さくら木 改め ラーメン大暉

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NO.9925654 2021/10/17 22:20

さくら木改めラーメン大暉

どうよ？
この店主さんは何をやりたいのかつかみづらいよね
屋号を変えすぎだろ

[匿名さん]

報告閲覧数261レス数61

#22 2021/10/20 20:57: >>21
ありがとうございます。
では、賛否両論を覚悟の上で…
残念ながら現在長野市には私がオススメできるお店はありません。
近くでは上越市の春紀がオススメです。
レギュラーメニュー、数種の限定の中から必ずお好みの一杯に出会えると思っています。; [匿名さん]
#23 2021/10/20 22:11: >>22
16だけど同感。長野市のラーメンって括りを外せば上越市のラーメンには到底敵わないよね。俺は全種類食べたことがあるけど赤だし味噌と薄口醤油が春紀では一番好き。; [匿名さん]
#24 2021/10/20 22:37: >>22
春紀も板倉に行ったらだいぶ趣きが変わったよ。
高柳にあった頃は手放しで賞賛できたけどね。
店主の本意かわからんが、今ではなんちゃってが飯山で食べられるからね。そうなるとほし○や鍾○とたいして変わらん。; [匿名さん]
#25 2021/10/20 23:03: >>24
俺は柏崎のころは行ったことがないんだよね。上越地方と富山県東部に何人か知り合いがいるから仲間から春紀の話はよく聞いたけど、新鮮な魚介類が入手しやすいってことで今の場所に移転したって聞いたな。味変わったんだね。以前春紀に行ったら常連客が店主と話してたけど、「私の友人が飯山市にぶなの駅っていう施設を開きます」って言ってたのを聞いた。それから暫くしてぶなの駅に春紀オープン。憶測だから適当に聞き流して欲しいんだけど、その人の仲介やら何かあったのかもね。当初ぶなの駅は目玉がなくてあんまり客いなかったから。; [匿名さん]
#26 2021/10/20 23:48: >>22
21です。ありがとうございます。
なるほど、春紀ですね。私も好きなお店です。
柏崎と上越両方うかがいましたが、
美味しい出汁が味わえるラーメンだと思います。
長野市には他人にお勧めできるラーメン店が無いのは
何とも残念ですね。行列が出来るお店が美味いとも限らないし、確かに個人の好みの問題ですね。; [匿名さん]

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