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群馬県で行列店となっているタンメン専門店「極濃タンメン フタツメ」が富山県初進出。定番の塩のほか、排骨(パイコー)やトマト(860円)、カレー(810円)などバリエーション豊富で多彩なタンメンを味わえる。丼を埋め尽くさんばかりに入った炒めたモヤシやキャベツ、タマネギなどの野菜は450gとボリュームも満点。じっくりと炊き上げた白濁した動物系スープはさらりとしながらも濃厚な味わいでクセになる。
群馬で行列ができる人気の「濃厚タンメン」750円
看板メニューの「濃厚タンメン」(750円)は豚骨と鶏ガラを長時間炊き上げたクリーミーなスープが特徴。炒め野菜の香ばしいタレが溶け出すごとに味わいが変化していく。無料で生姜とニンニクの追加も可能。
「もりタンメン」860円も見逃さずに食べたいメニュー
ほかにも麺の量が通常のタンメンの1.5倍とボリューム満点な「もりタンメン」(860円)も人気のメニュー。通常のスープに魚介スープと魚粉を加えてさらに濃厚な味わい。
豪快な「排骨タンメン」970円
ガツンと食べたいならカレーで味付けした排骨を豪快にのせた「排骨タンメン」(970円)がおすすめ。サクッとした排骨はそのまま味わっても、スープに浸して味変を楽しむのもいい。
「唐揚げ」(5個480円)も名物メニュー。テイクアウトも可能だ
また、同店で欠かせないのが「唐揚げ」(5個480円)。一つ一つが大きく、名物メニューだ。