🍴 グルメ・飲食全国

握り飯と沢庵が最強

アダルトAＶ駅弁スタイルセックスいいよなぁ〜

米沢のが一番かな

新潟上越ホテルハイマートの駅弁「さけめし」。
JR東日本が主催する「駅弁味の陣2019」で最高賞の大将軍に選ばれた。

岡山の女子高生が考案したらしい、三好野の大集合弁当が美味しかったけど、せっかくの岡山ピーチポークが焼肉風で台無しというか全体のバランスを崩していた。どうせなら、同じピーチポークを使うなら、豚肉を長船の味噌と津山の生姜で味付けして和気と真庭の白葱と一緒に炒めました！みたいなしょうが焼き風にすれば、もっと素晴らしい弁当になっただろうに…。あと、きびだんご付きというのもデザートとして良いけど、岡山の名物和菓子で干柿の柚子巻きがあったはず。そのひと口スライスでも付いてればグッと高級感と満足度がアップしたはず。三好野の若林社長ならやってくれるかな？

富山県を代表する食「ます寿し」を冷凍し、２カ月間保存できる冷凍ます寿しを、「元祖関野屋」（富山市）を営む庄右衛門（同市）が３１日までに開発した。４月に発売する。同社は３年の試行錯誤の上、風味を損なわず冷凍する方法を確立し、消費期限が３日程度だった弱点を克服した。ササに包んだ見た目や解凍後の味も通常と遜色のない富山の名物を全国どこでも好きなときに楽しめる。



　ます寿しは冷凍すると、魚の繊維が壊れて風味が落ち、ご飯も水分が抜けて硬くなる。同社は構想から３年かけて冷凍技術を試行錯誤し、温度や湿度に応じた適切な処理方法を見極め、味を落とすことなく長期保存できるようにした。



　商品はササに包まれており、本来のます寿しらしく、ササの香りと合わさった味を楽しめる。関野伸也取締役（２７）は冷凍することでうま味が凝縮される効果を得られたとし、「通常のます寿しよりおいしくなった」と仕上がりに胸を張る。



　通常のます寿しは消費期限が短く、これまで同社は、季節によっては北海道や九州の南部など１日以内に届けられない地域への配送は断っていた。保存期間が２カ月の冷凍ます寿しは１年中、全国に配送できるようになる。



　４月の発売当初は基本的に受注生産とし、価格は１段タイプが２４００円（税込み）。通常のます寿しの１７５０円（同）と比べて割高になるが、高級感のあるパッケージとし、同社は贈答用としての需要を狙う。



　同社は東京、大阪の大手百貨店に通常のます寿しを出品してきた経験から、外国人のニーズがあると見込んでおり、海外での販路開拓を目指す。冷凍ます寿しの発売に向け、ホームページで段階的に情報を公開している。関野取締役は「富山のます寿しを全国、世界中で味わってもらいたい」と話した。

ます寿しはもう少し車内で食べやすいように工夫してください
ショウガ、箸、醤油、おかずもあったほうがうれしい　

源のが一番好き

超長文すぎるます寿しステマにイラッ

とおげの釜飯

>>32
おにぎりのます寿司にしたら？

最近　ます寿司のおにぎり見ない

高いな〜

弁当としては高すぎ　お土産としては手頃で喜ばれる

コロナで駅弁屋がピンチ

豚肉三昧とんとことん　とろとろ煮あなご弁当　食べたい

チョコボール向井

牛タン弁当食べてみたい

おにぎり弁当（鮭、梅、たらこ）　おかずは卵焼き、唐揚、奈良漬　お茶ペットでＯＫ　

駅弁は高すぎる。ほか弁の方が美味い。

>>45
引っ込め💩💢👊

【ニッポンの駅弁】のスレタイだけど日本以外の他国に駅弁ってあるのかな？

駅弁ランキング上位にもあるが、
ブランド牛の地域の牛肉系弁当の多くは、
駅名でブランド牛肉を使っていると思いきや、パッケージにはひとことも○○牛使用みたいなことは書いていない
せいぜい国産和牛使用としか書いていない落とし穴

落ち着いて考えたら1200円前後でブランド牛の駅弁って
ほぼ有り得ないよね

正真正銘ブランド牛使用の駅弁もあるが、価格帯は1500円以上のが多いね

○○（地名）名物
牛何々弁当
って改行されているのも怪しい

弁当は（その料理は）地域の名物ですが
ブランド牛肉は使っていませんよ的な言い訳できそうなパッケージ

でも牛肉ど真ん中？は美味いと思う　あと峠の釜めし、ます寿司もマイ定番　

駅弁が美味しい駅は、折尾・津和野・宮島・明石・神戸・京都・富山・長野・宇都宮だな。

北海道の駅弁はなまらおいしいしょ

駅便でゲリ便した。

駅弁ってやはり列車の中だよね　ビールをプシューと

>>55
素敵過ぎて、もう　ね

駅弁はやっぱり、足腰が基本だな　ひ弱な奴がヤルと体勢を崩して相方に投げっぱなしのパワーボムをお見舞いしてしまい大惨事。

>>58
もう、寝てるかな？

>>56
昭和生まれか(笑)

>>60
虚しき自問自答


　　　　何時からンナ【ｻﾞﾏ】　に❓

クッテイクタメクッテイクタメ

(ΘдΘ)

いせやの焼鳥弁当旨し

>>61
あちこちであら探し
情けない人間

>>60
それが何か

駅弁は在来線での旅の思い出、昭和で終わった
懐かしい氷ミカン、濃厚アイス　極薄ハムのサンドウィッチにはガッカリ

>>67
昭和初期のじいさん
コロナにキーつけな！

>>58
駅弁Ｆからの投げっぱなしのパワーボムか笑　正に天国から地獄だなwww

　　　　　　虚しきセルフサービス

峠の釜飯

>>71
定番だね

>>72
知ったか
出た〜〜〜〜

このレスに巣食うアンチ駅弁　駅弁で泣きを見た？

駅弁〇ォックをやってぎっくり腰にでもなったんだろ