徳島の食材は最高です!!

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NO.3739956 2015/01/16 00:04

徳島の食材は最高です!!

なのに味音痴多いですね。
食材の良さを殺す上手さ日本一。
(和食料理人より)

[匿名さん]

報告閲覧数4レス数38

#1 2015/01/16 02:18: 美味い店を知らんだけだろ; [匿名くん]
#2 2015/01/25 08:22: 外食より家がうまいわ。; [匿名さん]
#3 2016/03/24 12:51: いい食材を高く売りたい？安く売りたい？当然前者だろ。だから徳島の最高級の魚や野菜は築地や京阪神に売れる。徳島の人間の口には入らない。; [匿名さん]
#4 2016/03/24 18:32: >>3
けど最高級と言われている物、生産している人たちも食べてるよね。; [匿名さん]
#5 2016/03/24 18:41: >>4
食べてないとは言わんが、高値で売れるほうに全部売るのが人情。重さで金額変わるんやから。

それに、例えば鳴門鯛にしても釣り上げたすぐを漁師が食べたってそれはコリコリしてるだけで美味くない。

京都や東京の高級店は活け〆の時間から判断して身の熟成を待つ。; [匿名さん]
#6 2017/04/17 23:33: >>0
徳島県民は甘めの味付けにしないと美味いと言わないからね。それととりあえずすだちを付けとかないと怒る。魚を煮たり焼いたりすると鮮度が悪いように思う。生を好む。; [匿名さん]
#7 2017/04/17 23:44: >>6
何も知らないなら書くなよ; [匿名さん]
#8 2017/04/18 20:50: >>6
京都と東京に住んだことあるけど、言うてること全部あってますわ。; [匿名さん]
#9 2017/06/14 22:57: >>7
何を知ってるんかな？あんたはいったい何を知ってる？
徳島にとじ込もって、スマホいじるだけの妄想グルメ、ひもじい話やなぁ。; [匿名さん]
#10 2017/06/15 17:41: ここの住人ってやたらと都会を持ち上げるけど都会に住んでりゃいいのにな(笑)
普通にいい食材を個人的な付き合いで仕入れれる料理屋なんてあるのに探せないんやろなー(笑); [匿名さん]
#11 2017/06/15 18:39: 結局出戻って鬱憤溜まってるんだろな、都会に出たけど通用しないのわかったらここで楽しめばいいのに。; [匿名さん]
#12 2017/06/15 22:03: 沖縄に住みたい; [匿名さん]
#13 2017/06/16 11:19: 徳島の食材
米スダチ椎茸人参レンコンネギサツマイモカリフラワーらっきょう
ブロッコリーつけ菜
鳴門鯛鳴門ワカメハモアワビ川海苔 etc
後何かな？; [匿名さん]
#14 2017/06/16 19:28: >>13　阿波尾鶏; [匿名さん]
#15 2017/06/16 22:08: ブロイラーやから
地鶏ちゃうよ
あんなのは

食べたらわかる
味変わらない; [匿名さん]
#16 2017/06/17 00:57: レンコンおいしい; [匿名さん]
#17 2017/06/17 13:13: イリカス; [匿名さん]
#18 2017/09/17 00:16: >>10
徳島にまともな料理屋がないからね。ある？ないよね。事実をいうてるだけ。; [匿名さん]
#19 2017/10/02 20:27: >>18
そんな君のお薦めのお店教えて！もちろん県外でいいよ！; [匿名さん]
#20 2017/10/02 21:46: えめろん; [匿名さん]
#21 2017/10/03 03:11: いい出汁のうどんにネギどっさりと天ぷらで300円。
凝った料理は流行らんくなるわそりゃ。; [匿名さん]
#22 2017/10/04 05:07: 最近思うが、きちんととった出汁ほど旨いもんないよね
塩と醤油少しで充分イケる; [匿名さん]
#23 2019/06/10 19:02: 誰ゃ〜〜しょうもない同じ様な事を何回も書いて〜〜アホやな〜〜お前(笑); [匿名さん]
#24 2019/06/11 00:34: 徳島の米
美味しいよ; [匿名さん]
#25 2019/06/11 00:40: >>15
正解。単に徳島で育ったニワトリってだけwww; [匿名さん]
#26 2019/06/13 03:48: 単に徳島で育ったにわとりが地鶏出荷量一位なんだからどこの県民も馬鹿舌なのかさかばりくんが馬鹿なのかどっちなんやろ？; [匿名さん]
#27 2019/06/16 15:17: 徳島女最高; [匿名さん]
#28 2020/05/08 19:48: ハモ、徳島産良いらしい。; [匿名さん]
#29 2020/05/12 20:03: ネギとか。; [匿名さん]
#30 2020/07/01 06:12: >>28
でも料理人がまともに骨切りできんから没。; [匿名さん]
#31 2020/10/04 19:38: 阿波尾鳥、もっとお店で拡げて欲しいな。; [匿名さん]
#32 2020/10/04 21:24: >>30
お前スーパーの魚捌いてる奴を料理人と思ってないか？(笑)

ちゃんとした料亭でも行って食うてこい
貧乏人が; [匿名さん]
#33 2020/10/04 21:56: 県南のながれこ; [匿名さん]
#34 2020/10/13 13:02: 阿波おどり、確かに旨い; [匿名さん]
#35 2020/10/13 18:09: >>32
お前って(大笑い); [匿名さん]
#36 2020/12/16 06:34: 鳴門金時; [匿名さん]
#37 2021/01/24 18:21: 人参、レタス、; [匿名さん]
#38 2021/01/24 23:39最新レス: 四国の中でも徳島の食べ物美味しいもの多いな、人間は陰険なクズが多いけど食材は良い。; [匿名さん]

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