「酢ピーナッツ」もソウだけど、最近「酢」に凝ってる。
始まりは、高い血圧をナンとかしたいナぁ。と思ったコト。
でっ。
使って見ると、「酢」って以外にナンにでも使えるのが解って来た。
「なます」はモチロン、煮物や炒め物にも使える。
特に、火を加えると「酸っぱさ」が飛んで気にならなくなるしネ。
「納豆」も、酢を少し垂らして混ぜると美味しい。
納豆菌も倍増するらしいンで、コレは特にお勧めデス。
酢が苦手な人は『かんたん酢』とかも良いデスよ。
始めからツンと来ないし、ホンノリと「味」も付いてるしね。
「ポン酢」だと、味が勝ち過ぎててチョッと違う。と思う。
まぁ、醤油の代りにはならないケドも「減塩」の足しにはなると思う。
実際に塩・醤油の消費量がカナリ減ンじゃないかと思う。
タバコも半分近くまで減らしたし、酢のお陰で減塩も進んでるハズ。
コレで、今度病院行って血圧が下がって無かったらドウするベ？
オジサンがコレだけ気にしてる理由はただ一つ。
【タバコを止めない為に】ってコトなんだけどネ・・・
