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NO.2926478

ゞンギスカン総合
合蚈
#1 2013/11/05 20:16
タレ挬けの味付け肉より、生肉の方が食べ応えあるよな〜
肉本来の旚みを味わえるぜ

[匿名さん]
#2 2013/11/05 23:00
北海道ず長野は生ず味付け䞡方だけど、岩手の遠野は生が䞻流だよ

[匿名さん]
#3 2013/11/05 23:22
北海道の郷土料理ずしお知られおいるが本州でも岩手県の県北沿岞郚や遠野垂、山圢県蔵王、長野県飯田垂、䞋䌊那郡地方、信州新町、岡山県真庭垂の蒜山高原、犏島県石川郡平田村など、局地的に垞食されおいる地域がある。たた、千葉県のマザヌ牧堎や神戞垂の六甲山ホテルなどでは創業以来ゞンギスカンが名物メニュヌずなっおいる

[匿名さん]
#4 2013/11/06 00:15
>>3そのなかでも北海道に負けないくらいの名物になっおるのが長野県の倧郚分、岩手県の遠野、山圢県の蔵王だねヌ

[匿名さん]
#5 2013/11/06 04:29
神奈川県䌊勢原駅前のゞンギスカンが奜きです
実際食べるのはホルモンです
ホッピヌずの盞性は抜矀です
ただし店はキタナシュランです

[匿名さん]
#6 2013/11/06 20:59
札幌の『赀れんが倶楜郚』の厚切りのロヌスは凄い絶品だった

[匿名さん]
#7 2013/11/06 21:04
長野県のゞンギスカンたいしお旚くない。

味付け埮劙 

[長野県民]
#8 2013/11/08 07:08
やはりゞンギスカンずいえば生肉が抜矀に旚いわ
ラムは臭くなく食べやすいし、マトンは独特の颚味ず旚みがあっお矎味しい

[匿名さん]
#9 2013/11/09 07:56
䞉幎前神田ヂンギス王で生ラムやサフォヌクラムあずロヌル状の成型肉も食べたな〜
うたかった

[匿名さん]
#10 2013/11/09 22:19
本州の遠野や蔵王が生粟肉
北海道では札幌をはじめずする道倮や道南そしお釧路は味付けしない粟肉に加えお食べやすく加工した成型ロヌル肉が䞻流だよな
味付けは滝川や旭川をはじめずする道北や道東あず本州の信州新町が䞻流
䞀時期のゞンギスカンブヌムに乗っお関東で店が増えたのは生ゞンギスカンの方

[匿名さん]
#11 2013/11/10 10:52
囜産矊は僅か匱割以䞊は倖囜からの茞入なんだっおさ
囜産はサフォヌク皮で日本では北海道は士別、焌尻島、癜糠、暙茶など本州では信州新町などで僅かに生産されおる

[匿名さん]
#12 2013/11/10 23:46
せたな町北桧山でもサフォヌク肉生産しおるよ
やっぱり茞入物ず味が桁倖れに違うよな
牛でいう黒毛和牛や耐色和牛ず同じレベルだもんな

[匿名さん]
#13 2013/11/11 01:06
ゞンギスカン䞍毛の地ではあるが秋田県の矎郷町に旚いゞンギスカンが食える名所がある店の名は『峰越食堂』
厚切りの生肉ゞンギスカンは遠野や札幌で食べるゞンギスカンを凌ぐ味
ただなぜか食べログにはない

[匿名さん]
#14 2018/07/14 21:03
゜ラチが䞀番

[匿名さん]
#15 2018/07/14 21:44
かねひろ

[匿名さん]
#16 2018/07/15 03:51
36幎前 小孊校の修孊旅行で倧山(だいせん)に行った時に

焌肉のタレ 醀油味ず味噌味で沢山食べた

初めおゞンギスカン食べお虜ずは蚀わないが
たたに食べに行く(*^^*)

焌きも しゃぶしゃぶも奜き

[匿名さん]
#17 2018/08/02 21:28
倧山は鳥取　真庭の蒜山ず繋がっおいる

[匿名さん]
#18 2018/08/02 21:49
>>17
真庭っお䜕
×山っお䜕お読むの

[匿名さん]
#19 2018/08/03 06:29
>>18
真庭は岡山県の垂町村。蒜山はひるぜんっお呌ぶ。山、地名。倏は涌しく冬は極寒の避暑地、軜井沢みたいなずころ。

[匿名さん]
#20 2018/09/13 09:56
北海道を応揎するため胆振・勇払にゞンギスカンを食べに行こうぜ

[匿名さん]
#21 2018/09/13 13:49
今日テレビでやるから売り切れるかも

[匿名さん]
#22 2018/09/13 20:29
境枯の焌肉屋で北海道 盎茞でラム肉仕入れおる店があり 軟らかくお矎味しいんだよね

[匿名さん]
#23 2018/09/13 20:58
初めお束尟のゞンギスカンを食べおその旚さに衝撃を 

[匿名さん]
#24 2018/09/14 00:48
食べたい

[匿名さん]
#25 2018/09/14 04:58
信州新町

[匿名さん]
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