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2024/12/27 23:09
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🍡 岡山グルメ・飲食総合





NO.7142551

岡山市内お薦め居酒屋 ありますか?
できれば、岡山駅近くで!
安くて美味しいとこありますか?
閉店・休業報告報告閲覧数2958レス数228
合計:

#1792020/12/17 20:43
飲み方[編集]

のぼり
アルコール度数25度の焼酎の分量1に対してホッピーの分量5となるように割るとアルコール度数約4.166%の飲料ができる[22]。店によっては、焼酎の分量が多いなどの理由で、アルコール度数が公式ウェブサイトで述べられている数値よりも高くなる場合がある。また焼酎に甲類焼酎を使用することは「美味しい飲み方」[23]とされる。
東京近郊の居酒屋や立ち飲み屋などでは、場合によっては焼酎を入れたグラスやジョッキと瓶入りのホッピーが提供され、客がグラスやジョッキにホッピーを注ぎ入れて飲むようになっている。その場合、焼酎を「ナカ」、ホッピーを「ソト」と呼ぶことがある。ホッピーが残っているといった場合に焼酎を追加注文する際には「ナカおかわり」と注文し、ホッピーを追加注文する際は「ソトおかわり」と注文する。なお、店によってはホッピーをサーバーで提供しており、その場合は「ナカ」や「ソト」という注文はできない。また、ホッピーに輪切りのレモンを浮かべる店や、シャーベット状に凍らせた焼酎を用いる店、焼酎の代わりにジン、ジョニー・ウォーカー(ウィスキー)、泡盛の古酒(クース)などを用いたり、ホッピーをベースに作ったカクテル[9]を供する店も存在する。
テレビ朝日系『タモリ倶楽部』の2013年4月19日深夜放送分(テレビ朝日での放送日)では、「ホッピーの浮気相手を探そう!!」をテーマに焼酎以外でホッピーと相性のいい酒は何かを検証する企画が放送され、イタリア原産のレモンのリキュール「リモンチェッロ」が「浮気相手」に認定された。ちなみに、この回の収録場所となった居酒屋では、後にリモンチェッロを使用したホッピーがメニューに加えられた。

[匿名さん]

#1802020/12/17 20:43
ホッピービバレッジの公式ウェブサイトには、以下のホッピーの飲み方が掲載されている[22][23]。
アルコール度数25度の甲類焼酎を使用する。(東京式:90ml 横須賀式:120〜180ml使用)
ホッピーと焼酎を冷蔵庫で、グラスあるいはジョッキを冷凍庫で冷やす。これを「三冷」と表現している。
焼酎、ホッピーの順で泡立つように注ぎ、かき混ぜない。
氷はホッピーの風味を悪くするため使用しない[24]。
他に以下の飲み方がある。
そのまま飲む(ホッピーの場合[23])。
冷やしてそのまま飲む(55ホッピーの場合[25])。
ホッピーに使用する甲類焼酎として、三重県四日市市の宮崎本店「キンミヤ焼酎」が相性が良いとされている[26][27]。これは昭和20年代、東京都内の飲食店向けにホッピーを販売していた酒類販売会社が、ホッピーと一緒の使用を勧めたことが由来とされ、2000年代以降も東京下町界隈でキンミヤ焼酎はその強さを維持している[27][28]。またこの焼酎は呑兵衛漫画「ホロ酔い酒房」(長尾朋寿)で取り上げられている。

[匿名さん]

#1812020/12/18 02:15
シャリキンホッピーしてみたら美味しかった
もつ煮が美味しい季節になったなあ

[匿名さん]

#1822020/12/18 05:39
関東以外でホッピー飲みはじめたのって
10年くらい前から。

[匿名さん]

#1832020/12/18 09:45
今はどこも行けない

[匿名さん]

#1842020/12/18 20:26
>>181
あんたが知らんだけじゃろ

[匿名さん]

#1852020/12/19 04:37
じゃろじゃろ

[匿名さん]

#1862020/12/19 09:47
居酒屋バ関西人死ね家

[匿名さん]

#1872020/12/19 22:35
バカンサイ🤣

[匿名さん]

#1882021/01/05 20:48
せんへろ

[匿名さん]

#1892021/01/11 02:23
豚シロもつ味噌煮込み食べたいね

[匿名さん]

#1902021/01/11 23:09
シャリキンホッピー、生ホッピー、ホイスサワーなどが飲める庶民的な居酒屋が欲しい。冬なら煮込み、焼きとん、刺盛、ポテサラを肴に熱燗も良いな。

[匿名さん]

#1912022/05/15 22:09
激アツだね

[匿名さん]

#1922024/03/08 21:32
すっきり美味しい梅しそバイスサワー美味しい😋
焼き鳥にも唐揚げにも餃子にも刺身にも湯豆腐にも合うけん、もりもととか樽げんとか鳥好とか成田家でも出してほしい

[匿名さん]

#1932024/03/09 14:53
>>192
まずかろ~笑

[匿名さん]

#1942024/03/10 08:50
梅やシソが好きな人なら定番化したいぐらいハマると思うけどな。
うちではマルナカで小さいボトルを見つけたら買って飲んでる。
油っこい物を食べたときもリフレッシュできるからネットで取り寄せようかと検討中だよ。

[匿名さん]

#1952024/03/10 17:31
コダマのバイスサワーくらいイオンモールや天満屋や両備ストアに置いてくれればなぁ😢
っていうかチェーンの大手居酒屋ではときどき見るけど岡山の成田家にはないしなぁ😢

[匿名さん]

#1962024/04/14 07:15
楽器正宗って日本酒が美味しかったから岡山の居酒屋でも飲みたいな

[匿名さん]

#1972024/06/08 10:25
ポテトサラダは…何年たっても酒のツマミにならん…

[匿名さん]

#1982024/06/09 20:58
>>197
そう?あたしはポテサラ好きだし居酒屋に行けば必ず頼むけど

[匿名さん]

#1992024/06/09 20:59
あ、マカロニサラダもポテマカもツナサラダも好きだけどね

[匿名さん]

#2002024/06/12 18:43
まぁ…誰かが頼んでも文句は言わないけど
やっぱり酒には刺し身とか焼鳥とかああいったものがいいな
皆でシェアして楽しく飲むのが一番
でも、タバコ吸えない店にはいきたくないな

[匿名さん]

#2012024/06/23 23:30
居酒屋は、冷凍物が多いし、ドリンクも氷ばかりだから嫌いです。

[匿名さん]

#2022024/06/24 18:33
>>201
なぜ分かってるのに行くのですか?

[匿名さん]

#2032024/06/24 18:50
>>202
オカヤマンじゃからだよ

[匿名さん]

#2042024/06/25 18:35
>>203
では文句言わないで

[匿名さん]

#2052024/06/27 23:32
>>201
それはあなたがいってるとこだけよ!
カラオケやないんだから…

[匿名さん]

#2062024/06/28 06:10
やないじゃなかろーが またいつもの粘着自演基地外バ関西かぶれか? ちがうんならやめーや

[匿名さん]

#2072024/09/29 17:34
和源!間違いない!

[匿名さん]

#2082024/10/04 21:29
豚もつの味噌煮込みや焼きとんって美味しいよね
串焼や煮込の店をするんなら種類は絞ってもいいからカシラやシロなどのやきとん数種類と豚のもつ煮ぐらいはメニューに欲しいわ

[匿名さん]

#2092024/10/05 00:03
勘違いの店主が岡山を駄目にする

[匿名さん]

#2102024/10/05 00:29
>>209 お前とかな

[匿名さん]

#2112024/10/05 23:51
入れ墨は見せるもの?

[匿名さん]

#2122024/10/06 00:11
逃げたくせに関西なまり

[匿名さん]

#2132024/10/15 00:16
居酒屋増えてほしい

[匿名さん]

#2142024/11/14 18:42
中央町なら酒肴処いさきってとこおすすめ、がち、

[匿名さん]

#2152024/11/15 07:59
>>211
見せている人はザコだよ。

[匿名さん]

#2162024/11/18 06:43
魚系の居酒屋でオススメありますか?

[匿名さん]

#2172024/11/20 21:19
バイスサワー飲みながら焼きとんやもつ煮や刺し盛を食べながらゆっくりできる居酒屋があればなあ!

[匿名さん]

#2182024/11/24 07:13
居酒屋キャッチバイトって非課税なんだって?会社ぐるで、存在しないアルバイターに給与ってか!親はカラオケ屋、派遣会社とからしいが、わや!全国的にそんなんなん?
月収50万とかザラらしいバイトで!納税しないとは舐めとるな
令和の時代にそんなん許されていいのか?
学生バイトキャッチで年収500万ざららしい納税無し!クソだな!
真面目に働き納税バカらしくなる

[匿名さん]

#2192024/11/25 19:32
>>218
お兄、お姉さん居酒屋は?ってやつだよね、キャッチって
そんなに稼げるの?
しかも納税しないなんて美味しい仕事だね
今は、寒そうね

[匿名さん]

#2202024/11/25 20:00
成田家

[匿名さん]

#2212024/11/27 16:40
ちどり

[匿名さん]

#2222024/11/27 16:46
>>218
チドリの親カラオケ屋よね
学生CATCHバイド非課税で月50万おいしいね
春からトライアルいいかもね
って事は、他CATCHも非課税納税してないんだね
CATCHってグレーな世界なんだね

[匿名さん]

#2232024/11/28 14:08
>>222
BIGよね

[匿名さん]

#2242024/11/29 13:22
>>223
おでん屋もだよな旧ボリウッド隣の

[匿名さん]

#2252024/11/29 13:22
グレーな世界キャッチ(笑)

[匿名さん]

#2262024/12/14 20:06
シャリ金ホッピー飲みながら焼きとんや味噌味の豚もつ煮や射盛を食べれる安くて美味しい大衆酒場ほしいわ岡山に

[匿名さん]

#2272024/12/15 15:04
>>218
文章で低学歴なのが分かる

[匿名さん]

#2282024/12/27 23:09最新レス
新鮮な物を出せ

[匿名さん]

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次のページ復調期〜現在[編集] 新商品に失敗した同社は、インターネットに着目した[16]。1990年代後半にホッピーの非公式ファンサイトが誕生しており、また「ホッピーはどこで買えるのか」「ホッピーはどこで飲めるのか」という問い合わせがあり、ホッピーの潜在的需要があると感じ、低予算で効果が高い方法としてインターネットを活用した広告戦略を展開。1999年(平成11年)に、当時としては先進的なコーポレートサイト、ホッピービバレッジ公式サイトを開設した[16][17][18]。これがワールドビジネスサテライトやタモリ倶楽部で紹介され、さらに宣伝効果をあげた[19]。 また創業者の3代目である石渡美奈(ホッピーミーナ)が、副社長に就任以降(2010年(平成22年)に社長に就任)、1990年代後半〜2000年代初盤に社内改革を行い、成果が出てきたこと[20]、道路交通法改正による飲酒運転の厳罰化により、ノンアルコールビールが見直されたこと、低カロリー・低糖質・プリン体ゼロであることが健康志向に見合ったこと、2004年(平成18年)以降のレトロブーム、トラックの車体全体にホッピーの広告を表示した「ホピトラ」を、運送も兼ねて都心に走らせる広告戦略[17]、ホッピーに対して新しいイメージが形成されたこと、などの要因や背景もあってホッピーの売上は回復、更に上昇し2003年(平成15年)以降、4年連続で過去最高の売上高を更新している[15]。また、それまで東京近辺に留まっていた需要も、東京に赴任してホッピーに馴染んだ人やインターネットでの口コミ情報によって、近畿地方などその他の地方にも拡大しつつある[21]。BS-TBSの番組『吉田類の酒場放浪記』では、吉田類がホッピーを飲む光景がしばしば放映されている



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