🍴 グルメ・飲食総合

今回発売する「かきフライミックス定食」は、瀬戸内産の大粒カキを使ったカキフライとエビフライ、アジフライを組み合わせた商品。同社によると、カキフライはジューシーでクリーミーな味わいが特徴とのことです。

　他にも、カキフライを4個盛り合わせた「かきフライ定食」、カキフライや牛肉のすき焼きなど4種の小鉢を用意した「かきフライ御膳」、「かきフライ（単品）」を発売します。

　価格は、「かきフライミックス定食」が990円（以下、税込み）、「かきフライ定食」が1190円、「かきフライ御膳」が1290円、「かきフライ（単品）」が650円です。

期間限定メニュー > 11/8〜【復刻】オニオングラタン土鍋ハンバーグ定食

大戸屋の広島県産牡蠣の塩こうじ八宝菜

ほっともっとのカキフライで十分

やよい軒の貝汁は出汁はよく出てるんだが、
砂抜きしてなくて、一杯で二三回はジャリっとくる。
各店舗で生のアサリから作っているはずもなく、
本部工場から半完成品で届くみたいで、
店舗ではどうしようもないらしい。

　「やよい軒」は、1月11日（水）から、“冬鍋” 第3弾として「鶏の水炊き定食」、「たっぷりおろしの鶏みぞれ鍋定食」を、全国の店舗で発売する。

■異なる味わいの“鶏の鍋”2種

　今回登場する“冬鍋”は、鶏と野菜の旨味がギュッと詰まったスープが魅力の「鶏の水炊き」と、食感を残した大根おろしでさっぱりとした味わいの「鶏のみぞれ鍋」の2種類。

　「鶏の水炊き」は、鶏肉と野菜の旨味がギュッとつまったスープで煮込んだ具材を、ぽん酢であっさりと食べられる鍋。肉団子にもスープがしっかり染みているほか、別添えの柚子胡椒で味変も楽しめるという。

　一方「たっぷりおろしの鶏みぞれ鍋定食」は、鶏肉と野菜の旨味が詰まったスープと、粗くおろしたたっぷりの大根おろしがポイントの一品。大根おろしたっぷりのさっぱりとした味わいのスープは、鶏もも肉や肉団子との相性抜群で、何度食べても飽きない味に仕上がっている。

　なおいずれの鍋も、「アジフライ」小鉢を付け合わせて楽しむことが可能。テイクアウトの「おうち定食」も選べるので、寒い日には家でも“冬鍋”を満喫することができる。

【「冬鍋 第3弾」概要】

発売日：1月11日（水）

販売場所：全国の「やよい軒」365店舗　※2022年12月末現在

>>217
俺的に糞不味い店1位

朝開店すぐだと、メシが前日の残りか❓　すぐわかるぞ

「やよい軒」は、4月4日（火）から、大分発祥のスタミナメニューを“やよい軒風”にアレンジした「ニラ豚定食」と「【卵黄付】ニラ豚定食」を、全国の店舗で発売

「やよい軒」公式アプリでは、新商品やキャンペーン情報、メニューや店舗検索もできる他、お得なQRクーポンを定期的に配信しています。今回は、7月4日から7月18日までの期間、なんども100円引きで定食が楽しめる「なんどもパス」を配信します。

大戸屋は7月30日より、全国の店舗にて「国産鰻のうな重」を先着1万食限定で発売する。味噌汁、お漬物付きで2880円。

　貴重な国産鰻を楽しめるチャンス！

特製ダレで4度焼き
　土用の丑の日の7月30日より登場する、「国産鰻のうな重」。

鹿児島県産のふっくら肉厚な鰻を使用。自然な脂ののりとしっかりした食感が特徴という。

　大戸屋こだわりの特製だれをたっぷり絡めて、4回のタレつけと4度焼きを行い炭火でじっくり焼き上げて提供。

アプリクーポンを用意
　さらに、お得なアプリクーポンを用意。アプリクーポン使用で200円引きの2680円となる。

「国産鰻のうな重」価格：2880円

「国産鰻のうな重」アプリクーポン使用価格：2680円

7月30日にお店に駆け込め
　全国で1万食限定発売のため、なくなり次第終了。なお、事前予約などもないようだ。

　確実に食べたい方は丑の日当日にお店に駆け込むといいかもしれない。

安くない

ウナギは注文する人いるかな？

「やよい軒」は、8月8日（火）から、現在実施中の「牛肉フェア」第3弾として「ミスジステーキ定食【和風ソース／おろしぽん酢】」を発売する。

■旨味あふれる一品

　今回登場する「ミスジステーキ定食【和風ソース／おろしぽん酢】」は、ステーキメニューで初めての希少部位“ミスジ”を使用した、旨味あふれる新商品。

　ミスジは、一頭の牛からわずか数キロしか取れない、赤身と脂身のバランスが絶妙な希少部位。やわらかくも歯ごたえのある食感で、噛めば噛むほど牛肉本来のおいしさを堪能できるという。

　また、2種類のソースも用意。大根おろし＆ゆずの風味が香る豊かな酸味が特長のぽん酢を合わせた“おろしぽん酢”と、2種類の本醸造醤油をベースに玉ねぎの旨味を加え食感も楽しめる“和風ソース”から選べる。
　なお、プラス90円でサラダとセットにすることが可能で、自分好みの定食をカスタムできる。

【「ミスジステーキ定食【和風ソース／おろしぽん酢】」概要】

発売日：8月8日（火）

販売場所：全国の「やよい軒」店舗

カルビ焼肉定食　
　肉　普通～ショボレベル。タレはエバラ焼肉のタレと同じだった。
　次は無し。

同じ値段なら、　韓丼のカルビ定食に行く

大戸屋は済州島海域で獲れた真アジを使った「大判アジフライ定食」を8月11日に1万食限定で発売する。価格は定食が1590円、単品が1500円。

超特大のアジフライはお皿からはみ出すほどの大きさで、全長約20cm。注文を受けてから、最適な揚げ時間と温度を守り、一番美味しく仕上がるように揚げている。衣はサクッと、中はふわっと、肉厚なのでふんわりホクホク。タルタルソース、中濃ソースのどちらにもよく合うという。味と、大きさと、食べ応えにこだわった。

やよい軒が、「やよい軒こだわりの特撰シリーズ」第一弾として「極みから揚げ定食［2種の和風だれ］」「極みから揚げ定食［2種の濃厚だれ］」を新発売。

　同メニューは、揚げ方とつけだれにこだわったワンランク上のから揚げ。粉付けして揚げることで、通常のから揚げにはないサクッとした食感とボリュームのある鶏肉の旨みを愉しめるようにしたものだ。

　つけだれは和風だれと濃厚だれの2種類から選択可能。さらに、和風だれはコク深いかつおだしが決め手のたれに大根おろしと大葉を合わせた「大葉だしおろし」としば漬けとタルタルソースの組み合わせがクセになる「青しばタルタル」、濃厚だれには食べるラー油の辛さがやみつきになる「ラー油マヨ」とごま油の風味が食欲そそる「旨塩たれ」のそれぞれ2種類が用意されている。
　いずれのメニューも、から揚げ4個は870円、から揚げ6個は1,050円。

大戸屋のヤングコーンのしそ巻きチキンかつ定食🐔

定食屋さんて聞くとナンカ自分的には
男性の方が食べに行くimageナンだよね❗
男性の方が、ガッツリと食べる🍴感じの
imageナンだよね❗
そんで、安くて美味しくて、ご飯はおかわり
自由な感じのimageダね❗

>>231
気持ち悪いから出てくんな

>>219
最悪だな。

旨いの一言🍚🥢

大戸屋は1月8日の「大戸屋・定食の日」を記念した特別メニュー「贅沢ミックスフライ定食」（通常価格1690円）を、1月6日から3万食限定で販売する。

　素材にこだわった4種のフライが一度に味わえる、最高に“贅沢な”定食という。

人気のフライが詰まった贅沢な「ミックスフライ」
　1月8日は、「0108」（おーとや）の語呂合わせから「大戸屋・定食の日」として2017年より記念日登録されています。

定食レストランのやよい軒は2月6日より、「ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食」を販売開始します。1340円～。

■貴重な「認定アンガスビーフ」使用のステーキ
　やよい軒ではカットステーキ定食など度々販売してきましたが、この度、新しくなったステーキメニューを展開。

　新ステーキでは、高品質の認定アンガスビーフを使用した良質な赤身が特徴のアンガスビーフの中でも、成熟度、柔らかさ、サイズなど10の品質基準を満たした「認定アンガスビーフ」を使用。これは、アンガス牛10頭のうちおよそ3頭しか基準を満たすことがない貴重な牛肉だと言います。🥩

ざる蕎麦　と　マグロ丼　の　セット　一択

定食レストラン「やよい軒」は「三元豚肩ロースの西京焼定食（揚げ出し豆腐付）」2種を3月5日より発売します。950円～。

京都老舗の「西京味噌」を使用した豚肉の西京焼
　定食のメインである「三元豚肩ロースの西京焼」は、「西京味噌」に漬け込んだ、やわらかく食べ応えがある三元豚の肩ロース肉を、香り高く焼き上げたということです。
　漬け込むみそはおよそ200年前より続く京都老舗の西京味噌を使用。米麹をふんだんに使った、上品な甘味と低めの塩分、美しい淡黄色を特徴としています。

　食べる際には、特撰丸大豆の吟醸醤油を使用した「生しょうゆ糀」を好みで使用することで、お肉の味が一層引き立つとか。

　お肉3枚盛とお肉5枚盛の2種を用意。いずれも、茄子、オクラ、レンコンを使用し、大根おろしと天つゆで食べる優しい味わいの「揚げ出し豆腐付」付き。

やよい軒は「三元豚肩ロースの西京焼定食（揚げ出し豆腐付）」を3月5日より販売開始します。
　「こだわりの特選シリーズ」から登場する新メニュー。豚肉の西京焼と揚げ出し豆腐の、2つの主役級なおかずを楽しめる定食。「お肉3枚盛」と「お肉5枚盛」が選べて、価格は950円～。

定食レストラン「やよい軒」（プレナス）は「野菜タンメン」を3月19日に発売する。

1日の摂取量目標の半分の野菜量が入ったタンメンで、白湯スープはベースににんにくや生姜を加え、コクを加えるために牡蠣エキスを入れるなどのこだわりが込められている。
単品のほか、ごはん付やから揚げを加えた定食メニューも用意している。

やよい軒「野菜タンメン」
・「野菜タンメンとから揚げの定食」（1060円）

・「野菜タンメン（ごはん付）」（820円）

・「野菜タンメン（単品）」（750円）

>>238
またペラペラの肉かな？

大戸屋の方は味良かった気がするけどどんどん潰れるのはなぜ？

>>241
試しに喰ってくる。

ペラペラではなかった。ただ小さい。

やよい軒は「牛焼きしゃぶとたっぷり野菜の定食」（1000円～）を4月2日に発売する。

2種のつけだれで楽しむ「牛焼きしゃぶ」
　食べ応えのある牛肉の焼きしゃぶと、1/2日相当の野菜を組み合わせた一品。

　つけだれは「ごまだれ／ぽん酢」のさっぱりとしたしゃぶしゃぶ風味の組み合わせと「焼肉のたれ／辛子味噌」のしっかりとした味わいでご飯の進む組み合わせの2種類を用意。その日の気分で選択できる。
　より牛肉を堪能したい人は、牛肉の量を1.5倍に増やすことも可能。

やよい軒は4月23日より、「贅沢ミックスグリル定食」（1290円）「贅沢チーズミックスグリル定食」（1340円）を発売する。

定食レストラン「やよい軒」（プレナス）は「アカモク入ねばとろ定食」を5月10日に発売することを記念して、チェキやBluetoothヘッドホンなどおでかけが楽しくなるグッズが当たるキャンペーンを5月10日10時～19日23時59分に実施する。
やよい軒公式Xアカウントでは、同アカウントをフォローし、キャンペーン投稿をリポストするとその場で当落が分かり「富士フイルム INSTAX Pal」が10名、「やよい軒食事券1000円分」が20名に当たる。

やよい軒公式Instagramアカウントでは、同アカウントをフォローし、キャンペーン投稿をいいねした人のなかから抽選で10名に「SONY Bluetooth ヘッドフォン」が当たる。

定食レストラン「やよい軒」（プレナス）は公式アプリ限定で、人気定食メニューが何度でも100円引きになるクーポン「なんどもパス」を配信する。
やよい軒「なんどもパス」
クーポン配信期間： 2024年5月21日10時～31日（期間中何度でも対象メニューが100円引き）

利用可能店舗： 全国の「やよい軒」361店舗

100円引き対象メニュー：

・「から揚げ定食」

・「サバの塩焼定食」

・「チキン南蛮定食」

・「特から揚げ定食」

・「4種のチーズハンバーグ定食」

・「やよい御膳」

上板橋の居酒屋須賀ノ湯でネズミ入ったスープで
てきたよ。さすがに一ヶ月定休してたよ

やよい軒【アカモク入】ねばとろ定食は860円。

から揚げ小鉢がセットの定食にしても990円！

大戸屋は昔が懐かしい

大戸屋の「さばの炭火焼きと鶏竜田揚げ(合い盛り定食)」🐟🐔

定食チェーンの店舗数1位の「やよい軒」と店舗数2位の「大戸屋」が、異なる経営路線で競い合っている。飲食チェーン大手のプレナス傘下のやよい軒は抜本的な経営改革を行うためにMBOで非上場化した一方で、大戸屋は同じく飲食チェーン大手コロワイドの傘下に入り再建を図る。

「やよい軒」世界共通フェアTEPPAN FAIR(鉄板フェア) 第3弾！デミグラスソースが決め手の洋食屋さんメニュー『ビフカツ定食』『タルタルビフカツ定食』『ビフカツとエビフライの定食』
・発売日

2024年８月８日(木)

・発売店舗

全国の「やよい軒」361店舗(2024年7月末現在)

※価格はすべて税込です。

「やよい軒」は、9月18日（水）から、パリッとふっくらとしたさんまが堪能できる2種類の「さんまの塩焼定食」を、全国の店舗で発売する。

■だしが無料サービス

　今回数量限定で発売されるのは、秋の風物詩“さんま”が楽しめる「【揚げ出し茄子小鉢付】さんまの塩焼定食」と「【ミニすき焼き小鉢付】さんまの塩焼定食」。

　こだわりのさんまは、三陸産のものを採用しており、注文が入ってから店内で焼き上げることで、焼きたてならではのパリッとした皮の香ばしさや、身からあふれるほどよい脂を味わうことができる。
　また、付属の大根おろしやレモンでさっぱりさせるのはもちろん、無料のだしサービスも利用可能。さんまそのものを堪能した後は、お茶漬けにアレンジするのもおすすめだ。

　さらに、さんまを引き立てる小鉢が用意され、天つゆとサクッと揚げた野菜の相性が抜群の“揚げ出し茄子小鉢”と、柔らかい牛肉と甘辛い味付けでご飯が進む“ミニすき焼き小鉢”から選べる。

【「さんまの塩焼定食」概要】

発売日：9月18日（水）

販売場所：全国の「やよい軒」店舗

和定食を中心とする外食チェーン「大戸屋」が、獲れたてを産地直送する大戸屋の秋の名物で、炭火で香ばしく焼き上げた「生さんまの炭火焼き」を2024年9月27日(金)から11月7日(金)まで数量限定で販売します。🤪

やよい軒のすき焼き楽しみ😃

大戸屋はビールが安い！

定食レストラン「やよい軒」（プレナス）は「鮭ハラスとしまほっけの定食」を10月17日に発売する。

脂ののりがよく柔らかでとろけるような食感が特長の鮭ハラスと、こちらも脂がのり、ふんわりとした食感のしまほっけを香ばしく焼き上げて盛り合わせた定食で、価格は1090円。ミニすき焼き小鉢付は1390円。

「大戸屋ティラミス 黒蜜きな粉」の価格は390円。和風アレンジのティラミス

プレナスが運営する定食レストラン「やよい軒」が、「から揚げ定食」「デミハンバーグ定食」「やよい御膳」など人気の6定食が何度使っても100円引きの「なんどもパス」を2024年10月31日(木)まで公式アプリ限定で配信します。