日本酒なら今の時期、カキノモトをからしポン酢で。
食用菊は山形の黄色の菊が有名で生産量も多いが、新潟のカキノモトの方が風味、香りがあり、甘味があって旨い。
カキノモトは他の食用菊と違って菊の花びらが空洞になっている。
平たい花びらより、より空気を含みやすい分だけ、口の中で咀嚼して風味と香りが多く感じられる。
そして、予想外のほのかな甘みが日本酒に最高に合う。
日本酒と菊の花。
右翼じゃないけど日本人でよかったって思う。
あれ?もしかして右翼って菊食うのは御法度かなぁ?www
山形の黄色の菊の海苔はよく考えられた保存食だよね。
おせちのなますのアクセントに使うが、食う時はメインに近いくらい好きだなぁw
菊は解毒効果だけじゃなく、アンチエイジング、抗癌作用、コレステロールや中性脂肪を低下させる効果もあるそうだから、酒飲みには理想的w
[匿名さん]
綺麗に引いた出汁でプロが料理した お吸い物が最高の日本酒のお供
[匿名さん]
後もう少しで酒もタバコも女もダメ!の日が来る
オリピー終わるまでやけど
[匿名さん]
松坂牛の最高級サーロインステーキ 俺はこれしか思いつかないよ
[匿名さん]
昨日は
イカ刺し
茄子田楽
山タケノコの煮物 でした
[匿名さん]
化粧塗りたくったネェちゃん😃昼間見れたもんちゃう😂
[匿名さん]
厚揚げ焼いて おろしショウガにネギ
どんな酒にも合う
[匿名さん]
枝豆かピーナッツ サラミも 洋酒でもビール、焼酎、日本酒 に合う 中国の酒や韓国の焼酎、ワインは飲んだ事無いからわからない
[匿名さん]