👨‍🍳 料理・レシピ

俺はルーの箱の写真で自分の気に入ったルーを見つけて、具は大き目で、特に玉ねぎをよく炒める。
隠し味はインスタントコーヒー小さじ1でビターさを出して、はちみつか砂糖で辛口中辛の甘味調整かな。
それでもなんか足りない時はソース、ケチャップ、コンソメを少しだけ。
隠し味は隠しだからほんの少しでいいんだよね。