ピーマンを使った･･

爆サイ.com > 東海版 > 料理・レシピ > ピーマンを使った･･

レス投稿最新レススレ一覧

NO.16249 2008/07/28 23:19

ピーマンを使った･･

手軽で美味しい料理教えて下さい

ピーマンの肉づめ･青椒肉絲(ﾁﾝｼﾞｬｵﾛ-ｽ)炒め物等･･すでに試しました

料理上手なﾏﾏさﾝ達ぜひ教えて下さい

[料理上手]

報告閲覧数262レス数48

#1 2008/07/29 03:07: 茄子とピーマンのみそいため!
茄子を多めの油で炒めてしんなりしたらピーマン入れる
ピーマンに軽く火を通したら
味噌・砂糖・みりん・（少し辛めがよければ豆板醤）
を入れて火が通れば終了

ピーマンはゴマ油て炒めて塩コショウと味の素少し入れて鰹節をパラパラってさせるだけでも美味しい♪

油使わないなら半分にカットして味噌を中に薄く塗ってトースターかグリルで焼いても美味しいですよん; [ママン]
#2 2008/07/29 08:44: 胡麻油で卵と炒めてつゆの素で少し味付けする。
簡単だけど美味しいよ; [匿名さん]
#3 2008/07/29 11:05: ピクルスにしてもいけるよ; [匿名さん]
#4 2008/07/29 13:36: ピーマンを細くきって挽肉いれて炒める！
味付けは塩胡椒、本だし; [匿名さん]
#5 2008/07/29 18:11: 浅漬けの素で浸けて食べる！プチトマトも一緒に浸けても美味しいですよ〜; [ままん]
#6 2008/07/29 19:21: ピーマン千切りにして、塩コショウで炒めるのが一番おいしい
出来るだけ薄く切って、かつお節と醤油かけても; [匿名さん]
#7 2008/07/30 05:31: ピーマンの肉詰めとか
美味しッ; [匿名さん]
#8 2008/08/01 00:12: 主でｽみなさﾝカキコミありがとうございましたみなさﾝが教えてくれたのを参考にいろいろ作ってみょ-と思います料理上手くなりたあい笑; [匿名さん]
#9 2008/08/01 04:00: ピーマン細切り、塩昆布とあえたら美味しいよ; [匿名さん]
#10 2008/08/01 10:33: すいませんピーマンの肉詰めの調理法を教えて頂きたいです; [匿名さん]
#11 2008/08/01 10:39: すいませんピーマンの肉詰めの調理法を教えて頂きたいです; [匿名さん]
#12 2008/08/01 12:22: >>11
見た事位はあるだろう？もし見た事無くても料理名で分かるだろう？
そういうことなんだよ。; [匿名さん]
#13 2008/08/01 13:11: 12は性格まがってるね。; [匿名さん]
#14 2008/08/01 13:59: >>13スイーツw; [匿名さん]
#15 2008/08/01 15:47: 主でｽ 11さﾝ私の場合ﾋﾟ-ﾏﾝの肉づめはまずﾋﾟ-ﾏﾝ半分に切り､中身をきれいにとります､そしてﾎﾞ-ﾙに挽き肉･玉ねぎのみじん切り･ﾀﾞｼの素を入れます一緒にしたものをこねこねしますﾋﾟ-ﾏﾝの中に具を入れて形を整えたらﾌﾗｨﾊﾟﾝに油をひいて弱火で肉の方から焼いていきます､こげめがついてきたらうらがえして焼いていきます火が通ってきたら火を止めて出来上がりｨ私の場合ｼﾝﾌﾟﾙな作り方だけど味はしっかりしてて美味しいですょ〜
焦げやすいので注意して下さいﾌﾗｨﾊﾟﾝのふたをして弱火で様子を見ながら焼くとｨｨでｽょ〜人参がある時は人参もみじん切りして具に混ぜ合わせるとｨｨですょ; [匿名さん]
#16 2008/08/01 15:48: 主でｽ 11さﾝ私の場合ﾋﾟ-ﾏﾝの肉づめはまずﾋﾟ-ﾏﾝ半分に切り､中身をきれいにとります､そしてﾎﾞ-ﾙに挽き肉･玉ねぎのみじん切り･ﾀﾞｼの素を入れます一緒にしたものをこねこねしますﾋﾟ-ﾏﾝの中に具を入れて形を整えたらﾌﾗｨﾊﾟﾝに油をひいて弱火で肉の方から焼いていきます､こげめがついてきたらうらがえして焼いていきます火が通ってきたら火を止めて出来上がりｨ私の場合ｼﾝﾌﾟﾙな作り方だけど味はしっかりしてて美味しいですょ〜
焦げやすいので注意して下さいﾌﾗｨﾊﾟﾝのふたをして弱火で様子を見ながら焼くとｨｨでｽょ〜人参がある時は人参もみじん切りして具に混ぜ合わせるとｨｨですょ; [匿名さん]
#17 2008/08/02 07:21: 11です。主さん、分かりやすい説明ありがとうございました　さっそく今日作ってみたいと思います; [匿名さん]
#18 2008/08/04 18:14: ピーマンの肉詰めってタレ？甘い？みたいなのゎ何ですか？; [匿名さん]
#19 2008/08/04 22:06: 焼肉のタレで仕上げると美味ですよ！
後は、醤油1:みりん1で和風ベースで！！; [ままん]
#20 2008/08/05 02:52: #19ｻﾝ挑戦してみます
丁寧にありがとうごさいます; [匿名さん]
#21 2008/08/05 16:03: #19ままんです！
万能タレを紹介します。

ニンニク（好きなだけ、皮をむく）+しょうゆ（ニンニクがひたひたになる量）を、空き瓶に入れてできあがり
1週間程で使用できます。（醤油がトロっとしてきます）野菜炒め、唐揚げの味付け、焼肉（ニンニク醤油+味噌、砂糖、生姜、ごまでタレになります）など色々な料理に使えますよ。勿論、ニンニクも使えます。少量になってきたら醤油を足して下さい。要冷蔵保存、半年以上は持ちます！
温かいご飯にかけても、美味しい(o^〜^o)デス; [ままん]
#22 2008/08/05 17:30: 主でｽままんさﾝいろいろ勉強になります〜丁寧にありがとおございますままんさﾝは自分で料理本とかみて料理の勉強してるんですか; [匿名さん]
#23 2008/08/05 20:48: はい、お勉強していますというより、料理レシピのサイト（口コミ）をチェックしてから料理に取り掛かります(^O^)
材料、分量、作り方がわかりやすく載っていて（写真付き）さらに注意点もあるので非常に参考になります！（お料理本よりGOOD!!）
一つの料理に対して、各家庭の個性的なレシピが豊富にあるので、自分に合った物を選んでいます

ちなみにままんは3人のママでして、主婦歴11年です。; [ままん]
#24 2008/08/27 22:56: kitchen all right university ugly deliver america stone canada university university; [stevensea]
#25 2008/08/27 22:58: england stay vacant jhon sun go glass watch watch; [nooceannoame]
#26 2008/08/31 18:13: ↑こいつら何奴じゃ？
成敗しなきゃだめ？; [匿名さん]
#27 2018/07/11 14:34: ピーマンの肉詰めが好き; [匿名さん]
#28 2018/07/11 14:40: マンピーにかぶりつきが好き; [匿名さん]
#29 2018/07/11 17:48: ピーマンを細ぎり、人参も細ぎり湯通しして塩こんぶを混ぜ合わせ鰹節かけて出来上がりごま油やお酢を少量好みで混ぜても旨い; [匿名さん]
#30 2018/07/11 18:14: 細く切ってラップしてレンジで２分、シーチキンとゴマ油と塩で和えたらおいしい; [匿名さん]
#31 2018/07/31 19:23: ピーマンはビタミンCたっぷり; [匿名さん]
#32 2018/07/31 19:27: 茄子とピーマンの甘辛味噌炒め; [匿名さん]
#33 2018/09/30 20:01: ピーマン餃子; [匿名さん]
#34 2018/09/30 21:08: ソース煮; [匿名さん]
#35 2018/10/04 07:19: そぼろピーマン焼うどん; [匿名さん]
#36 2018/10/22 02:10: 天ぷらが一番; [匿名さん]
#37 2018/10/22 02:32: ピーマン、豚バラ、もやし、ニンニク、人参、茹で卵、ウェイバー、塩コショウ、紹興酒、醤油、片栗粉で作った具とソースを炒めただけの焼きそば麺にぶっかけ

激ウマ！
もう仮性とはさようならって感じ; [匿名さん]
#38 2019/08/01 06:36: ベビー帆立とピーマンのガーリックバター炒め; [匿名さん]
#39 2019/08/01 07:52: 滅！ピーマン; [匿名さん]
#40 2019/08/01 16:43: ピーマンやパプリカは、やっぱり詰め物料理。
簡単で見映えもするし、おいしい。
好きな材料と味付けでタネを作り、アルミに乗せトースターかグリル、オーブンにお任せで暑くない。
挽き肉じゃなく、ポテトサラダとマヨかチーズ明太子焼きもおいしいよ。; [匿名さん]
#41 2019/08/25 18:13: 浅漬け; [匿名さん]
#42 2024/02/19 08:57: ピーマンと厚揚げの煮物
ピーマンを甘辛く煮ると旨い; [匿名さん]
#43 2024/02/19 10:48: 大人になってピーマンの美味しさに目覚めた; [匿名さん]
#44 2024/02/19 13:05: ピーマンと糸コン、味の素と塩で炒めたやつ。色が付かないから見た目もいいし冷めても美味しい。; [匿名さん]
#45 2024/02/20 15:22: ピーマンと豚バラのしょうが焼きもいける; [匿名さん]
#46 2024/02/20 18:35: >>44
ひゃー！不味そう; [匿名さん]
#47 2024/02/24 17:05: ピーマンを細くせん切りにして、胡麻油かオリーブ油でほんの少しだけサッと炒めて、パリパリした状態の炒め物が美味しいよ。お醤油とかつおぶし、ポン酢しょうゆとかつおぶし、あじしお、好みのドレッシング、ケチャップなど好きな調味料で自由にどうぞ！ピーマンを炒める前に、お肉や玉子や他の野菜を炒めておいてからピーマンを合わせても良いし、かつおぶしの代わりにツナ缶や鮭缶や鯖水煮缶などと和えても美味しいよ。; [匿名さん]
#48 2024/02/24 21:51最新レス: 栄養のある野菜をしっかり食べよう🫑; [匿名さん]

[PR]

『ピーマンを使った･･

』へのレス投稿

レス本文必須 750文字まで：残り750文字 スタンプ NEW!

任意入力フォーム

お名前任意 16文字まで

E-mail 任意

※削除パス機能は廃止しました。
会員は、投稿から24時間以内であれば削除パスなしで
削除できます。
詳しくは「削除パス廃止のお知らせ」をご覧ください。
今すぐ会員になる

投稿前の注意

掲示板あらし行為URLの記載は一回で書込み禁止措置と致します。

■ このスレを見ている人はこんなスレも見ています！ # ピーマンを使った･･

🌐このスレッドのURL

https://bakusai.com/thr_res/acode=5/ctgid=117/bid=135/tid=16249/

👨‍🍳 料理・レシピ

ログインして爆サイの全ての機能を使う

■ SNSでログイン

■ メールアドレスでログイン