>>172
カステラはそういうわけで古い洋菓子なんだがな
レシピは鶏卵 小麦粉 砂糖 ハチミツ(水あめ) 牛乳
ハチミツや水あめを使うのが特徴だ お茶受けの菓子
いまだとコーヒー、紅茶に合う人気のお菓子というとシフォンケーキ
レシピは鶏卵 小麦粉 砂糖 サラダ油 水 食塩
シフォンケーキのレシピは長い間 秘密であったが
ベーキングパウダーが使用されていると思われていた
ところがレシピ公開されたときにベーキングパウダーは使われていなく
サラダ油が使われていて、それが衝撃を与えたんだ
しふぉんらぶ ぶらっ