👨‍🍳非常食 #104に返答 - 料理・レシピ掲示板｜197レス

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NO.7979552 2019/11/26 10:49

非常食

#98 2020/03/13 21:38: ローリングストックだな; [匿名さん]
#99 2020/03/13 21:41: 緊急事態宣言出たらまずいから明日更に買い足そうと思う; [匿名さん]
#100 2020/03/14 17:00: (。・ｘ・)ゞ♪; [匿名さん]
#101 2020/03/15 02:59: 缶詰はトマト、コーン、ツナ、鯖、鰯。
レトルトはカレー、シチュー、ハヤシ、牛丼、麻婆豆腐、麻婆春雨。
カップ麺、アルミ鍋うどん・ちゃんぽん。
水、麦茶、野菜ジュース、コーヒー、豆乳。; [匿名さん]
#102 2020/03/15 03:16: 鼻糞; [匿名さん]
#103 2020/03/26 22:49: 新コロナで外出自粛
食品の買いだめするバカ達; [匿名さん]
#104 2020/03/27 01:59: パック赤飯と白米とおこわ、インスタント味噌汁とスープとお吸い物、冷凍のパスタと中華麺いろいろ、焼売＆餃子; [匿名さん]
#105 2020/03/28 07:43: さて　買出しに行くか; [匿名さん]
#106 2020/03/28 08:38: >>101
塩分気をつけて; [匿名さん]
#107 2020/03/28 10:42: 米と味噌と缶詰はある; [匿名さん]
#108 2020/03/28 11:27: ３か月後フードバンクが一杯になってると思う; [匿名さん]
#109 2020/03/28 11:53: コメ味噌醤油袋麺缶詰カセットガス; [匿名さん]
#110 2020/03/28 14:58: >>106
うん、大丈夫、普段は誰も食べない長期保存可能な非常食品で、積んでるだけだから、昔からいつも80％は期限かなり過ぎて捨ててる。; [匿名さん]
#111 2020/03/28 16:41: パスタは長細く使いにくい
ラーメンみたいな形にならないかな⁉️; [匿名さん]
#112 2020/03/30 08:13: 半分に折れば; [匿名さん]
#113 2020/04/03 08:15: 缶詰は便利ですね; [匿名さん]
#114 2020/04/03 10:37: マルタイラーメン最強; [匿名さん]
#115 2020/04/04 04:55: カロリーメイト最強; [匿名さん]
#116 2020/04/04 04:55: プロテインバーうまし; [匿名さん]
#117 2020/04/04 07:12: 賞味期限の長い非常食が良い; [匿名さん]
#118 2020/04/04 14:52: カレーメシのシリーズ、ツナ缶、コーン缶、味噌汁、お粥、キャラメル、チョコレート、レトルトカレー、ライス。; [匿名さん]
#119 2020/04/04 21:54: >>118
いいね
でっ箸が無い器が無い燃料が無い
これでは困るね; [匿名さん]
#120 2020/04/07 22:30: 爪😃; [匿名さん]
#121 2020/04/08 18:11: 日本の自治体全体で
どの位の非常食が確保されているのかな; [匿名さん]
#122 2020/04/10 05:46: スーパーの在庫は充分あるから心配するな; [匿名さん]
#123 2020/04/13 19:46: そこかしこに歩いてる
二足歩行の動物なんかは
なかなか手頃な食料になり得ないだろうか？; [匿名さん]
#124 2020/04/16 22:23: >>123
お前は猿の惑星か; [匿名さん]
#125 2020/04/17 01:44: 猿のは臭え; [匿名さん]
#126 2020/04/17 07:53: >>125
猿　ウルサイ; [匿名さん]
#127 2020/04/17 20:59: >>123
プレーリードッグは旨いらしい; [匿名さん]
#128 2020/04/17 21:00: エリマキトカゲって食用になってなかったか？

ウーパールーパーも旨いそうだよ; [匿名さん]
#129 2020/04/17 21:01: サンショウウオ; [匿名さん]
#130 2020/04/17 21:01: 熊も旨いぞ、脂身がまたいい; [匿名さん]
#131 2020/04/21 22:49: 熟の脂肪タプタプの二の腕がたまらない; [匿名さん]
#132 2020/04/22 11:05: 猿の脳ミソ; [匿名さん]
#133 2020/04/22 20:26: >>124
毒が無くて消化できるものなら
私は“何でも”食べるよ; [匿名さん]
#134 2020/04/23 07:44: >>133
お前の嫁は
何時も毒をはく; [匿名さん]
#135 2020/05/06 19:00: コロナだと
非常食どころか
線香が必要になる; [匿名さん]
#136 2020/05/13 08:22: 家飲みしている; [匿名さん]
#137 2020/05/26 08:41: テレビでは避難所はコロナ感染が心配だから
むやみに避難しないで下さいとの事
自前でサバイバルグッズや非常食を揃えよう; [匿名さん]
#138 2020/05/26 23:49: >>137
避難所は起きてる間中騒音撒き散らす糞老害と餓鬼がほとんどだからね…; [匿名さん]
#139 2020/05/29 18:50: >>138
クソガキ大嫌い; [匿名さん]
#140 2020/05/30 03:55: >>139
餓鬼と糞老害老婆老爺は同等ｗ; [ちばわん後地由香]
#141 2020/06/01 07:16: 家飲みでストック食糧が減ってきた; [匿名さん]
#142 2021/02/20 15:17: サトウのご飯; [匿名さん]
#143 2021/02/28 10:49: サトウの切り餅; [匿名さん]
#144 2021/02/28 15:14: 犬; [匿名さん]
#145 2021/02/28 19:58: カンパン; [匿名さん]
#146 2021/02/28 20:30: 漆喰土壁😃; [匿名さん]
#147 2021/02/28 20:44: 簡単だけど時間だけはかかるが本格的なお店の焼き芋を家庭で再現する事に成功しました。
まず、βデンプンをαデンプンに変える必要があるので普通に蒸かします。
竹串が入ればＯＫ
次に空の炊飯器に芋をいれ、保温スイッチを押します。
そのまま12時間、待つだけ。
αデンプンは70°くらいで長時間熱するとアミラーゼ酵素がαデンプンを麦芽糖にします。
つまり水飴を作ります。
お店の焼き芋が甘いのはその効果を利用して焼いてます。

出来上がった芋に、焼けた香ばしさが欲しい人は出来た芋をオーブントースターで焼き色をつければ、お店と遜色ない焼き芋ができます。
冷凍も効くので大量に作って小分けにカットし冷凍保存。
レンチンしてからトースターで再度焼いても遜色ない美味しさです。

長文失礼; [匿名さん]

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