えび坂。焼きそば屋さん

爆サイ.com > 東海版 > 高山市雑談 > えび坂。焼きそば屋さん

レス投稿最新レススレ一覧

NO.8500935 2020/05/22 14:47

えび坂。焼きそば屋さん

昔、えび坂にあった『えび坂』って言う焼きそば屋さん知ってる？

小さい頃親によく連れてってもらってた。知ってる人いる？

[匿名さん]

報告閲覧数403レス数43

#1 2020/05/22 14:54: えび坂そば　; [匿名さん]
#2 2020/05/22 15:18: 確か、かなり美味しいかったよーな記憶があるんだけど！; [匿名さん]
#3 2020/05/22 15:23: 滅茶苦茶美味かった　最後に行ったのが30年程前かな？
麺の焼き具合　焦がしソースと半生ソースの感じ　バランスの良い芸術品だった; [匿名さん]
#4 2020/05/22 16:16: 懐かしいー

〇とせなんかより何倍も美味かったぁー; [匿名さん]
#5 2020/05/22 16:38: 少し甘みを感じる非常に美味しい焼きそばだった　
今再現出来たら　巨万の富を得られる; [匿名さん]
#6 2020/05/22 16:41: お父さんとお母さんがやっていて　お父さんが亡くなってからは確か娘さんも手伝っていた様な？
お父さんが焼いていたが　お母さんに変わってからも美味しかった
初めて食べた時にあまりの旨さに衝撃を受けた事を覚えている; [匿名さん]
#7 2020/05/22 16:56: 現在のゆうほうかんの南側何件目かに有った; [匿名さん]
#8 2020/05/22 17:10: あの味が継承されていないのが本当に残念です。

入っている豚肉も美味しかった！; [匿名さん]
#9 2020/05/22 22:39: >>8
あの豚肉は浅い醤油漬けだったな; [匿名さん]
#10 2020/05/22 22:43: >>8
あの味が今あれば　高山中華そばとで二大巨塔の麺文化で　大きな観光資源だっただろう; [匿名さん]
#11 2020/05/22 22:54: えー食べてみたかったな(^^); [匿名さん]
#12 2020/05/23 18:03: 知らなかった…行ってみたかったなぁ; [匿名さん]
#13 2020/05/24 01:51: 懐かしい…大好きだった。
子供だった私は、おじさんがちょっといかりや長介に似てると思いながら焼きそばとフワフワ氷のかき氷を兄と一緒に食べたなぁ
夏の土曜日の夕方に家族で散歩がてら度々行きました。; [匿名さん]
#14 2020/05/24 19:30: もう一度食べたいわー

現在で美味しい焼きそばってどっかある？; [匿名さん]
#15 2020/05/24 20:00: >>14
ちとせは？たまに食べたくなる; [匿名さん]
#16 2020/05/24 21:39: ちとせも悪くないけど、別物かなぁ
テイクアウトで先週、肉玉食べてあーちとせのやきそばやー！と久しぶりの味を味わいましたが…

焼きそばから離れるけど、昔よくあった鉄板に卵敷いたナポリタンが食べれるお店も知りたいです！; [匿名さん]
#17 2020/05/24 22:34: ちとせの焼きそば、チョット苦手; [匿名さん]
#18 2020/05/25 06:42: >>16
江名子だったか、山口だったかに、かりんとう？漢字忘れたけど、
喫茶店で、そこのナポリタン大好きでした！
今もあるのかな、; [匿名さん]
#19 2020/05/25 22:23: 確か、ラードを多目に使ってるって聞いた記憶がある。

お好み焼きはイマイチだった様な。; [匿名さん]
#20 2020/05/25 22:34: >>19
何に？; [匿名さん]
#21 2020/05/25 23:50: >>20
焼きそば; [匿名さん]
#22 2020/05/28 18:35: この店、なかなかマニアックやねー; [匿名さん]
#23 2020/05/28 19:29: 無い店の話はもういいわ。
行きたくなるだけや〜; [匿名さん]
#24 2020/05/29 15:44: まじもう1度食べないよぉー; [匿名さん]
#25 2020/05/29 15:46: あの味は再現したい　何処にもない味
50歳以上の奴しか解らんやろうけど　イッチョどうや？　娘さん探してなんとか再現しようぜ; [匿名さん]
#26 2020/05/29 17:56: くぬぎそばって店の焼きそばも美味しかったよ。やってるのかなぁ？; [匿名さん]
#27 2020/05/29 21:15: >>25
似た味の店は無いの？
まぁ、無いからスレがたつんだろうけど。

皆の話聞いてて、めっちゃ食べたい！味が想像つかないくらい美味しいだろうな。; [匿名さん]
#28 2020/05/29 22:20: フライパンを熱くして短時間で一気に麺等を焼いて　ソースをかけて少しだけ焼いて出来上がり
そんなイメージが残っている
子供ながらに大変美味しかったので　オッチャンが焼くのを興味を持って見ていた
オッチャンは確かに眼鏡をかけた色の白い長介みたいな感じだったかな　ダンディーだった気もする
おばちゃんは優しい外人みたいな顔つきだったような？
まあ兎に角　焼きそばは他に類を見ない味だった; [匿名さん]
#29 2020/05/30 00:48: >>28
最近ユーホ−しか食っとらん; [匿名さん]
#30 2020/05/30 02:56: めちゃくちゃうまかった記憶がある; [匿名さん]
#31 2020/07/06 15:28: 弟子入りしとけば良かったわ！; [匿名さん]
#32 2020/07/06 15:32: ウスターソースに少し砂糖を加えていたのかな？　
メチャ旨なんだけど甘みを感じた; [匿名さん]
#33 2020/07/06 15:34: あの別焼きの醤油漬けショウガ風味の豚肉も　超マイウ〜過ぎた; [匿名さん]
#34 2020/07/06 15:40: 暑く熱したフライパンで一気に火を入れるような短い焼き時間だった　; [匿名さん]
#35 2020/07/06 16:09: >>33
そうそう！あれ最高; [匿名さん]
#36 2020/07/06 17:28: 夏のかき氷もふんわりで
美味しかったよ; [匿名さん]
#37 2020/07/06 18:33: >>32あのほのかな甘さはザラメかも; [匿名さん]
#38 2020/07/06 21:21: 優しいおじさんやったね。
いかりや長介似の記憶のおじさんは…。; [匿名さん]
#39 2020/07/17 20:14: 知ってるやつ他におる？; [匿名さん]
#40 2020/11/22 14:47: お好み焼きはそーでもなかったような; [匿名さん]
#41 2021/02/18 16:15: 食べたい; [匿名さん]
#42 2021/02/18 16:58: 誰か再現できんか？; [匿名さん]
#43 2024/04/17 23:55最新レス: フライパンは洗わず新聞紙で拭き取るだけ、水はレモンが入ってた、　青のりかけ放題。; [匿名さん]

[PR]

『えび坂。焼きそば屋さん』へのレス投稿

レス本文必須 750文字まで：残り750文字 スタンプ NEW!

任意入力フォーム

お名前任意 16文字まで

E-mail 任意

※削除パス機能は廃止しました。
会員は、投稿から24時間以内であれば削除パスなしで
削除できます。
詳しくは「削除パス廃止のお知らせ」をご覧ください。
今すぐ会員になる

📘 ローカルルール: 📌誹謗中傷による書き込みは利用規約違反になりますのでお止め下さい。

援助交際､児童ポルノ､薬物売買関連投稿は刑事罰の対象です。随時監視し、発見次第厳正な処置を取らせて頂きます。
サイト健全化のため、上記違法投稿を発見された方はお問い合わせフォームより通報下さい。
削除依頼は各スレッド内下部より受け付けております。

投稿前の注意

掲示板あらし行為URLの記載は一回で書込み禁止措置と致します。

■ このスレを見ている人はこんなスレも見ています！ # えび坂。焼きそば屋さん

🌐このスレッドのURL

https://bakusai.com/thr_res/acode=5/ctgid=104/bid=2355/tid=8500935/

📑関連掲示板

🧖 高山市雑談

ログインして爆サイの全ての機能を使う

■ SNSでログイン

■ メールアドレスでログイン