>>85
確かに山珍は物の割に高い。他の名店に比べて割高感が否めないのは確かだが、あなたが挙げた店も大したことない。
まず551なんか臭くて不味くて食べれたもんじゃない。あれは関西人が自己愛を投影させているだけだ。
小さいので割高な老祥記は肉餡こそ悪くないが、饅頭が点心のようでふっくら感が今一つだ。
一貫楼は饅頭記事は悪くないが肉餡の味付けが良くないし癖のある臭いがする。
聘珍楼もやや臭いが気になるのと味付けが良くないしクワイの食感も余計だ。
あなたは、あれらを本気で美味しいと思うのか?山珍を腐すためだけに有名店を列挙してやいまいか?
なお、肉まんの名店と言えば横浜の華正樓だが、華正樓を挙げないようではモグリ又はよく知らないで名前だけ並べたようにしか見えない。
華正樓の肉まんは、ふっくらとした饅頭生地といい絶妙な味付けの肉餡といい日本一の逸品だ。
しかも、一つ食べれば女性や子どもなら間違いなく満腹になるほど大きくボリュームもある。