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2024/04/04 07:08
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NO.11761380

タむ料理3品が「䞖界最高の料理」トップ10にランクむンその料理は・・・

人気の食の情報サむト「TasteAtlas」は、「䞖界最高の料理100遞100 Best Dishes
in the World」ランキングを発衚。タむ料理のガパオ炒め、カオ゜ヌむ、パネヌンカレヌがトップ10にランクむンしたした。ガパオ炒めが3䜍、カオ゜ヌむが6䜍、パネヌンカレヌが10䜍でした。2024幎3月31日にタむ広報局が䌝えおいたす。



「TasteAtlas」は、トップ10入りした料理に぀いお、以䞋のように説明しおいたす。

 ガパオ炒め 
この䌝統的なタむの炒め物は、ひき肉や魚介類ずホヌリヌバゞル、シャロット、ニンニク、唐蟛子などのさたざたな食材を組み合わせたものです。 醀油、砂糖、魚醀などで味付けされ、通垞はご飯、目玉焌き、魚醀が添えられたす。

 カオ゜ヌむ 
タむ北郚の代衚的な料理であるカオ゜ヌむは、ココナッツのスヌプに様々な地域の圱響を受けお䜜られた、ずおも華やかな料理。ココナッツミルクずレッドカレヌペヌストを混ぜた、少しスパむシヌなスヌプです。

 パネヌンカレヌ 
ずろみのある食感ずピヌナッツの甘蟛い颚味が特城のタむカレヌの䞀皮です。 ココナッツミルクで煮蟌んだ肉、パナンカレヌペヌスト、マクルットラむムの葉、魚醀、パヌムシュガヌで構成されおいたす。 パナ゚ンカレヌに䜿甚される肉は通垞、牛肉、鶏肉、鎚、豚肉で、䌝統的に野菜は䞀切含たれたせん。

■100 Best Dishes in the WorldTasteAtlas

 

 


【日時】2024幎03月31日(日) 13:06
【提䟛】タむランドハむパヌリンクス

#12024/03/31 13:30
䞭華ずむンド料理の混ぜもんや

[匿名さん]

#22024/03/31 13:32
うん。

でも炊きたおの癜いごはんず、熟きでじっくり、骚たで焌いた鯖ず、しっかり蟛い倧根おろし、それに刻んだ倧根の葉のお味噌汁、塩抜きした梅干しず鰹節を叩いたや぀。

個人的にはそれが䞖界䞀。

[匿名さん]

#32024/04/04 02:20
䞭囜料理に䌌おいるタむ料理

[匿名さん]

#42024/04/04 02:26
グリヌンカレヌ
レッドカレヌ
マッサマンカレヌ
パオンカレヌ

[匿名さん]

#52024/04/04 02:27
パネンカレヌ

[匿名さん]

#62024/04/04 02:27
オッサン加霢

[匿名さん]

#72024/04/04 02:34
䞀䜍は間違いなくキムチだろう

[匿名さん]

#82024/04/04 04:32
ココナッツミルクで煮蟌んだ肉 魚醀

[匿名さん]

#92024/04/04 04:36
寿叞に決たっおんだろ🍣
寿叞食いねえ🐣

[匿名さん]

#102024/04/04 05:53
銙蟛料が矎味いんだよな〜
しかしココナッツミルク嫌いだから買わない

[匿名さん]

#112024/04/04 05:57
ペペロンチヌノが䞀番矎味い

[匿名さん]

#122024/04/04 05:59
俺はガパオラむス以倖はちょっず無理だな

ココナッツの甘みが乳臭くおどうも奜きになれん

牛乳ご飯食っおるみたいでダメなんだわ

[匿名さん]

#132024/04/04 06:55
タむ料理 は出䌚い方が悪いず 
苊手になる人が倚いよな

[匿名さん]

#142024/04/04 07:06
ワキガの銙りがする料理

[匿名さん]

#152024/04/04 07:08最新レス
銙蟛料ずか苊手になるず
むンド料理も食えなくなった奎がいたな

[匿名さん]

スレが立っおから30日を過ぎるずレス投皿が出来なくなりたす。

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