立食いそば・うどん

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NO.7105098 2018/12/01 23:00

立食いそば・うどん

#901 2020/10/28 10:49: >>900
お前だよ
即レス犯罪者爺; [匿名さん]
#902 2020/10/28 10:51: >>898
>>900
おまわりさーん、ここにストーカー犯罪者がいますよ
パトロールお願いしまーす; [匿名さん]
#903 2020/10/28 14:15: >>902
ここに居る; [匿名さん]
#904 2020/10/28 16:50: >>903
まだ生きてたんだ; [匿名さん]
#905 2020/10/28 17:48: >>904
あんたと一緒; [匿名さん]
#906 2020/10/28 18:07: おばちゃ〜ん、かけそばひとつね。; [匿名さん]
#907 2020/10/28 18:15: 立ち食いは一言[うどん][蕎麦]が俗に❪　通　❩と言われてます　　〈諸説あります〉; [匿名さん]
#908 2020/10/28 18:21: 頑張れ立ち食い蕎麦の...; [匿名さん]
#909 2020/10/28 18:22: そろそろ引退をお薦め致します。; [匿名さん]
#910 2020/10/28 18:25: >>909
904言われてるぞ　　909から; [匿名さん]
#911 2020/10/28 23:20: >>905
爺さんそろそろスレタイに戻りなよ
>>909
引退以前に参加すらしてないw立ち食いしない人なので。。。
書き込み文に違和感があったから覗いただけだし👋; [匿名さん]
#912 2020/10/29 00:01: >>911
批判はいいから立ち食いの話題を　; [匿名さん]
#913 2020/10/29 00:18: いや、引退をお薦め致します。; [匿名さん]
#914 2020/10/29 00:20: 日本酒スレでも、やっちゃってるしw; [匿名さん]
#915 2020/10/29 00:29: 誹謗中傷による書き込みは利用規約違反になりますのでお止め下さい。

だって; [匿名さん]
#916 2020/10/29 00:40: そうむきになるな。大人げない。だいたい書き込みが想像の域を脱していない。現実味が感じない。; [匿名さん]
#917 2020/10/29 01:00: >>916
立ち食いの話を; [匿名さん]
#918 2020/10/29 01:06: 想像で立ち食い蕎麦やの書き込み読んでも、
ほんと現実味を感じないのはすんごく
わかる。; [匿名さん]
#919 2020/10/29 09:22: >>912
食べないのに話出来ないじゃん

小麦粉の引退とか？
グルテンフリーだからとっくに引退してます、そば粉のみの十割そばしか口にしません
日本酒スレは別人、飲酒しないし因みに嫌煙者でもあります

では立ち食いの話に戻して下さい=3; [匿名さん]
#920 2020/10/29 10:37: >>919
頭おかしい人ですか？; [匿名さん]
#921 2020/10/29 10:48: >>920の自己紹介ですね; [匿名さん]
#922 2020/10/29 14:45: >>907
たかが立ち食いで、❪　通　❩　と言われてもねぇ; [匿名さん]
#923 2020/10/29 15:02: >>922
諸説あります　　まぁ立ち食いで空腹を満たすサラリーマンの習性; [匿名さん]
#924 2020/10/29 17:21: また知ったか; [匿名さん]
#925 2020/10/29 17:52: >>924
それで？; [匿名さん]
#926 2020/10/29 22:27: ホームを降りて階段を下がるとそばつゆの匂いが　カツ丼を食べるつもりがつい匂に釣られて
立ち食いのコロッケ蕎麦を食べてしまった　恐るべし新宿; [匿名さん]
#927 2020/10/29 22:51: コロッケ蕎麦何回使うの？
もう飽きたよ
コロッケ蕎麦の妄想は。; [匿名さん]
#928 2020/10/29 23:01: >>927
で　食べたの？　妄想では何でも言える; [匿名さん]
#929 2020/10/29 23:19: >>927
見るなよ　次は磯辺揚げ; [匿名さん]
#930 2020/10/29 23:55: >>927
立ち食いの磯辺揚げわかるよね; [匿名さん]
#931 2020/10/30 06:32: 新型コロナウイルス感染拡大による外出自粛で、客数減に見舞われている立ち食いそば業界で、打開策への動きが出ている。

大手立ち食いそばチェーン「名代富士そば」（本社・東京都渋谷区）は29日、コロナ禍で増えた筋トレ族を念頭に「筋肉もりもりそば」（税込み680円）を、11月6日から都内2店舗で発売すると発表した。

穀物の中では唯一そばに含まれるポリフェノールの一種、抗酸化物質「ルチン」が、筋肉増強や代謝アップを助ける成分であることに注目。アスリートフードマイスターとして活躍する今野善久さんに監修を依頼し、「筋トレサポートそば」として完成させた。そばによる筋力アップを目指すとしている。

コロナ禍では、成人の6割が筋力ダウンを実感したとの調査もあるという。筋肉量を増やすにはタンパク質と抗酸化物質の摂取がよいとされる中、ルチンを含むそばに、タンパク質がサーロインステーキ並みで、ささみ以上の低脂質という「やげん軟骨」の素揚げを100グラム乗せた。栄養のバランスと相乗効果を考え、ほうれんそう、大根おろし、すりごまもたっぷり。大根おろしは熱に弱いため、つゆは「ぬるめ」にこだわったそうだ。

今野さんは「タンパク質だけ取っても筋肉は十分に育たない。ルチンはアミノ酸との相性も良く、ルチンと栄養素を組み合わせることで筋肉増強の効果を出すことができる」と話した。

立ち食いそばといえば「駅近・24時間営業・多くのターゲットは男性ビジネスマン」が定番スタイルだが、コロナ禍によるテレワークの増加で、業界の状況は一変。有名店や繁盛店でも閉店に追い込まれるケースが出ているという。

19年は売り上げ107億円を記録した「名代−」でも、緊急事態宣言後の今年4月、5月の売り上げは昨年の4割に落ち込み、9月でもまだ7割強だ。「筋肉」のように、機能性に特化した商品の展開は初めて。担当者は「筋肉もりもりそば」について「価値とニーズで需要があると思っている」と話した。コロナ禍以降、女性のひとり客も増えているといい、新たな女性客獲得に向けたチャンスともとらえている。; [匿名さん]
#932 2020/10/30 10:18: 立ち食い蕎麦の麺はあの出来合いのもそもそ
した麺が最高でーす！; [匿名さん]
#933 2020/10/30 10:46: >>927
コロッケそばの中毒患者なんだよほっといてやれよ本人はかわいそうな人間なんだから; [匿名さん]
#934 2020/10/30 11:41: やっぱりコロッケうどんだよな; [匿名さん]
#935 2020/10/30 11:41: 蕎麦はコロッケだよやっぱり; [匿名さん]
#936 2020/10/30 11:42: 俺はやっぱりカレーうどんだな; [匿名さん]
#937 2020/10/30 11:42: 鴨南蛮も美味しいぞ; [匿名さん]
#938 2020/10/30 11:42: やっぱりホームランがいいよね; [匿名さん]
#939 2020/10/30 11:43: やっぱり俺は天ぷらそば; [匿名さん]
#940 2020/10/30 12:32: コロッケは立ち食いにあって普通の蕎麦屋にはないしね
立ち食いという象徴かもしれない; [匿名さん]
#941 2020/10/30 13:28: 出たよ馬鹿; [匿名さん]
#942 2020/10/30 13:31: >>941
粘着はいいから; [匿名さん]
#943 2020/10/30 17:25: 磯辺揚げもないね; [匿名さん]
#944 2020/10/30 20:24: あの青のりがアクセントで美味しい; [匿名さん]
#945 2020/10/31 07:46: 駅のうどん蕎麦　だいぶ閉まってしまた
コスパは良かったのに😋; [匿名さん]
#946 2020/11/01 11:26: >>945
寂しいものがあるね; [匿名さん]
#947 2020/11/01 12:49: 今まさにそれです。; [匿名さん]
#948 2020/11/01 15:18: >>945 全てコロナによる影響だよ。

九州の小倉駅ホームでもうどん屋が閉店して寂しい限り…; [匿名さん]
#949 2020/11/01 17:48: 九州のうどんは美味しいのにね; [匿名さん]
#950 2020/11/01 18:39: 昭和〜平成と立ち食いそば屋にコロッケがあったが最近は無い所が多い; [匿名さん]

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