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2025/05/06 20:37
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NO.11313275

今にも潰れそうな店 うどん職人 さぬき麺之介②
閉店・休業報告報告閲覧数13926レス数824
合計:

#7752025/03/08 20:44
哲一やな

[匿名さん]

#7762025/03/08 20:56
何?なに?何?何?何?

[紺何なおき]

#7772025/03/08 20:56
777 🤣

[紺何?何?なおき]

#7782025/03/11 19:41
時給2000円で募集されてる…
バイトしようかな…どないしよ…

[匿名さん]

#7792025/03/11 21:12
>>778
まあ一度面接行っていろいろ聞いてみたらどう?ハマったら稼げるんじゃないかな

[匿名さん]

#7802025/03/11 22:02
>>771
店がダメなら黙って従えよ!

こーしたほうがいいとかは自分の店でしろ。

[匿名さん]

#7812025/03/11 22:10
>>778
バイトして色々とレポートしてくれよ‼️

[匿名さん]

#7822025/03/11 23:34
内情はいかに……

[匿名さん]

#7832025/03/15 11:17
時給2000円ストレス付き

[匿名さん]

#7842025/03/17 18:14
好みの女しか採用せん噂

[匿名さん]

#7852025/03/17 21:45
名古屋駅 住吉のかき揚げきしめん


今日のランチ(笑)

[邪魔之内  恵美]

#7862025/04/16 20:21
グーグルマップクチコミより

日曜日の夜9時頃、10分待ち程で入店。
店主?の方がスタッフの男性を罵倒され男性スタッフが帰らされるというシビアな場面に出くわしました。
新玉ねぎ天うどん、温玉トッピングを頼みましたが、温玉なし。
新玉は生で辛くて食べれず。
あとの2人が、えび天ぶっかけとえび天かけを頼んでいました。10分程待ったあとえび天が1つしかないとの事で1つとり天に変更。
かけとぶっかけを頼んでいましたが、両方ぶっかけ。
新玉ねぎうどん、温を頼みましたが湯気なし。ぬるい。あとの2つは湯気がたっていました。
別で注文していた天ぷらがこない。
うどんをほぼ食べ終わった頃店員さんに尋ねると、2品頼んでいた天ぷらの1つ欠品なので1つお持ちしますと言われましたが、食べ終わる頃だったので丁寧にお断りしました。
帰り際、店主さんに新玉ねぎが辛かった事を尋ねると、早く出さないといけないため揚がってなかった。と、、お会計の際、天ぷらはキャンセルした旨を伝えると、タマゴは品切れだから仕方ないねー!みたいな言い方。
忙しくてミスがあるのは仕方ないと思いますが、酷すぎ!!
幸いにも、隣にいたカップルの方がとてもいい方だったのでわいわいお話ししながら、お店のミスも全て笑ってすませれましたが、、
カップルの方達いなかったら、かなりイライラして帰っていたと思います。
せっかくうどんが美味しいのに、2度と行きたくないお店になりました。

[匿名さん]

#7872025/04/16 20:21
グーグルマップクチコミより

新人らしき店員さんに男の店員さんが執拗に叱責しており空気が悪かったです。
隣の席のご家族のお父様のオーダーが通ってなく、(隣で聞いてましたが、女性店員さんはちゃんと通してました)
それも、女性店員さんのせいにされてました

一番人気と書いてあった讃岐うどんを注文しました
お出汁やうどんについては素人なので言及しませんが、
上に海苔と、しらすがのっていて、絶対いらないと思いました。
メニューに書いといて欲しかったです。
天ぷらは美味しかったです。

[匿名さん]

#7882025/04/16 20:23
わるぐち貼るのやめようよ
気持ちが悪くなる

[匿名さん]

#7892025/04/16 20:29
グーグルマップクチコミより

大きな商店街が連なる瓦町駅から徒歩4分ほどの、「さぬき麺之介」に行きました。
近辺のうどん屋さんが14時には閉まることから、14時ほどに訪れても8割近くの席が埋まっていました。

結論から申し上げると、「計画して行くまでの店ではない」といった評価のお店でした。他にも酷評しているレビューが散見される為、詳しく書いていこうと思います。

第一に、提供が圧倒的に遅いです。
香川のうどん屋さんは、注文から提供までが約30秒〜1分ほどのとても早い提供が売りで、ふらっと立ち寄って食べることができるのが魅力です。
しかしこのお店は、注文してから15分ほどかかり、やっと提供がされました。

第二に、値段が比較的高価です。
香川のうどん屋さんの、うどんの相場は、200円台〜400円台であり、100円台のお店ですら存在します。こちらのお店で私が注文した「新玉牛肉うどん」は690円で、ボリューム感もあまりなく、男性でしたら少々物足りなく感じる量でした。

第三に、店内の不潔さです。
「会いている席に座ってください」と案内され入店しましたが、会いているのは清掃が終わらず食べ終わった器が残っているテーブルのみ。自分で片付けて座りましたので、他人の器を触りたくないと思う人にはとても厳しいと感じます。
その他も、油汚れの付いている卓上調味料、トタンでできているおり、隙間から植物が一部入り込んでいた壁、氷の出てこない水のサーバーなど、総じて「行き届いていない」と感じる点が多々ありました。

そして最後に、接客態度です。
お客さんの注文を間違えて提供をしたり、精算方法が不明瞭だったり、頼んだものが品切れである事が分かりづらかったりと、オペレーションが不十分な印象を強く受けました。

これらの理由から、再度来店をしたいとはあまり思えないお店ではありました。
しかし、注文が入ってから麺を打ち茹でることは、香川内でも珍しいこだわりのあるお店であり、それによって提供が遅くなってしまうこと、清掃や接客が不足なくできないことも十分理解できます。もう2度と行かない!🥹

[匿名さん]

#7902025/04/16 20:47
これ全部グーグルマップクチコミに本当に書いているの?
夕方にグーグルマップクチコミ麵の介
評価の悪い順
と新規順からで
上の方から
20件ぐらいは読んだんだけどこれらは無かったな~

[匿名さん]

#7912025/04/16 21:55
新しい順で見ろよ

[匿名さん]

#7922025/04/16 22:32
>>790
みえたよ

[匿名さん]

#7932025/04/17 11:02
>>790
嘘つきかよ

[匿名さん]

#7942025/04/17 20:59
被害者続出やな
しかしインチキ求人に騙されてバイト入った奴かわいそうやな
時給1680円とか嘘つかれて

[匿名さん]

#7952025/04/18 01:03
前にアルバイトのことでトラブルあったよね

[匿名さん]

#7962025/04/19 05:24
痩せも太いのもすぐにいなくなったよな。

[匿名さん]

#7972025/04/19 05:40
女バイトいるの?

[匿名さん]

#798
この投稿は削除されました

#799
この投稿は削除されました

#800
この投稿は削除されました

#8012025/04/20 07:48
味知らん外人が手打ちしてる風なの見て入って行くんだろうな
かわいそうに

[匿名さん]

#8022025/04/20 09:15
毎年発売される
さぬきうどん全店制覇という分厚い本がTUTAYA書店に昨日新しいの出てた。
全店制覇と言いながら誠うどんは相変わらず取材拒否で載っていない。
我らがさぬき麺之介は・・・載っていない。
念のため麺之介で調べても載っていない。なんで?RNC奥田の麻衣ちゃんの取材は受けていたのに・・・。ちなみに明日のRNCうどん遍路は、はなまる特集。

[匿名さん]

#8032025/04/20 09:44
へーそうなんだ良かったね

[匿名さん]

#8042025/04/20 11:27
パワハラモラハラ横行な店

[匿名さん]

#8052025/04/20 18:45
給料未払い

[匿名さん]

#8062025/04/20 22:47
>>805
詳しく‼️

[匿名さん]

#8072025/04/21 19:01
若い女しか優遇されんからな

[匿名さん]

#8082025/04/22 23:16
外人が電車に向かって立ちションしてたは

[匿名さん]

#8092025/04/23 19:18
うそだろ~
それがほんまなら裏のドアは開けっぱなしなんで空気が悪くなるじゃないか

[匿名さん]

#8102025/04/24 07:50
元々空気悪いじゃないか

[匿名さん]

#8112025/04/30 10:47
何も知らん観光客がまた騙されるんだろなー

[匿名さん]

#8122025/04/30 13:05
何も知らん地元も騙された

[匿名さん]

#8132025/04/30 16:35
夕食は
ご飯
天ぷら
小カブの葉のおひたし
小カブのマヨネーズかけ
インスタント味噌汁
でした(⁠^⁠^⁠)

美味しかったです(⁠^⁠^⁠)

[ドアホ佐々とみお]

#8142025/04/30 20:19
19時過ぎに
うかくの前通ると
表に並んでた。
どうやらうかく、成功したな。

[匿名さん]

#8152025/04/30 21:09
>>814
単に作るの遅いだけ だから並ばされるだけや

[匿名さん]

#8162025/05/04 16:30
うかくの行列に驚いて麺之介に行って失敗するパターン

[匿名さん]

#8172025/05/04 20:27
百聞は一見に鹿ず

[匿名さん]

#8182025/05/04 21:06
夕食は
余り物ですませました(⁠^⁠^⁠)

美味しかったです(⁠^⁠^⁠)

[ドアホ佐々とみお]

#8192025/05/05 09:17
>>816
11号線を車で通りながら見た。
昨日うかくいつも通り15人ぐらい並び。いつも安定しているなと感心。
次に右見たら、な、なんと麺之介はその倍以上並んでいた!思わず「おぉっ!」と声が出た。

[匿名さん]

#8202025/05/05 15:34
>>819
うかくの倍手際が悪い麺之介
並び見て空いてるもみじ行って失敗するパターンは俺だ

[匿名さん]

#8212025/05/05 19:48
大大大大大繁盛!
麺麺麺麺麺乃助!
讃岐はやっぱ麺乃助だメーン!

[匿名さん]

#8222025/05/05 20:38
大大大大大繁盛!
麺麺麺麺麺乃助!
讃岐はやっぱ麺乃助だメーン!
提供遅くてごめーん
愛想悪くてごめーん
不味すぎてごめーん
あいすみまめーん!!

[匿名さん]

#8232025/05/06 09:52
>>819
俺も見た
30人は並んでた
なぜか横3列か4列できちんと並んでた
店主が並びの整理したのかも

[匿名さん]

#8242025/05/06 20:37最新レス
今晩はガラガラみたい

[匿名さん]

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