないが、感想は落ち着いて調理や提供をして欲しい店です。
とにかく落ち着かない店で活気とは言えないかな。; [匿名さん]
#544 2022/04/23 10:20: お土産は提供します; [匿名さん]
#545 2022/04/23 21:07: 要らない惣菜の押し売りは止めて; [匿名さん]
#546 2022/04/24 07:40: 守銭奴ですから; [匿名さん]
#547 2022/04/24 08:33: 新潟市から行くよ。塩系がベスト。; [匿名さん]
#548 2022/04/24 13:36: やはり二郎ですな; [匿名さん]
#549 2022/04/24 23:46: ラーメン業者も注目だ; [匿名さん]
#550 2022/04/28 17:12: ゴールデンウィークお土産大量仕入れ; [匿名さん]

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