霜降り肉は牛（和牛）以外にも存在する

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馬肉や豚肉そして鯨肉にもあるらしい
もしかしたら羊肉にも

[匿名さん]

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#1 2013/11/17 23:15: クジラはほぼ半数が赤身だけど、尾の身といわれる部分の肉質は黒毛和牛のＡ５と同等の霜降りが見られる部位だよ！
他にも須の子や鹿の子あと胸トロといわれる部分、尾の部位に近い肉も霜降りが見られるよ; [匿名さん]
#2 2013/11/18 00:55: 霜降りが出る馬肉はカナダ産で品種はドラフトホースと言われる体重が重い馬だそうだ
北海道十勝のばんえい競馬の馬でも有名; [匿名さん]
#3 2018/07/24 16:46: 横須賀ネイビーバーガー; [匿名さん]
#4 2018/10/01 15:54: どんな哺乳類でも脂肪は出来るよ; [匿名さん]
#5 2018/10/15 03:43: 馬の霜降りは旨くなかった; [匿名さん]
#6 2018/10/20 18:44: 各自の好き好き; [匿名さん]
#7 2018/10/20 19:20: もい今和牛いないよ、極々たまにしか見ないぞ; [匿名さん]
#8 2018/11/18 21:04: アメリカ牛の霜降り; [匿名さん]
#9 2018/11/19 03:26: m1出るのかなあ？😃; [匿名さん]
#10 2018/11/19 06:26最新レス: 嫁の三段腹の肉; [匿名さん]

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