🍜 静岡ラーメン

久方のアメリカ人のはじめにしベースボールは見れど飽かぬかも。
作者の正岡子規は、大の野球好きだった。幼名の升にちなみ「野球」を雅号にしたほどだ。
もっともベースボールを野球と訳したのは後輩でベースボール部員だった中馬庚とされる。

テニス、サッカー、ラグビーなど、欧米発祥のスポーツはカタカナ表記が普通だが
野球だけは漢字が定着した。それだけ、日本文化に深く溶け込んだといえる。
汗と涙と泥にまみれたユニホームと全力プレーが感動を呼ぶ高校野球はその最たる例である。
「僕は夏の高校野球は藪入りだと思っている」高校野球を愛していた阿久悠はこう書き残した。

「日本中に散らばっている人々が八月の何日間かを甲子園に集まり、郷土愛を意識する」
新型コロナウイルスは日本人にとって大切な夏の風物詩を中止に追い込んだ。

息子が静高でレギュラーだったが無念！！！

うちのは藤枝明誠だ　秋を制して期待は大きかった　倅が可哀想だ

日出次のラーメンは美味いね　　出汁が充分に効いてるプースーがたまらん

>>26
だから長えんだよボケ！

>>29 そこは時々長い行列だね

>>31
２メートルあけるとヤマダにまでつながるw

鶴田家って横浜家系を自称しているが横浜屋西脇店時代と同じ味じゃん

「庶民の食べ物であったはずのラーメンに1000円も払えるか！」と憤る50代60代の方も少なくない。
その気持ちも分かるが、ちょっと待ってほしい。本当にラーメン一杯1000円は高いのだろうか。

新コロ拡大防止のため緊急事態宣言が出されて早1ヶ月以上。
宅配代行の需要が高まり、ラーメン専門の『宅麺.com』といったサービスも広がりを見せるなど
お店で作られたラーメンを自宅で楽しむスタイルは、これまで以上に注目を集めている。

こうした中で、どのラーメン店がよいか、と値段を見ながら比較を行う人も増えている。
そこで改めて今「ラーメンの適正価格」とは何か？考えさせられる局面に来ている気がしてならない。

需要と供給のバランスで物の値段は決まるもんじゃ、考えるこたあねえ。

>>34 東京じゃあ¥３０００ラーメンもあるに

静岡でも千円ラーメンがざらにある時代ゆえに清見の美味い＠¥５００は価値がある

>>37
清見のラーメンはそんなに美味しいか？
どんなに安くても俺は食べないな
あの店はカレー丼の方が美味い

清見で一番美味しいのは、実は、カツ丼なのだが

蕎麦が美味しいという人がいない寂しさww

すがい

ナガタワイシャツ

>>420 清見の蕎麦は食えないに 糖尿食かと思うほど味が薄い

>>42
毎朝の注射たいへんだな
味覚障害も始まってきているようだ、
お大事に！

ラーメンのスレで蕎麦屋の話をするバカ

有名な「きじ亭」を初訪問。L型カウンター６席の小さな店だった。カウンターに麦茶。
スープ割用の昆布出汁も同じようなポットに。メニューは引っ掛けてあった。
「濃厚つけ麺」を魚介で注文。＠¥７００。10分程度で着丼。
スープは真っ白でかき混ぜて下さいとある。かき混ぜると醤油色に変わった。
鶏白湯がベースでドロドロ。かなり濃厚ですが、魚介もしっかり主張しているので
意外とクドさが無くバランス良い。麺は極太麺平打ちのやや縮れ。
麺の上には低温調理した鶏チャーシューともやしにネギ、海苔が一枚。
鶏チャーシューは柔らかな食感。麺はプルプルで啜るとスープが服に被弾しそうなので
箸で少しづつ口へ運ぶように食べた。水で〆てあるので柔らかくはないがコシは然程ない。
ドロドロのスープが良く絡み、麺を食べるのに合わせて、スープも減ってゆく。
テーブルにレモン酢とラー油がありラー油をスープに垂らしてみます。
唐辛子の辛さがピリッと味の変化で良い感じです。　　全体的に７０点。リピは微妙。

たかがななしゃく円のラーメンでふんにゃくた長々と能書きたれてんな、っ🐙

>>45
良い感じなのに70点とか意味不明

バカなんだろ
つけ麺食ってる奴なんて大抵アホ

きじ亭は１回で飽きたよ。味が一本調子で店主は上から目線。

今日は「田ぶり」ます

改めて「ラーメンの適正価格」を考えさせられる局面が到来したと思う　個人的には@\750だが

>>45
自分用スレたてろよ！

あの長ったらしい書き込みってブログのコピペじゃないのか？

昨日の田ぶしの昼は１時半過ぎまでほぼほぼ満席状態。新コロ騒ぎも終わったな。

清水も最高に美味かった
やはり麺処だな
スープのあっさりさはピカ一

北関東弁なら「しゃあんめい」関西弁で言えば「しゃあない」標準語なら「仕方がない」
日本ダービーを制したコントレイルは私のような「穴党」を完黙させた。断然人気での圧勝。

競馬の格言に「ダービーは幸運な馬が勝つ」というのがあるがコントレイルは強い上に運がある。
世界中のほとんどの競馬がコロナ禍によって中止か延期される中で
無観客ながらダービーに出走でき勝てたのだから。父デイープインパクト以来の無敗の２冠馬だ。

>>56
ラーメンに全く関係ないことを書き込んで、何が楽しいの？目障りだからやめてくれ！

読まなきゃええじゃん。

>>55 私も【清水】さんのファンです。店主な丁寧な仕事が好きですね。

>>17
>>21
>>22
こういう真っ当な意見を挙げてる人を非難してるヤツなんなの？
スレタイに反してるわけでもない。頭大丈夫か？
コロナでストレス溜まってんのかしらんけど、たかが掲示板だろが。気分害すなら見るなよ。

>>60
俺も他のスレで自分なりの意見を言ったけど、中傷被害者本人と疑われたりしてそのスレの人達には伝わらなかった。ここのスレはわからないけど、俺が書き込みしたスレは多分極少数が繰り返し投稿してると思うけど、個人を誹謗中傷してる人達にはマジで何かしらの罰則が必要だと思う。

駿河区の済生会病院の近くにある週一ラーメンっていうラーメン屋さんは、どんな感じなんですか。

通院する度に気にはなっているのですが、未だ入ったことが無くて、評判を聞いてみようと思い書いてみました。

>>62
ラーショ系かなぁーーって感じ!美味い❗接客最高ですよー。

ラーメンの麺＠５０円くらい
１０００円は高い

ラーメンは体にわりい！病人は食うな！

>>62 仲の良い夫婦みたいな人達の店。ご主人はラーショ出だから期待はしない方が賢明。

>>63
あーっ！だからか

>>59さん
丁寧な仕事って具体的に何なのか教えてください。
中々、素人の知識では、プロの丁寧な仕事って
わからないと思うんですが？
下準備の段階から、横で見ているんですか？

>>66 あそこのラーメンは飽きます　　私は３回食べて飽きました　　なんか深みのないラーメン

３回喰ったんか！

ベースは鶏・豚・魚介のトリプルスープで野菜由来の香味油と甘味が全体を漂い
総合的に円みのある甘さが印象の塩スープに仕上がっていました。
香味油が覆っていてスープは全体的にあっさりでスープを口に含むとトリプルスープの旨みが
優しく広がり、あっさりだと損ないがちなパンチも残っていて美味しい。
麺は大盛り無料で量は230g程の印象で静岡市内だと多い部類に入る量でした。
縮れた中細麺はやや硬めのゆで上げで、パツんとした歯切れで美味しい。
表面に香味油が覆っているので麺をリフトしたときに上手く絡みつき、あっさりな塩スープですが
上手く麺と調和してたように思います。トッピングはチャーシュー5枚、味付け卵、メンマ、ねぎ
糸唐辛子、胡麻。チャーシューは厚切りのバラロールでやわらかくトロトロに煮込まれていて
塩スープと合わせるのに脂っこすぎない適度な脂身が乗ったジューシーなもので美味かった。
静岡市の中では満足度が高いトッピングのボリューム。メニュー名の「リピ」はリピートの略で
メニュー名の通りリピートしたくなるような満足度で美味かった。　　さて【この店は？？？】

↑　なぶら家

萩原

知っていてもあえて外す人達

穴間違えてるのとおんなじか？