👨‍🍳 料理・レシピ

大人の味やね〜

生臭い

トマトソースかけて三枚に下ろすかほぐした秋刀魚を乗せると旨いよ

秋刀魚とか臭そう

生臭系でいくなら
アンチョビパスタ

カラスミ
ウニ
ミートソース
カルボナーラ

マヨネーズ★

しめじ,大葉,柚子こしょうのパスタうまし

魚嫌いには無理かもだけど秋刀魚は普通に旨いよ？レシピ本にもあるよ？

８さんの作り方詳しく知りたいです

何かのレシピで見ました☆大葉をきざんで,醤油と柚子こしょうを合わせた物につけておく。※炒めに入る前にパスタを茹で始める
☆しめじをほぐして,オリーブオイルで炒め,しんなりして水分が無くなってきたら先程の醤油を混ぜた物を入れ弱火にして,パスタの茹で汁少々とバターorマーガリンを投入↑
それに,茹であがったパスタと絡めたら出来上がり。ピリ辛大人味で美味しかったです

11さんありがとうございますめっちゃ美味しそうあたし柚子胡椒大好きで旦那も大葉好きなんで今度やってみます

#12さん
きのこ＆柚子こしょうパスタとグリンピースサラダがよく合いますよ
グリンピースサラダは家の子供も大好きです

市販のミートソースに肉団子とコーンを入れます
子供が大好きです

ビシソワーズをつけ麺風にしても旨かったよ♪

15さん作り方書いてくれますか

はいよ〜
簡単だから、目分量でいってね？


ビシソワーズ→ジャガ芋を茹でて潰す。
牛乳とコンソメスープで潰したジャガ芋を延ばす。ミキサー等があればそれでＯＫ。味を見ながら…塩を加える。出来たら冷やしておく(器に入れた時に真ん中にパラっとバジルかパセリのみじん切りを…)


パスタは普通に茹でて、茹で上がりにオリーブオイルを絡める。味付けに…ニンニク醤油orめんつゆ等を絡めておく。
パスタの上には好みの野菜をソテーした物を色どり良く。シメジや茄子等…生野菜として貝割れ大根、プチトマト等…
パスタは冷やさないで良いが荒熱はとってから皿に盛り野菜を乗せる。
別器に冷やしたビシソワーズを入れて…
出来上がり〜(‾▽+‾*)
後は、付け麺風にして食べる。

１３さん
今日柚子胡椒パスタ作ろうと思います分量は柚子胡椒は多めに入れた方が美味しいですかね
ちなみにグリンピースは旦那が嫌いで

大根おろしとツナ缶のツナどばっとかけて醤油かけてたべるツナスパゲティ、美味しいよ

↑あっさりで美味しそう

しめじとベーコンで和風しめじパスタ
味付けはしょうゆで大葉を細切りにしてパラパラかけて出来上がり

みんな粉チーズかけないの？
ロマノチーズかければ尚良いと思うのだが。

>>19
ツナはノンオイルがあっさりして良いかもですね