🍜 広島ラーメン

チェーン店はダメです！

チェーン店がダメって時点でどんなくだらない縛りなん

チェーン店は、機械が作った麺が配送されます。 だし汁も、人間が決められた量の原材料を機械に投入し、機械が作ります。それを、各店ごとに配送されます。要は、どのお店で食べようと、チェーン店は同じ味。極論すれば、北海道で食べようが、東京で食べようが、鹿児島で食べようが、沖縄で食べようが、三原で食べようが全て同じ。

自営のお店の中には、お鍋でイリコやガラ肉、骨を入れるところから、出汁を取ります。出汁が、お店ごとに違い、お店の顔・味となります。
さすがに、自分の店で麺を作ることはありませんが、機械で作るにせよ馴染みの製麺やさんから麺を調達します。

だから、どちらを選ぶかは、個人の好みということになります。

尾道市高須町のほていやのソーキとんこつ

ラーメン頼んだ時に入れる
白い粉はなんですか？

ラーメンなどに入れる白い粉は、たぶんに旨味やコクを出すためのグルタミン酸でしょう。言い慣れた言葉で言うと、味の素。

しかし、グルタミン酸は、昆布などに既に含まれているため、過剰な摂取の恐れがあります。 最近の研究では、過剰な摂取が続くと、体に変調をもたらす と言われています。

詳しくは、インターネットでグルタミン酸またはグルタミン酸ソーダを検索してください。

今さらグルタミン酸の議論なんかどうでもエエわ そんなやつはラーメン食わんだろ 塩分の方がよっぽど悪いわ

グルタミン酸の過剰摂取は、認知症の発症原因という研究報告があります。塩分は、炎天下で労働するや脱水症の場合には、水分ではなく、生理食塩水の濃度に近い水分を頻繁にとる必要があります。

グルタミン酸過剰摂取って年間トラック一杯くらいだろう 塩分はなるべく分けて摂取する方がいいので一度にとると腎臓などに負担がかかる

三原ならもり翔、
ここのオヤジは真面目だ。

髪の毛入ってるけどね。
妖怪ら〜めん店

あやしいラーメン美味しいよ。

認知症になりたければグルタミン酸をたくさんとりましょう

ご飯に味の素かけないと美味しくないよ、
米なんて味がないもの、

100才以上の高齢者ってジャンク好きだよ 好き嫌い多いし

米には塩じゃ！

塩むすび食べたくなった。

>>371
トラック一杯のグルタミン酸？？あほか

三原の低能がでとる

低脳低所得軽自動車

トラックいっぱいのグルタミン酸はどこからでた(*^m^*)

ごめんいいすぎた

赦さん

>>380
しょせんは低能力者の馬鹿わらい発想

だから三原の糧は愚民が集結しとる！ とバカにされるんじゃ！

>>380
三原の人間でこれがーな謝り方で済ますやつがおるんか？

これじゃけ三原のやつは愚民とか言われるんじゃ！

味八美味しい？

だいぶ前に本店が移転したラーメン屋ってどこだったですかね？

味八は 20年位かな 港町から 皆実町に
今は無き 自由軒は 古浜から 宮浦に
あと、移転したのは…
思い浮かばない

>>387
自由軒
どこでやってますか？

自由軒潰れたよ
寂れてるよ三原は笑笑

康が一番美味いね

味八

康が一番

三原には美味いラーメンを食わす店はない。

自由軒美味しいですか？

自由軒営業中

明日行きます

>>393
船友ラーメン

>>397
三原でナンバーワンワン不味い怒

ワ〜ゴンラ〜メンじゃー

秀のホルモンラーメンか辛味噌絶対頼む

この２つまじでうまいわ(^-^)

一回食うてみいや(^^)

わしは、秀のラーメンは喰わん。

>>401
それでイイのだ！

おまえは三原の人間ではないから食う必要なしw

上げ

>>400
クソ不味いわ、味覚害児

康がおいしいと思うやつは味音痴
二度と行かない。
単なるしょうゆの味しかしない。

喜楽軒しかありえんのぅ〜

うーちゃん