蕎麦屋さん

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NO.1798311 2011/11/04 15:38

蕎麦屋さん

#35 2014/08/20 23:44: >>34
値段的にどう？高め？; [匿名さん]
#36 2014/08/21 12:14: 砺波の福助さんが好きです。
あと立山町のむかいさんも！; [匿名さん]
#37 2014/08/21 12:42: すいませんスレ主です。
久しぶりにバクサイ覗いて自分の建てたスレがまだある事に驚きました（笑）
>>36
コメントありがとうございます。
砺波の福助さんは行った事がありませんが美味しいと噂を聞いたことがあります。
その２店はつまみは何が美味いですか？
あと日本酒の銘柄も分かればありがたいです。
出来れば色々な銘柄の日本酒があれば良いんですが。
立山と若鶴でない事を願います。; [匿名さん]
#38 2014/08/21 13:50: >>37
福助さんの日本酒は素晴らしい物が多かったですよ。
而今や飛露喜など今ではなかなか入手困難な日本酒が楽しめました。; [匿名さん]
#39 2014/08/21 14:12: >>38
うん？
そんなプレミア酒ありました？
立山、若鶴、勝駒も含めて県内の地酒（吟醸酒以上）と県外のお酒は栃木県の飯沼酒造の「姿」と愛知県萬乗醸造の「醸し人九平次」だったと思いますが。; [匿名さん]
#40 2014/08/26 05:54: >>39

38ではありませんが、なんか色々揃ってましたよ。
自分は福島の「あぶくま」だったか？？を頂いてきました。
後は砺波の「太刀山」おすすめです。

ふくすけは、蕎麦も美味いですが天ぷらが絶品ですね。; [匿名さん]
#41 2014/08/26 08:06: 福助が旨いと言ってる人達信じられない！馬鹿舌ですね〜後天ぷらが絶品と言ってる人超馬鹿舌です！高いだけのふざけた店です味は普通です天ぷらの素材が悪い揚げかたもへたくそ問題になりません; [匿名さん]
#42 2014/08/26 11:08: あなたは、さぞかし高い美味しい店に行ってらっしゃるんでしょうね因みにあなたのおすすめ店は何処ですか？; [匿名さん]
#43 2014/08/26 12:24: 蕎麦… 今ほとんどが中国産だと聞いてる蕎麦粉がない中国産だと安い味覚がないダラが多いアホちゃうか〜（笑）; [匿名さん]
#44 2014/08/26 13:31: >>42
否定しかできんダラやから相手にしられんな
多分どこのスレでも否定して相手されてないから; [匿名さん]
#45 2014/08/26 15:50: ここは蕎麦のスレ。酒の能書きたれは来ないで下さい; [匿名さん]
#46 2014/08/26 16:01: >>45
スレタイを再度ご確認ください。
そして>>37（スレ主）のコメントを見てください。
貴方の言葉に矛盾を感じたらまた気持ちを改めてコメントすれば良いと思います。; [匿名さん]
#47 2014/08/26 17:34: 平野部でマズい水道水を使っている店に美味しい店などありません。; [匿名さん]
#48 2014/08/26 17:55: 蕎麦は香りが命挽き立て打ち立て茹で立て薬味などは邪道海苔ネギわさびなど香りの邪魔者ソバつゆも要らない天ぷらなどはもっての他天ぷらが食いたいなら天米にでも行けばいい山の冷たい綺麗な水でさっとしめてザルにもり岩塩をパラパラとかけて一気に喰らう鼻から脳天にかけて蕎麦独特の甘い香りが駆け巡る山梨県の山の中に一軒長野県の山の中に二軒程あります。; [匿名さん]
#49 2014/08/26 18:52: >>48
スレチ
てかキモイ
こいつも着丼とか言うタイプやな; [匿名さん]
#50 2014/08/26 18:56: 魚は浜で喰らうのが一番旨い蕎麦は山で喰らうのが一番旨い; [匿名さん]
#51 2014/08/26 20:39: そうだ長野いこう; [匿名さん]
#52 2014/08/26 20:54: お薦めの蕎麦屋さん紹介し合えばいいやん。; [匿名さん]
#53 2014/08/26 23:31: >>52
同感。

わたしは居酒（高岡市）もありだどおもう; [匿名さん]
#54 2014/08/26 23:35: 岐阜の山ん中の蕎麦屋は感動した。
わさびもネギも作ってんのな。
店の名前が分からん。; [匿名さん]
#55 2014/08/27 00:00: #52です、皆様おすすめのお蕎麦屋さん、教えて下さい。特にこだわりはありませんが、庶民の食べもの、そして庶民のチョットした楽しみというスタンスで色々と食べ回らせて頂いてます。日本酒、良いですね！
そのような楽しみ方も凄く参考になり、憧れます。; [匿名さん]
#56 2014/08/27 00:07: とにかく砺波の福助が一番旨いと言ってる輩が信じられないだけの事石臼挽きでも無い打ち立てでも無いまぁ茹で立てぐらいの店でも水が悪い悪過ぎる麺がカルキ臭い蕎麦つゆが甘い値段が高過ぎる儲け過ぎ天ぷらは完全に素人問題外素材が悪い油が悪い腕が悪い話にならない！; [匿名さん]
#57 2014/08/27 00:17: タスマニア産の蕎麦粉は普通に旨い香りは無いが; [匿名さん]
#58 2014/08/27 00:28: 長野県戸隠うずら家日本酒も美味しい店電話番号 0262542219 凄い山の中です一見の価値あり; [匿名さん]
#59 2014/08/27 17:58: >>56
ちょっとロムったけど誰も福助が一番って書いてないですよ
あと此処は人の意見を否定するスレじゃないと思いますが・・・
貴方の言ってる事は意見としては理解できますがそれを人に強要させるのはどうかと思いますよ
皆さん貴方と同じ感覚、味覚だったら飲食店は少なくて寂しい世の中でしょうね; [匿名さん]
#60 2014/08/27 21:29: 気軽に好きな蕎麦屋を紹介し合うスレであって欲しい。合う合わないは必ずあるし。; [匿名さん]
#61 2014/08/28 08:09: >>52
立山そば; [匿名さん]
#62 2014/08/28 09:42: 今庄の天ぷらソバ; [匿名さん]
#63 2014/08/28 09:42: 石動駅のいなりソバ; [匿名さん]
#64 2014/08/28 09:43: 金沢駅の白山ソバ; [匿名さん]
#65 2014/08/29 16:20: 高岡六家ボーリング場近くの乃庵
通好みではないかもしれないけど肩ひじ張らずに色々なお蕎麦をリーズナブルに食べれる。
天ぷらもそれなりに美味しい
そもそも本格的な蕎麦屋さんって高くないですか？ザル１枚で１０００円とか・・・
で量も少ないし
イッパイ呑みながらつまみを食べて〆にザル１枚食べるならそれなりにお腹も膨れるやろうけど。; [匿名さん]
#66 2014/08/29 16:32: 信濃大町駅このあたりの蕎麦は地元産で石臼挽き水は山の清水があちこちにあり豊富値段もお手頃！; [匿名さん]
#67 2014/08/29 16:52: >>66
高速もしくは安房峠超えるのに交通費高つくね
皆さん県内の情報知りたいんだと思いますよ
貴方みたいお方は全国版での書き込みをお勧めいたします; [匿名さん]
#68 2014/08/29 17:16: >>67貴方は富山駅の立山ソバがお似合い！立ち食いでどうぞ呉西であれば高岡駅の今庄ソバがお似合いですよ！駅南店なら椅子で食べれます; [匿名さん]
#69 2014/08/29 17:35: >>68
まあまあ、そう熱くなるなよ笑
此処はバクサイやぞ笑; [匿名さん]
#70 2014/08/29 17:51: 高速代とかガソリン代とかごちゃごちゃ言うんなら緑のタヌキはいかがかな！; [匿名さん]
#71 2014/08/29 17:54: みや田; [匿名さん]
#72 2014/08/29 18:00: なぐも！キャバ嬢と行ったけどよろこんどったじゃ！そのあとはヒミツ．．．。; [匿名さん]
#73 2014/08/29 18:03: >>68
お前、立山ソバなめとんがか。冬場の駅で食らいつく立ち食いの旨さを知らん哀れなヤツやの(笑); [匿名さん]
#74 2014/08/29 18:51: 最近、常願寺川河川敷の道の下辺りに謎の蕎麦屋のノボリが。誰か知ってますか？新幹線の高架下辺りに。; [匿名さん]
#75 2014/08/29 19:12: >>68>>70
アドバイスありがといございます。
バクサイなのでそんなコメントで良いと思いますよ。; [匿名さん]
#76 2014/08/29 19:43: >>73立山ソバにソバ粉は入ってません; [匿名さん]
#77 2014/08/29 21:35: >>76
じゃあれは灰色した細いウドンなん？; [匿名さん]
#78 2014/08/29 21:48: うどん粉に微量のソバ粉で色付け; [匿名さん]
#79 2014/08/29 22:02: 知ったか連チャン; [匿名さん]
#80 2014/08/30 00:31: >>76
んだけどよ、旨いじゃ。うまけりゃいいがないがか？; [匿名さん]
#81 2014/08/30 05:18: 蕎麦とは蕎麦粉で作るもの香りを頂く原形は蕎麦掻き蕎麦粉に熱湯を注ぎかき混ぜ団子のように食う; [匿名さん]
#82 2014/08/30 08:33: >>78
じゃ色付くくらいには入っとるがいねか; [匿名さん]
#83 2014/08/30 09:11: ほとんど小麦粉; [匿名さん]
#84 2014/08/30 09:18: 高い山で暮らした人達米がとれないそこで高原にソバの種を蒔き育てた石臼で挽き粉にして保存した; [匿名さん]

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