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NO.16266 2008/08/14 20:21 雑炊

最近雑炊にハマってます

皆さんおすすめの具とか味付けとかありますか？いろいろ教えて欲しいです

ちなみに妊娠中なんだけど野菜とか雑炊にわどんなのが合うかな

[匿名さん]

報告閲覧数576レス数105

#56 2019/07/28 14:32: >>55
バカのひとつ覚え笑; [匿名さん]
#57 2019/07/30 16:12: >>0
祝１１執念！スレ; [匿名さん]
#58 2019/07/30 16:21: >>55
在日シナチョン北チョン鮮猿やら大阪・広島民国猿に関わるな！; [匿名さん]
#59 2019/08/23 18:33: チキンラーメン雑炊; [匿名さん]
#60 2019/09/05 23:04: ザー炊; [匿名さん]
#61 2019/09/06 00:44: 残り味噌汁にご飯投入して溶き卵を流し入れて蓋をしてひと煮立ちさせて味噌雑炊にして食べる; [匿名さん]
#62 2019/09/07 01:01: ちゃんこ雑炊; [匿名さん]
#63 2019/09/07 08:06: まだ食べるには暑い; [匿名さん]
#64 2019/11/20 05:48: カニ雑炊; [匿名さん]
#65 2019/11/20 05:48: カニ雑炊; [匿名さん]
#66 2019/11/20 10:10: 下呂雑炊; [匿名さん]
#67 2019/11/20 10:45: 雑炊とおじやの違いてなんですか?; [匿名さん]
#68 2019/11/20 17:01: >>67
汁とともに温めるだけ、または水分が飛ぶほどには煮込まず、米飯の粒の形を残すものが雑炊。煮込んで水分を飛ばし、米飯の粒の形をさほど残さないのがおじや。味噌や醤油で味付けをしたものをおじやと呼び、塩味または煮汁が白いものは雑炊と認識している地域がある。その一方で塩味に限らず醤油味のものも雑炊と呼ぶ地域もある。; [匿名さん]
#69 2019/11/20 18:21: 米粒を汁気(水)によって増やす＝増水が雑炊の言葉の元
一方その汁気が沸騰してきた時に鍋の縁からする「じやじや…」という音がおじやの言葉の元
…とチコちゃんでやってたぞ; [匿名さん]
#70 2019/11/23 14:01: 額四部雑炊; [匿名さん]
#71 2019/12/12 16:08: 飲んだ翌朝は染みる旨さ; [匿名さん]
#72 2019/12/13 14:12: ホタテ缶詰を汁も使って作ったら美味しいよ。
白菜、ネギ、野菜たっぷり入れてる。; [匿名さん]
#73 2019/12/13 18:48: 蟹雑炊こそ至高・・究極❗; [匿名さん]
#74 2020/04/09 17:51: きのこと野菜たっぷり雑炊は、豆乳と白練りごま、味噌で味付け。; [匿名さん]
#75 2020/04/09 19:43: ウチの方では　水炊き等のナベの後に白飯入れて一煮立ちした物を雑炊って言ってる。それ以外は米から炊こうがご飯で作ろうがお粥さん; [匿名さん]
#76 2020/04/09 20:53: >>75どこ県在住ですか？; [匿名さん]
#77 2020/04/10 21:05: 卵、ネギ、海苔のシンプルな塩味、ほんだしがいい。; [匿名さん]
#78 2020/04/12 20:04: 蟹缶で雑炊が好き。; [匿名さん]
#79 2020/04/13 00:34: シンプルにザー炊; [匿名さん]
#80 2020/04/25 17:36: 豚汁の余りで作る雑炊; [匿名さん]
#81 2020/04/27 02:29: 湯豆腐の残りは昆布がきいてるから、雑炊にぴったりですね〜
卵、チーズ、海苔、ネギが美味しい。; [匿名さん]
#82 2020/04/29 20:48: シンプルなやつ; [匿名さん]
#83 2020/04/30 03:38: 玉子雑炊; [匿名さん]
#84 2020/04/30 06:34: シンプルなのを作り、明太子とチーズのせる。; [匿名さん]
#85 2020/09/23 08:00: 晩秋になるとタラバガニ雑炊を嫁さんが作り出す; [匿名さん]
#86 2020/09/24 20:06: アワビとワカメをシャブシャブ、肝醤油で食べた後に雑炊にする！
残った肝醤油も鍋にぶち込む！; [匿名さん]
#87 2021/08/21 16:53: もつ鍋雑炊; [匿名さん]
#88 2021/08/26 14:49: 牛すじキムチ雑炊; [匿名さん]
#89 2021/08/26 18:39: >>86
お金持ち; [匿名さん]
#90 2022/03/31 03:55: ﾋｶﾞｼﾏﾙ; [匿名さん]
#91 2022/03/31 14:15: 普通の白粥にコンビニのサラダチキンをほぐし入れて、中華スープの素で味付けする。お好みで食べるラー油と振りかけ韓国海苔、味付け卵なんか入れると、ゴージャスになる。; [匿名さん]
#92 2022/03/31 16:59: ザー炊！; [匿名さん]
#93 2022/04/28 02:29: 茗荷雑炊; [匿名さん]
#94 2022/04/28 07:16: 空手バカ雑炊; [匿名さん]
#95 2022/04/28 19:57: チキンライスを自分流に作るなそして、オムライスにして食べる; [匿名さん]
#96: この投稿は削除されました
#97 2023/02/18 19:05: クエ雑炊・アンコウ雑炊; [匿名さん]
#98 2023/02/18 20:53: ふぐ鍋食ったあとのシメの雑炊がうまし～; [匿名さん]
#99 2023/03/25 19:32: とき卵は絶対入れる。
和風だと、
一番出汁、塩、日本酒、ほんの少しだけ薄口醤油のつゆ。
カニ缶、白菜、しめじ、長ネギみじん切り、
ご飯。

中華風だと、
鶏ガラスープの素かホタテ出汁の素、日本酒、干し椎茸もどし汁。
塩、味の素、胡椒、
長ネギ微塵切り、生姜すりおろし。
溶き卵、玉ねぎ、しめじ、例えば絹ごし豆腐小さく角切り、
ご飯。
食べる時、豆板醤を少々かけています。

オリジナルでないよ。; [匿名さん]
#100 2023/03/25 20:37: ちょっと雑炊; [匿名さん]
#101 2023/04/22 00:25: 御飯が冷蔵庫にあってすぐ食べたい時やる
玉ねぎやキャベツなどの野菜と御飯を入れ、
カレールウ一カケを一緒に煮込む
味が足りない場合はコンソメなどで。

カップカレーメシの出来上がり！; [匿名さん]
#102 2023/12/01 12:32: 鍋の後の〆はカニ雑炊🦀; [匿名さん]
#103 2023/12/01 16:05: ちょっと雑炊; [匿名さん]
#104 2024/01/02 00:12: 地震で雑炊くらいしかできない; [匿名さん]
#105 2024/01/09 16:09最新レス: 雑炊すらできない人がいるので　かなり贅沢; [匿名さん]

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