街のカフェで倒産が急増している。2023年に発生した「カフェ(喫茶店)」倒産は、7月までに44件発生した。22年通年の34件を既に上回っており、外出自粛や在宅勤務の急拡大で需要が急減したコロナ禍(20-21年)の水準も超えた。このペースが続けば、過去最多だった2020年(68件)を超える可能性がある。
足元では、カフェの需要は徐々に回復している。近時は外出制限の緩和や対面への回帰からサラリーマンの休憩・商談利用なども増えてきたほか、デリバリーサービスやテイクアウトの利用も定着した。家計調査などを基に1世帯(2人以上)のコーヒー「購入杯数」を推計すると、23年は平均で1月当たり1.6杯だった。コロナ前の19年に並び、利用回数が戻っている。
こうした環境にも関わらずカフェの倒産が相次ぐ背景には、原材料、特にコーヒー豆の価格高騰が影響している。国内に多く流通しているアラビカ種の価格は、2022年平均で1キロ700円を超え、300円台で推移したコロナ前に比べると約2倍に高騰した。食材価格や電気・ガス代、アルバイトなどの人件費も上昇している一方、提供するコーヒー1杯への価格転嫁は遅れており、利益が出しにくくなっている。
[匿名さん]
5日午後5時すぎ、石川県小松市安宅町の海岸で男性2人が溺れたと通報がありました。
消防によりますと、2人は救助され、このうち1人は病院に運ばれましたが、詳しい容体は分かっていません。もう1人は命に別状はないということです。
現場は小松空港から北におよそ2キロの海岸で、警察と消防が当時の状況を調べています。
[匿名さん]
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パチスロ
で頑張る
OB
[匿名さん]
川北グランドから川北花火みるわ
女とイチャイチャするw
[匿名さん]
誰かスーパドライ
買ってきてくれんけ?
川北大橋付近におる
[匿名さん]
川北Gから川北花火みれますか?
ギャル3人連れて行きます
破廉恥しませんw
[匿名さん]
愛媛の川之江は21年ぶり
金沢なんかまだまだ
長く頑張ってれば神様がそのうちご褒美くれるんだろ
[匿名さん]