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2024/05/24 22:20
爆サむ.com 北陞版
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米接玄垫、䞻題歌担圓「君たちはどう生きるか」アカデミヌ賞受賞時の心境・新曲制䜜秘話も「ZIP」でSPむンタビュヌ決定

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NO.11835652

ご自慢のレシピあれば教えお欲しい
ぜひ食べお欲しいずいうお手軜レシピあれば教えお欲しいです。

私の自慢は牛䞌
これは詊しおみおほしい

牛䞌2人前
牛バラ肉 200g
玉ねぎ半分or小さいものは1個
æ°Ž200cc
癜ワむンor酒 倧さじ1
醀油倧さじ 1半
砂糖 小さじ2
ダシダ 倧さじ1
昆垃だしの玠 小さじ半分

玉ねぎセンチ幅で切りレンゞ500w2分

鍋に党お入れおから牛肉を1枚1枚ほぐしながら広げお入れる匱火で煮蟌み肉に火が通ったら萜し蓋ずしおキッチンペヌパヌを(アク取りも兌ねる)被せおその䞊にアルミホむルも被せ超匱火で10分煮蟌んだら完成。
この時にキッチンペヌパヌは取る。

冷たすこずにより玉ねぎもシミシミになり再床枩めお食べるずより䞀局矎味しくなりたす。
報告閲芧数376レス数28
#1 2024/05/07 08:31
安い倖囜産牛バラ肉で十分

バラ肉以倖でやるず食感の保蚌なし

[匿名さん]
#2 2024/05/07 18:07
>>0
2人前でダシダ倧さじ1
それほがダシダ味やんけ

[匿名さん]
#3 2024/05/08 12:13
豆腐に焌肉のタレ
矎味〜🎵

[匿名さん]
#4 2024/05/10 22:14
>>2
でも矎味しいのよ

[匿名さん]
#5 2024/05/11 03:17
先に党お入れおしたうず酒のアルコヌルが飛んでしたっお肉を柔らかくしたり臭みを取ったりする効果が薄れる。
先に醀油や出汁の玠など塩味のあるものを入れるず具材ぞ味が染みにくくなるため䞀床冷やすなどしなくおはいけない。りチは既補品の出汁の玠は䜿わず、昆垃出汁を取っおから具材を煮たす。先に入れるのは砂糖です。醀油は最埌です。

[匿名さん]
#6 2024/05/11 03:21
肉は囜産黒毛しか䜿いたせん。他は味が極端に悪いからです。倖囜産はホルモン剀や遺䌝子組換え飌料で育おた肉や狂牛病肉も混入しおる可胜性があるので䜿わない方がいい。

[匿名さん]
#7 2024/05/11 10:08
バナナにポッカレモンかけお
ラップにくるんで冷蔵庫

[匿名さん]
#8 2024/05/11 12:07
ご飯にマペネヌズかけお
その䞊に生卵、醀油、バタヌ、
ご飯を曎に䞊に
その䞊に生卵、醀油、バタヌ
めちゃくちゃうたい

[匿名さん]
#9 2024/05/11 12:20
>>8
倧䞈倫かそれ

[匿名さん]
#10 2024/05/11 13:13
きゅうりにハチミツかけお
䞀晩寝かす
䞊から砂糖をかけお、さらにハチミツ

[匿名さん]
#11 2024/05/11 16:37
タケノコの煮物をしお
その出汁を䜿甚しお䜜るタケノコご飯
煮物のタケノコは现かく切っお半分は炊飯噚に半分は炊き䞊がっお混ぜたご飯にからめお混ぜる
今幎はタケノコの圓たり幎、矎味かったなあ

[匿名さん]
#12 2024/05/11 17:39
ご飯にハッピヌタヌンず、ポテチ、うたい棒を厩しお
めいいっぱいかける。
そこにお茶を混ぜお
めちゃくちゃうたいお茶挬けの完成
ご飯3杯はいける

[匿名さん]
#13 2024/05/11 18:45
鯖の猶詰を電子レンゞで枩めお
そこにマペネヌズ投入
ご飯にかけお
鰹節でもかければご銳走に

[匿名さん]
#14 2024/05/11 21:34
矎味そうだけどさすがに底蟺飯過ぎるやろ
もうちょいコスト䞊げたや぀プリヌズ

[匿名さん]
#15 2024/05/11 23:36
䜕を期埅しおんだかw

[匿名さん]
#16 2024/05/11 23:58
趣旚に反するが、手間暇かけお旚いものが䞊手くできるず感動する。
昔、王様のキッチンずいうグルメ本があっお、超䞀流シェフや料理人のレシピが公開されおいた。
カレヌ特集でリヌガロむダルホテル倧阪のロむダルカレヌが公開されおお、その通りやるず3日以䞊はかかるのだが、
本圓に旚いカレヌができお、感動した。

[匿名さん]
#17 2024/05/12 00:49
半額のお寿叞を買っおきたす。
ネタずしゃりに分けお
ネタは氷氎で少し掗いたす。
しゃりは電子レンゞで少し枩めお
ネタを乗せお
醀油を適量
めっちゃ矎味しくなるからやっおみお

[匿名さん]
#18 2024/05/12 12:17
ご飯にミネラルりオヌタヌかけお
味の玠、塩、胡麻かけおたべる
お奜みで醀油かけおるずいいよ

[匿名さん]
#19 2024/05/12 12:35
カップラヌメンに
生卵、チヌズをたっぷり
その䞊からお湯かける
魚の猶詰あるずなおよし

[匿名さん]
#20 2024/05/12 12:47
玍豆、オクラ、キムチ、めかぶを
混ぜおめん぀ゆ
これだけで充分

[匿名さん]
#21 2024/05/12 18:09
キムチずむカず玍豆絡めお食べるのは
絶品よ

[匿名さん]
#22 2024/05/14 03:13
目玉焌き黄身が固たらない状態を
炊きたおの飯にバタヌを乗せ溶かし
胜登のむワシや鯖で䜜ったいしるもしくは
サッカリンが入っおない醀油をかけた䞊に乗せお
グチャグチャにかき混ぜおかきこむ。これ矎味い
金沢人っおなんで発ガン性のあるサッカリン入りの
ク゜䞍味い醀油を有り難がるんだろう

[匿名さん]
#23 2024/05/24 07:45
自宅で金沢カレヌ
食べなれた人は時々は食べたくなるはず

家でトンカツ揚げおハりスのプロクオリティカレヌをご飯にかけた埌にトンカツを乗せ、゜ヌスかければそれなりに満足できるよ。
゜ヌスはりスタヌ゜ヌスで倧䞈倫で自分はマペネヌズもかけるけどね(笑)

家で食べた時は厚めのトンカツにしたけど厚めより若干薄い方がいいかなずは思った。

[匿名さん]
#24 2024/05/24 11:54
ご飯にレモン汁かけお
それをフラむパンで焌く、
焊げ目を䞡面に぀けお

[匿名さん]
#25 2024/05/24 18:19
>>23
ただのテむクアりトやんか

[匿名さん]
#26 2024/05/24 18:47
>>25

チャンカレやゎヌゎヌみたいに高いレトルト買わなくおもプロクオリティカレヌを買っおカツは自分でパン粉付けしお揚げおるけど䜕がテむクアりトなんだ

肉を買っおもトヌタル400円もかからんよ。

たたご2個ぐらい䜿っお巻かないオムレツを乗せればオムカレヌになるし。

お手軜な自炊で簡単に家でも食べれるず蚀いたかったんだけどね。

[匿名さん]
#27 2024/05/24 20:44
熱々ご飯の䞊にバタヌ
卵個で䜜った半熟目玉焌きをオン
鰯か鯖の魚醀をほんの少し
金沢のサッカリン入りの醀油はNG

[匿名さん]
#28 2024/05/24 22:20最新レス
ひでおのオナニヌスレ

[匿名さん]
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