料理人からすれば、イワシの方が水の影響受けにくいし、色々と食べられて良いですね。
[匿名さん]
今年は、イワシの当たり年だよな!
すっげえ、釣れてるんだけど。
アジの方が嬉しい?
[匿名さん]
カマスとイワシなら、イワシのほうが値段高くない?
今は。
[匿名さん]
塩焼きが食べたいならイワシだな。
唐揚げとフライ食べたいならアジ。
刺身ならどっちも美味しい。
つまり、どっちも嬉しい。
[匿名さん]
釣れる時期は夏のアジ、冬のイワシなんだよな。
冬のイワシは手が冷たくなるし、身体の芯まで冷えるから苦手。
[匿名さん]
カマスは、イワシとアジを足して2で割ったようにうまい。
[匿名さん]
カマスって小さいシャッドテールのワームで良く釣れるけどカマスサビキでは釣った事がない。
あれは投げて巻くの?
それともサビくだけ?
[匿名さん]